Weingut & Heuriger Niki Windisch
Weinviertel

Niki Windisch
2212 Großengersdorf
Kurze Zeile 66

Tel. +43 699 12867471
Fax. +43 2245 882285
niki@weingut-windisch.at
www.weingut-windisch.at

Ich kenne Niki Windisch seit ca. 20 Jahren, als er bei Gerhard Markowitsch gearbeitet hat. Und ich sehe immer wieder Parallelen zwischen den beiden – das überlegte Handeln, die Ruhe, der Schalk, der immer wieder aufblitzt. Nachdem Niki wieder nach Hause zurückgekehrt ist, hat er zielstrebig das Weingut nach seinen Vorstellungen geformt und spielt heute in seiner eigenen Liga – fast unabhängig von Standort und Sorte. Widerspruch wird akzeptiert.

Großengersdorf liegt im südlichen Weinviertel, östlich von Wolkersdorf. Hier dominiert das pannonische Klima. Im Ort stehen die Reben überwiegend auf Löss, doch ist Niki auch ein bisschen ausgewichen auf Lagen mit Kalkanteil. Natürlich lebt auch er vom Mikroklima und den alten Rebstöcken, aber dann kommt dieser Niki-Effekt dazu: Alle Sorten wachsen etwas über sich hinaus. Die Weine erhalten immense Fruchttiefe, balancierte Dichte und viel Potenzial. Da ich aus Platzgründen nicht alle Weine beschreiben kann, sei erwähnt, dass es auch einen fruchtbetonten Gemischten Satz gibt und einen Sauvignon Blanc „Baby“. Diese Jungfernlese im vierten Jahr ist total sortentypisch und unterstreicht oben Gesagtes. Unbedingt seinen Heurigen besuchen!

Weine

2023 Grüner Veltliner
(bis zu 50 Jahre alte Reben) Macht sofort Spaß: duftig und verspielt in der Nase; dicht und würzig im Geschmack, viel Grüner Veltliner, elegant, langer Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Hofweingärten
(Wolkersdorfer Lage, 45 Jahre alte Reben, Löss) Schwarzer Pfeffer, Birne, Exotik; dicht und stoffig, dunkle Anklänge, Mineralik, guter Druck, feiner Gerbstoff, der ihn in die Zukunft trägt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2023 Grüner Veltliner Reserve Ried Sonnleithen
(eine Lage in Kronberg, Ostwest-Ausrichtung, steil abfallend, Löss/Kalk, 35 Jahre alte Rebstöcke) Dunkle Würze, schwarzer Pfeffer, dann vielschichtige Exotik; cremig, dicht und vollmundig, großes Geschmacksspektrum, ein Wein mit viel Potenzial für die nächsten Jahre!
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
FUN
2023 Gelber Muskateller
Der Gelbe Muskateller ist das Steckenpferd von Niki, und das merkt man ab dem ersten Hineinriechen: Holunderblüte, Zitrus, Bratapfel, Zimt; genau so geht es im Geschmack weiter, feines Säurespiel, mittlerer Druck, großes Vergnügen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Gelber Muskateller Privat Ried Satzen
(8 Monate in gebrauchtem Holz) Ein großartiger Muskateller, klar und vielschichtig im Aroma, dicht gewoben; Litschi, Ananas, Muskatnuss, Orangenschalen, engmaschig mit langem Abgang.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2023 Rosé

(BF/ZW/PN/CS/ME) Dunkelrosa Farbe, Waldhimbeeren, Kräuter, feine Säure; würzig, trocken mit saftiger Frucht, macht viel Spaß, erinnert an einen Rosé aus der Côtes de Provence.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
2022 Pinot Noir Ried Berggrund
(Lage in Kronberg, Muschelkalk, 50 % neues Holz / 50 % gebraucht) Hat sofort Tiefgang in der Nase, man kann sich so richtig reinfallen lassen, einfach genial burgundisch; am Gaumen dicht verwoben, samtiger Gerbstoff, viel Pinot Noir, braucht Zeit für die Entwicklung.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2022 Anaconda
(50 % ZW / 35 % BF / 15 % ME – 50 % neues Holz, Allier) Ein Nasenbär: Kirsche vom Zweigelt, Weichsel vom Blaufränkisch, Eukalyptus vom Merlot, üppig; zarte Eichennote, Beerenfrüchte, Schokolade, dicht gewoben, balancierte Tannine, feine Säure, gute Länge. Wow!
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss
TOP
2022 Merlot Sandwühler
(Rieden Holzberg und Leiten, 50 % 500 l / 50 % 300 l neues Holz) Kühl und vollmundig, rote und schwarze Beeren; Cassis, Vanille, samtige Tannine, ziselierte Säure, bleibt immer elegant, viel Klasse, lange im Abgang, das ist großartig.
Rotwein
Merlot
€€€€
Schraubverschluss
TOP
2022 Blaufränkisch Ried Leiten
(Ton/Kalk, burgundisches Holz, 70 % neu) Elegante Holznote, Vanille, würzig, Brombeeren, Heidelbeeren; rauchig, rotbeerig, vielschichtig, dicht gewoben, absolut sortentypisch, großer Wein.
Rotwein
Blaufränkisch
€€€
Schraubverschluss
2021 ONE STEP MORE Blaufränkisch Ried Leiten
(aus dem Filetstück der Ried Leiten, Kalk/Ton, 100 % neues Holz) Dieser Blaufränkisch steht erst am Beginn seiner Entwicklung. Herzkirsche, rote und blaue Beeren, zarte Vanille, Mineralität; am Gaumen Frucht und Tannin gut ausgewogen, deutet alles an, kann es aber noch nicht ganz ausspielen. Bitte warten!
Rotwein
Blaufränkisch
€€€€€€
Schraubverschluss