Mitten in Tattendorf befindet sich der vielseitige Weinbaubetrieb der Familie Knötzl. Die Familie Knötzl ist stets bemüht, auf allen Ebenen nur das Beste zu bieten, wie auch beim Heurigenbetrieb, wo die bodenständige Küche mit hauseigener Produktion versorgt wird. Das Fleisch für die Gerichte stammt vom nachhaltig geführten mütterlichen Betrieb, auch bei allen anderen Produkte wird sorgfältig auf hohe Qualität geachtet. Beim gemütlichen Heurigen probiert man gerne alle gebietstypischen Weine des Weinguts. Auswählen kann man aus den Sorten Riesling, Chardonnay, Muskat Ottonell und den in der Thermeregion traditionellen Neuburger. Bei den gebietstypischen Rotweinen, die den Schwerpunkt bilden, spielen die hier beheimateten Sorten Pinot Noir und St. Laurent eine bedeutende Rolle. Beide werden in verschiedenen Ausbauarten schonend und qualitätsorientiert gekeltert und zeichnen sich durch ihren herzhaften Charme und sortentypischen Charakter aus.

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