Vinaria - Österreichs Zeitschrift für Weinkultur: Winzer

Weingut Gilg

Weinviertel

Gilg
2102 Hagenbrunn
Haupstraße 64

Tel. +43 2262 672781
weingut@gilg.at
www.gilg.at

Das Weingut Gilg in Hagenbrunn bewirtschaftet eine Rebfläche von 10 Hektar mit großer Sortenvielfalt. Der Jahrgang 2025 war für die Familie Gilg besonders erfreulich. Die kühle Witterung im Sommer sorgten für eine perfekte physiologische Reife mit idealem Zuckergehalt, dadurch präsentieren sich alle Weine mit ausgeprägt sortentypischer Frucht und Klarheit. Besonders die Raritäten Gelber Traminer und Roter Veltliner können wie jedes Jahr überzeugen. Die elegante Säure und der moderate Alkohol garantieren höchsten Trinkgenuss. Bei den Reserve-Weinen sind aktuell sowohl in Weiß als auch Rot die Top-Jahrgänge 2023 und 2024 verfügbar.

Weine

Präzises Veltlinerbukett; strahlend saftig, helles Kernobst, Kriecherl, mit lebhafter Säure und gefühlvoller Würze, gelbe Schote, mit zartem Schmelz, Zitruscreme, weißer Pfirsich und Mandel, grüne Pfefferwürze – ein echter Klassiker.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Edle Veltlinernase, kompakt und reif; samtig am Gaumen, gefühlvolle Fasswürze, Quitte, Melone und Feige, geschmeidig mit Biss, nuancierte Eleganz, bisschen Biskuit, Hauch Kakao, Mandarine, feinwürzig mit vitaler Säure, zeigt enorme Substanz, Veltliner pur.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Knackig frisches Kernobst; jugendlich spritzig, Granny Smith, Grapefruits, kecke Säure, pikante Frucht, Frühlingswiese, beschwingt zügiger Trinkfluss.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Gelbfruchtig dichter Aromareigen; Marillen- und Orangenfruchtfleisch, mit vitaler Eleganz und tropenfruchtiger Säure, stoffig, extraktsüß, Kräuterwürze, zart malzige Birne, heller Tabak, Spur Mandel, eindrucksvolles Finish.

Weißwein

Roter Veltliner

€€

Schraubverschluss

Aromatische Macisblüte, saftige Holunderbeere; glasklar straff, muskattraubig, Limette, Melisse, feinnervige Fruchtsäure, nuanciert, strukturierende Mineralspur im animierenden Abgang.

Weißwein

Gelber Muskateller

€€

Schraubverschluss

Frischer Kernobstduft, zarte Würze; saftig gelbfruchtig, weiter Aromafächer, pikante Zitrusnoten, junge Birne, feine Mineralik, herzhafte Säure, trinkt sich von selbst.

Blauburger

€€

Schraubverschluss

Einladender Holunderduft, Cassis; strahlend fruchtig, Stachelbeere, Johannisbeermix, Blutorange, bisschen Litschi, vegetabile Säure, dunkle schotige Würze, Zitronenmelisse, beschwingt mit Tiefe.

Weißwein

Sauvignon Blanc

€€

Schraubverschluss

Betörender Rosenduft, Orangenfrucht; kühle Frische, elegante Sortentypizität, Hauch Steinobst, Maracuja, Klementinen, auch rosa Grapefruits, helle Kräuterwürze, bisschen Hibiscusblüte, feste Säure, lebhaft charmant.

Weißwein

Traminer

€€

Schraubverschluss

Nobel verhaltener Steinobstduft; kompakt, noch verschlossen, tiefe Eleganz, ziseliertes Steinobst, feinstrahlige Säure, Litschi und Orangen, Hauch Marille, weißer Pfirsich, Terroirfeeling vom Feinsten.

Weißwein

Riesling

€€

Duftige Waldbeeren, Kirschsorbet; cremige Pikanz, Kräuterwürze; frische rote Beeren, Cassis und kühle rote Schote, saftige Fruchtsäure, saftig animierend.

Roséwein

Blauburger

€€

Schraubverschluss

Saftig-fleischige Sortentypizität; Brombeerkonfit, Cassis, reife Zwetschke, Kirschfruchtfleisch, geschmeidig reife Tannine, Schokolade und rote Schote, Mokka, feine Kräuterwürze, eingebundene fruchtige Säure, dynamische Struktur, samtig im sehr langen Abgang.

Rotwein

Merlot

€€€

Schraubverschluss

(CS/ZW/ME) Straffe rote Beerenfrucht, dunkle Würze; fleischige Kirsche, Cassisnoten, Pepperonata, fein röstig, bisschen Feigenkaffee, schokoladig-kompakte Tannine, dunkler Tabak, Hauch schwarze Maulbeere, Eukalyptusnoten im fruchtig-würzigen Finale.

Rotwein

Cuvée Rot

€€€

Naturkork