Rudi Woditschka
2171 Herrnbaumgarten
Hauptstraße 131
Mobil. +43 664 482 33 35
office@woditschkaweine.at
www.woditschkaweine.at
„Frech, frisch, salzig“, so beschreibt Rudi Woditschka den aktuellen Jahrgang. Physiologische Reife geht bei ihm über alles, „Trauben kosten – dann weiß man, was gespielt wird“ ist seine Maxime. Bei der Weinwerdung greift er so wenig wie möglich ein, er lässt seine Weine gerne an der langen Leine, „die wissen schon, wo sie hinwollen“. Ein Wein wie früher ist der DAC, da stimmt einfach alles, und das auch noch für wenig Geld. Der Druxenberg Premium hat sich einen kleinen Zuckerrest behalten, greift dafür mit passender Säure beherzt zu. Die Drux Reserve ist eine schon gut gereifte Erinnerung an 2020. Der Muskateller besticht mit seinem typischen Fruchtcharme, der Sauvignon ist ein knackiger Sortenvertreter ebenso wie dem zu einem kleinen Teil aus dem Barrique stammende äußerst delikate Pinot Blanc. Sehr charmant präsentiert sich wieder der Traminer mit lieblichem Zuckerrest und erfrischender Säure. In Ehren gereift sind die Rotweine. Der Portugieser ist jedenfalls eine Versuchung wert, der Zweigelt steht mit animierendem Trinkfluss jetzt perfekt da. „231“ war im Jahr 2011 ein Hinweis auf ebenso viele Jahre Weinbau Woditschka, die Reserve ist ein alterssüßes Zeitdokument. Viel Fruchtspaß bringen schließlich diebeiden Frizzante.
Weine
Klassischer Pfirsich und reife Marille, etwas pfeffrig, verlockend; feinwürzig, Zusammenspiel aus Säure, Süße und cremiger Perlage, solide Länge.
(ZW, CS, CF) Duftig mit delikatem Pfiff, rote und dunkle Beeren, zart ätherisch, grüne Pikanz, animierend; cremige Perlage, Fruchtcharme, dezente Süße, erfrischende Säure, mit viel Beerenobst ausklingend.