Johann Schwertführer
2504 Sooß
Hauptstraße 35
Tel. +43 660 5654543
weingut@schwertfuehrer.at
www.schwertfuehrer.at
Das Familienweingut Schwertführer, das von Johann Schwertführer erfolgreich geführt wird, befindet sich seit 1998 auf der Hauptstrasse 35 in Sooß. Das Haus beherbergt auch das neue Weingut „Die Schwertführerinnen“ der Töchter Kerstin und Sigrid. Die von Johann Schwertführer betreuten Rieden wie Harterberg und Waasen zählen zu den Besten, wo die typischen Sorten der Thermenregion gedeihen. Der Focus richtet sich auf die Burgundersorten und den autochthonen Rotgipfler. Johanns persönlicher Liebling ist der Zweigelt WAASN®, der bei Weinbewertungen immer einen vorderen Platz erreicht. Ebenso erfolgreich präsentiert sich seine Spada-Linie St. Laurent und Pinot Noir, die hohe Qualität garantiert. Erwähnenswert ist der außergewöhnlich feine und stilvolle Heurige, der sowohl bei verwöhnten Feinschmeckern als auch bei Anhängern der Hausmannskost keine Wünsche offen lässt.
Weine
Duftendes Orangenbiskuit, gelbe Blüten, zarter Honigton; saftige Fruchtsüße, feingliedrige Struktur, elegante Säure roter Äpfel, charmanter Abgang.
Dunkelrote Beerenfrucht, Hauch Unterholz, süße Tabakblätter; Kranbeere, saftiger Kirsch-Zwetschkenmix, fruchtige Säure, blättrige Tannine, Mokka und Laub, Steinmehlspur, solide Dichte und Länge.
Würziges Kirsch-Brombeerbukett, Hauch Nelke; fleischig dunkelrote Frucht, etwas Tabak, Gewürzkräuter, Zwetschkenmus, saftig fruchtsüß, bisschen Orange und Schokolade in reifen Tanninen, etwas Peperonata, vielschichtige Dichte, mit eleganter Kraft im Nachhall.
Feine Perlage, erfrischend fruchtig; saftige Cassisnoten, Waldbeeren, feine Kräuterwürze, Hauch Zitronenmelisse, hocharomatisch ohne Kitsch, animierend im Ausklang.
(PB/CH/RG) Munteres Mousseux; Frische, gepaart mit fruchtiger Substanz, Golden Delicious, helle Blüten, Limonenbiskuit, cremig-samtiger Gaumen, elegant im Finale.