Weingut
Schüller
Weinviertel

Schüller
2073 Pillersdorf
15

Als Weingut inmitten eines der schönsten Flecken des Weinviertels – so präsentieren die drei Damen Kerstin, Nadine und Helga Schüller ihren Familienbetrieb in Pillersdorf nahe der Weinstadt Retz. Die gelebte Tradition der drei Damen in ihrem Familienbetrieb hat sich so entwickelt, dass Kerstin für Weingärten und Keller verantwortlich zeichnet, Nadine für Marketing zuständig ist und Mutter Helga das Weingut nach außen hin bei den Kunden präsentiert. Mit Respekt zur Natur in Verbindung mit bedingungslosem Qualitätsanspruch, Vertrauen in das Winzerhandwerk, viel Liebe zum Detail und modernster Kellertechnik entstehen Weine mit Persönlichkeit, Charakter und dem gewissen Etwas. Besonderes Augenmerk legt Kerstin Schüller auf reifes, gesundes Traubenmaterial, natürlich im Einklang mit der Natur. Ganz besonders mit eingebunden wird der jeweilige Jahrgang mit seinen Eigenheiten, damit nicht Masse, sondern Qualität entsteht. So sind neben den beschriebenen Weinen auch noch ein halbtrockener, eleganter 2024er Chardonnay zu empfehlen, bemerkenswert gelungen ist auch die Weißwein-Cuvée Inflagranti aus Müller-Thurgau und Gelbem Muskateller mit ihrer exotischen Ausprägung. Der tiefdunkle Zweigelt 2023 Exclusiv mit seiner Vielschichtigkeit, seiner komplexen Eleganz und seinem enormen Potenzial wird in Zukunft noch viel von sich reden machen und den Weinfreunden noch viele große Momente bescheren. Hier entstehen Weine mit Persönlichkeit und Charakter. Wenn die fruchtbetonten, harmonischen, trinkfreudigen Weißweine und die samtig-milden Rotweine den Liebhabern ein Lächeln ins Gesicht zaubern, sind die drei Winzerinnen glücklich und zufrieden.

Weine

2025 Grüner Veltliner Hochsteinerberg

Würzig-
fruchtig, pfeffrig, Apfel und Birne, saftig und delikat, mineralisch und gehaltvoll, kräftige Extrakte, trinkfreudig, frischer, animierender Wein.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2025 Grüner Veltliner Hinterleiten

Leuchtendes Grüngelb, fruchtig nach grünen Äpfeln, Zitrone, rosa Grapefruit, weißer Pfeffer, würzig, saftig-frisch, gehaltvoll, cremige Extrakte, animierend langer Abgang.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 2023 Grüner Veltliner Reserve Ried Steininger

Reife, aromatische Nase nach gelben Äpfeln, reifen Birnen, feiner Exotik und Würze, pflanzliche Noten, pfefferwürzig, elegante Extrakte, ausbalanciert und körperreich, delikat und ausdrucksstark im langen Nachgeschmack.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2024 Riesling

Herrlicher Rieslingduft nach reifem Pfirsich und Marillen, frisches Zitronengras, delikat und gehaltvoll, ausgewogen und sehr fruchtbetont, kühle Aromatik im klaren Ausdruck.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2024 Weißburgunder

Ausgewogene, blumige Nase nach Mandeln und Nüsse, sahnig und cremig, süßliche Extrakte, harmonisch, weich und geschmeidig, lieblicher und fruchtsüßer Nachgeschmack – wunderbarer Speisenbegleiter!

Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2025 Rosé

Vielschichtiger Duft nach hellen Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, Weichseln, feinwürzig, fruchtig-frisch und saftig, leicht und schlank, Grapefruit, charmanter Rosé für viele Gelegenheiten.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2024 Blauburger

Jugendliches Purpur mit jungen violetten Rändern, Waldbeeren, schwarze Kirschen, Holler, Gewürznelken, kräftige Extrakte, gehaltvoll, angenehme Tannine, feine Würze, bereits erstaunlich harmonisch, elegant und lang, macht schon Freude.

Rotwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
2024 Zweigelt Classic

Tiefes Brombeerrot, intensiver Duft nach Brombeeren, schwarze Kirschen, Amarena, feine Würze, kraftvoll, dichte Extrakte, weicher Körper, noch Tannine, ausdrucksstark, viel Potenzial, langes, dichtes Finish.

Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Cuvée Exclusive Nadine

(ME/RÖ/BB) Brombeer, Vanille, Schoko, Cassis, dunkle Beeren, zarte Röstnoten, kraftvoller Körper, harmonisch, süßliche Extrakte, würzig, delikat, aromareich-gereifter Ausdruck mit extremem Potenzial im langen Finish.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork