Maximilian Pröll hat ordentlich Gas gegeben. Die aktuelle Serie ist wohl die beste, seit ich diesen Betrieb kenne. Absolut überzeugend. Bei der Phalanx der Grünen Veltliner jagt ein Höhepunkt den andern. Grüner Veltliner Ried Galgenberg – das ist Weinviertel pur. Ried Lehlen – hervorragend. Ried Steiningen – ungemein verführerisch. Der Geistliche Pröll – Ried Lehlen – von außergewöhnlichem Ausdruck. Die Reserve 2023 Ried Kirchberg verwöhnt feinste Gaumen. Ein wunderbarer Frühroter Veltliner. Ein fordernder Sauvignon Blanc Ried Karln. Ein toller 2023 Chardonnay Reserve Ried Karln mit cremigem Ausdruck. Die beiden Rotweine – 2023 Zweigelt Reserve Ried Kirchberg und die Antonia 2023 – ein Bordeaux Blend – beeindrucken wohl auch verwöhnte internationale Gaumen. Ein hochwertiger Rosé Wein mit Statur, welcher weit mehr ist als ein Sommerwein. Gratuliere, Maximillan! Tradition und Leidenschaft sind das Motto der Familie Pröll seit über 300 Jahren. Hier denkt man in Generationen. Erwerben kann man diese Weine in diversen Vinotheken. Doch lohnt sich ein Besuch im Weingut, wo an jedem 1. Samstag im Monat von Mai bis September Open House bei den Prölls angesagt ist. Da kann man verkosten und mit dem Winzer plauschen.

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