Nadine Schüller
2073 Pillersdorf
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Tel. +43 676 7870813
info@weingut-schueller.at
www.weingut-schueller.at
Als Weingut inmitten eines der schönsten Flecken des Weinviertels – so präsentieren die drei Damen Kerstin, Nadine und Helga Schüller ihren Familienbetrieb in Pillersdorf nahe der Weinstadt Retz. Die gelebte Tradition der drei Damen in ihrem Familienbetrieb hat sich so entwickelt, dass Kerstin für Weingärten und Keller verantwortlich zeichnet, Nadine für Marketing zuständig ist und Mutter Helga das Weingut nach außen bei den Kunden präsentiert. Mit Respekt zur Natur in Verbindung mit bedingungslosem Qualitätsanspruch, Vertrauen in das Winzerhandwerk, viel Liebe zum Detail und modernster Kellertechnik entstehen Weine mit Persönlichkeit, Charakter und dem gewissen Etwas. Besonderes Augenmerk legt Kerstin Schüller auf reifes, gesundes Traubenmaterial, natürlich im Einklang mit der Natur. Ganz besonders mit eingebunden wird der jeweilige Jahrgang mit seinen Eigenheiten, damit nicht Masse, sondern Qualität entsteht. Auf steinigen, mineralischen Böden bis Lehm-Löss-Böden stehen die Rebstöcke. Die vor Jahren zur schönsten Kellergasse gewählte Ölbergkellergasse am Rande von Pillersdorf ist von der Lage Hochsteinberg eingebettet. Rund um den Ort werden auf einer Art Rotweininsel gehaltvolle, dichte, oft besonders hochwertige Zweigelt kultiviert. Für Kerstin Schüller ist die Vielseitigkeit des Berufes immer wieder eine neue Herausforderung. Ihre Winzertätigkeit ist geprägt von spannenden Tagen, Wochen, Monaten und Jahren (Jahrgängen). So präsentiert sich auch das kostbare Endergebnis – hier entstehen Weine mit Persönlichkeit und Charakter. Wenn die fruchtbetonten, harmonischen, trinkfreudigen Weißweine und die samtig-milden Rotweine den Liebhabern ein Lächeln ins Gesicht zaubern, sind die drei Winzerinnen glücklich und zufrieden.
Weine
Aus vier Rebsorten – Hellrosa bis Pink, Kirschen, Weichseln und helle Beeren in der Nase, saftig, frisch und leicht, schlank und trinkfreudig mit delikater Säure – animierender Rosé für jede Tageszeit!
Helles, junges Rubin-Violett, sehr fruchtig nach Kirsch, Weichsel, etwas Brombeere, eingebundene Säure, zartes Tannin, unkompliziert und trinkanimierend – leicht gekühlt ist er besonders fein!
Jugendliches Purpur, Duft nach großen schwarzen Herzkirschen, enorme Extrakte, noch Tannine, kraftvoller Körper, samtig und schon ausgewogen, großes Potential, sehr ausdrucksstark, nach Luft in großen Gläsern sehr elegant im Ausklang – hat auch noch viele Reserven!