Weingut Weinwurm
Weinviertel

Lisa & Georg Weinwurm
2181 Dobermannsdorf
Hauptstraße 65

Tel. +43 2533 8581
wein@weinwurms.at
www.weinwurms.at

„Ein Jahr wie in meiner Kindheit“, so erinnert sich Georg Weinwurm. Warme Tage, kühle Nächte, Regen und Sonne im Wechselspiel, später, d.h., eigentlich normaler Erntebeginn, bis dann der große Regen im Oktober der Beschaulichkeit ein Ende setzte und „man schauen musste, dass man gesunde Trauben reinbringt“. Die Weißweine sind mit ihrer frischen Säure grundsätzlich ausgewogen und angenehm zu trinken, entsäuert wurde nichts, durch gute Extraktwerte sind die Weine gut aufgestellt. Bei Vinaria Verkostungen konnten zuletzt mit der Veltliner Hommage und dem Gemischten Satz sehr gute Platzierungen erreicht werden. Mit der Hommage vom Chardonnay ist ihm auch ein beachtlicher Wurf gelungen. Eine Spezialität des Winzermeisters ist der Rote Muskateller, der mit Luft sehr finessig und vielschichtig wird. Glück war es rückblickend, dass sein Großvater aus Versehen einst Zweigelt- statt Veltliner-Reben für einen neuen Weingarten ausgesetzt hat, Georg ist glücklich, dass er jetzt auf bis zu 70 Jahre alte Reben zugreifen kann, und wir freuen uns, dass er uns für wenig Geld an diesem Glücksmoment teilhaben lässt.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Helle Frucht, weiße Ribisel, etwas reduktive Frische, geeistes Steinobst; extrakt-
dicht, feine Würze, reifes Kernobst.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner Ried Kugelberg
Bunte, knackige Äpfel verströmen ihre reifen Aromen freigebig, ein Spritzer Zitronensaft, eine Prise Pfeffer, feine Kräuterwürze; überraschende Fülle bei moderatem Alkohol, angenehm griffig im Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Hommage Grüner Veltliner Reserve

Weich, saftig und fruchtig wie ein Hefezopf mit Apfelgelee, etwas Kandis, Karamell, eine Prise Zimt, Streuobstwiese, tief und lebendig; fruchtsüßer Einstieg, voluminös, straff von steinigem Unterbau und feinem Gerbstoff, hat noch Zeit.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Welschriesling Ried Schilling
Frische Kräuter, Hauch von Stangensellerie, frisch geschnittenes Gras, zarte Aromatik; geeiste Melone, zitrusfrisch, fester Grip, eigenständig.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
TIPP
2020 Schmatz Gemischter Satz Ried Schilling
(WR/PB/NB) Sommerlich blütenduftig, Pfirsich, Ringlotten; knackig, gute Fülle, Pfefferl, feste Steinobstfrucht, zitrusfrisch, ein herrlicher Wein zum Wegschmatzen.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Ried Schilling
Weit gefasstes Fruchtspektrum, Bratapfel, zart röstig, saftiger Pfirsich, sommerwarm; verführerische Fülle mit kräftiger Säure als Gegenspielerin, pfeffrig, reifes Steinobst.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2019 Hommage Chardonnay Reserve
Feine Topfen-
creme, Zitrusfrucht, öffnet sich mit Luft in Richtung burgundisches Vergnügen, BSA verschwindet an der Luft, feine Röstnoten; fülliger Ansatz auf mineralischem Fundament, etwas Gerbstoff, schon recht gute Länge, braucht noch.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Naturkork
FUN
2020 Roter Muskateller Ried Schilling
Expressiv, Litschis, Schalen von Blutorangen, Grapefruit, Eibischblüten ein wenig Salbei; steiniges Fundament, etwas Kohlensäure, kleiner Zuckerrest, sehr viel Frucht, kräuterwürzig, erfrischend.
Weißwein
Roter Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 FUNdament Rosé

Zarte Frucht, ein paar frische Kräuter; beeindruckende Aromafülle, Himbeere, Sauerkirsche, rote Ribisel, straffer Auftritt, unkompliziert mit gewisser Substanz.

Roséwein
Syrah (Shiraz)
Schraubverschluss
2019 Asia Blend
(ZW/ME) Verführerisch rot- bis dunkelbeerig, Nelken, Zimt, ein bisschen ledrig; attraktive Fruchtentfaltung, sehr süffig, feine Kräuterwürze, beschwingt mit Anspruch.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2019 Zweigelt Ried Schilling Glücksmoment
Großes Holz, Weichseln, Zwetschkenröster, Brombeere, intensiv, schmeichelnd und tief; deutliche Gerbstoffe, animierende Säure, ordentliche Prise Pfeffer, macht schon viel Freude.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Hommage Zweigelt Reserve
Ruhig, reife, reich-
haltige Frucht, wenig Holz, leicht herbe Sauerkirsch-Aromen; geht wunderschön auf, erstaunliche Gerbstoffe auf viel Frucht eingebettet, anspruchsvolles Vergnügen.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
2019 Merlot Ried Schilling Herzblut
Zart röstig, Cassis und Holunderbeeren, Rosmarin, etwas Salbei; braucht Zeit, pointierte Säure, dunkle Aromatik mit rotbeerigen Akzenten, süffig.
Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss
2019 Syrah Ried Schilling Abendrot
Rot- bis dunkelbeerig, Kräuter, ein paar Dörrnoten, Zwetschke, Oliven, Tomatenrispen; fruchtverspielt, engmaschig, knusprig, freche Säure, noch nicht ganz seidige Gerbstoffe, mineralischer Grip, sehr süffig.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€
Schraubverschluss