ExclusivWeine Rudi Woditschka
Weinviertel

Rudi Woditschka
2171 Herrnbaumgarten
Hauptstraße 131

„Frech, frisch, salzig“, so beschreibt Rudi Woditschka den aktuellen Jahrgang. Physiologische Reife geht bei ihm über alles, „Trauben kosten – dann weiß man, was gespielt wird“ ist seine Maxime. Bei der Weinwerdung greift er so wenig wie möglich ein, er lässt seine Weine gerne an der langen Leine, „die wissen schon, wo sie hinwollen“. Ein Wein wie früher ist der DAC, da stimmt einfach alles, und das auch noch für wenig Geld. Der Druxenberg Premium hat sich einen kleinen Zuckerrest behalten, greift dafür mit passender Säure beherzt zu. Die Drux Reserve ist eine schon gut gereifte Erinnerung an 2020. Der Muskateller besticht mit seinem typischen Fruchtcharme, der Sauvignon ist ein knackiger Sortenvertreter ebenso wie dem zu einem kleinen Teil aus dem Barrique stammende äußerst delikate Pinot Blanc. Sehr charmant präsentiert sich wieder der Traminer mit lieblichem Zuckerrest und erfrischender Säure. In Ehren gereift sind die Rotweine. Der Portugieser ist jedenfalls eine Versuchung wert, der Zweigelt steht mit animierendem Trinkfluss jetzt perfekt da. „231“ war im Jahr 2011 ein Hinweis auf ebenso viele Jahre Weinbau Woditschka, die Reserve ist ein alterssüßes Zeitdokument. Viel Fruchtspaß bringen schließlich diebeiden Frizzante.

Weine

2021 Grüner Veltliner Johannesberg
Vielfältiges Fruchtangebot, saftig reife Äpfel, etwas Birne und wieder ein fester Pfirsich, weiß und aromatisch, Prise Pfeffer; bringt alles mit freundlicher Fruchtsüße auf den Gaumen, gute Haftung, hübsche Länge. Niederösterreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Ried Druxenberg Premium
Gepfeffertes Kernobst, Veltliner-Würze, viel Frucht sitzt auf solidem Fundament, extraktsüß, gute Statur, klassisch, gute Länge mit grünem Apfel und etwas Zitrusfrische im Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner DruX Reserve
Noch recht gutes Fruchtangebot im Duft, Richtung Kompott, auch bisschen rauchig; süßer Beginn, reife Frucht, kräftige Säure, wie für den Jahrgang typisch, leichte Adstringenz, braucht Luft und Temperatur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2021 Muskateller Selektion
(GM, MO) Wieder klassisches, breit aufgestelltes Erscheinungsbild, Macis-Blüte, Bergamotte, Limette, leicht süß hinter-egt; bringt die Frucht mit kerniger Säure auf den Gaumen, mittlere Länge, geradlinig, unkompliziert.
Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
FUN
2021 Sauvignon Blanc Selektion
Klassischer, noch zurückhaltender Sortenauftritt, helle Würze, gelbe Paprika, Brennnessel, Holunderbeere; peppige Säure, Sorte kommt mit Cassis und Stachelbeeren am Gaumen deutlicher, mineralisch unterlegt, braucht Luft, fruchtdurchspülte Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Pinot Blanc Premium
Ansprechende, breit angelegte Frucht, reif, fruchtsüß, getrocknete Apfel-cheiben, Honigwabe, nicht ganz reife Walnuss, delikate Würze; lebendige Erscheinung, gutes Volumen, viel Frucht, peppige Säure, Steinmehl, erfrischende Länge, fein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Traminer Premium lieblich (24)
Hübsche Aromatik, Rosenduft, Litschis, frische Kräuter, Veilchen; Aromatik von Zuckerrest gestützt, mit Kohlensäure und attraktiver Säure als Antagonisten, mit zarter Adstringenz fast trocken abgehend.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
2015 Zweigelt - Classic Premium
Zart röstig nach dezentem Holzeinsatz, weich, samtig, süße Frucht, dunkle Schokolade, Mokkanoten; charmant, fruchtsüße dunkle Art, passende Säureunterstützung, schon recht runde Gerbstoffe, attraktive Länge.
Rotwein
Zweigelt
Naturkork
2011 Blend Noir 231 Reserve
Reife dunkle Beere, alterssüß, etwas frische Kräuter, intensiver grüner Apfel, auch Salbei, vegetabil-würzig; bringt den Charme der Nase nicht mehr ganz auf den Gaumen. österreich
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Naturkork
2021 RRR RheinRieslingRosenberg – Frizzante extratrocken (7)

Klassischer Pfirsich und reife Marille, etwas pfeffrig, verlockend; feinwürzig, Zusammenspiel aus Säure, Süße und cremiger Perlage, solide Länge.

Schaumwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2021 Rosé Spätherbst-Venus - Frizzante trocken

(ZW, CS, CF) Duftig mit delikatem Pfiff, rote und dunkle Beeren, zart ätherisch, grüne Pikanz, animierend; cremige Perlage, Fruchtcharme, dezente Süße, erfrischende Säure, mit viel Beerenobst ausklingend.

Schaumwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss