Stefan Oberschil
2102 Hagenbrunn
Schloßgasse 17
Tel. +43 664 2742670
heuriger@oberschil.at
www.oberschil.at
Seit Mitte des 20. Jahrhunderts widmet sich die Familie Oberschil mit Leidenschaft dem Weinbau und hat aus einer kleinen Buschenschank einen angesehenen Betrieb geformt. Unter der Leitung von Stefan und Theres Oberschil entstehen am Fuße des Bisambergs in besten Lagen charaktervolle Weine. Neben dem klassischen Grünen Veltliner gedeihen hier aber auch Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc sowie Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir. Besonders ist die Toplage Irgsten Gruben, die kraftvolle und vielschichtige Grüne Veltliner hervorbringt, sowohl klassisch als auch als Weinviertel DAC Große Reserve mit Tiefe und Langlebigkeit. Im Top-Heurigen werden neben exzellenten Weinen auch ein gekochtes Schulterscherzel, das Weinviertel DAC Beuschel sowie traditionelle und leichte, saisonale Kreationen serviert.
Weine
Duftiger Apfelmix, Hauch Steinobst, zart vegetabil; gelbgrün fruchtig, Limetten-Grapefruitmix, guter Biss, feine Mineralspur, samtig-fruchtige Säure, etwas Melisse, straffe Kontur, schwungvoll im Abgang.
Kühle rote Waldbeeren, Weichselsorbet, frisch, beschwingt leicht, feine Zitrusnoten, bisschen Preiselbeere, muntere Säure, zügiger Trinkfluß.