Weingut Mang Hermenegild
Wachau

Alexander & Astrid Mang
3610 Weißenkirchen
Landstraße 38

Schon 1287 betrieben Vorfahren der Familie Mang Weinbau in Weißenkirchen; als Hommage an einen visionären Vorfahren trägt das Weingut noch heute dessen Namen. 1949 wurde der Heurige eröffnet, den heute Hermenegild Mang führt. 2015 wurde das Lokal grundlegend modernisiert, ein architektonisch trittsicher gestalteter Wintergarten kam dazu. Der Gastgarten ist wunderschön und lockt jährlich Scharen von Besuchern an. Hermengilds Bruder Alexander, ausgebildeter Weinbaumeister, ist für das Weingut verantwortlich. Er legt Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und wendet dabei biodynamische Prinzipien an. Seine Frau Astrid steht ihm zur Seite, sie kümmert sich primär um den Vertrieb und den Verkauf. Seine Vorstellungen bringt er in knappen Worten auf den Punkt: „Stilistisch wollen wir uns vom Mainstream abheben, weg von extrem reduktiven Weinen, weg von der alles umfassenden Primärfrucht. Wir wollen das Terroir unserer verschiedenen Lagen herausarbeiten.“ Die Familie besitzt Anteile an so renommierten Rieden wie Steinriegl, Hinterseiber, Vorderseiber oder Klaus, um die wichtigsten zu nennen. Es handelt sich überwiegend um Terrassen, die ausschließlich händische Bearbeitung zulassen. Die unterschiedlichen Bodentypen kommen den Intentionen von Alexander Mang, die Herkunft in den Vordergrund zu stellen, sehr entgegen. Riedenwanderungen können gegen Voranmeldung gebucht werden. Die aktuelle Serie entspricht dem, was Alexander Mang anstrebt. Die Weine sind abseits des Mainstreams, was insbesondere für den 2019er Grünen Veltliner Smaragd Ried Kaiserberg und die Auslese aus dieser Lage gilt. Der Boden kommt durch.

Weine

2021 Sauvignon Blanc Weißenkirchen Federspiel
Unaufdringlich, grüne Kräuter, bisschen Buchsbaum, grüner Paprika, Ribisel; saftig, trinkanimierend, sortentypische Aromatik, zugängliche Säure, passende Substanz.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Federspiel Ried Vorderseiber
Kräuter, Würze, alte Apfelsorten; viel Frucht, zugängliche Säure, lebendig, mittelgewichtig, im Finish kräuterwürzig und grüne Äpfel.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Alte Reben Ried Steinriegl
Gesetzt, unaufdringliches Fruchtpotpourri, steinige Anklänge; schließt aromatisch an, leise Bodentöne, lebhaft, in keiner Phase vordergründig, klare Struktur, mittlere Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Smaragd Ried Klaus
Getrocknete Kräuter, dunkle Würze, Boden kommt durch; schließt aromatisch an, kompakt, Prise Gerbstoffe hinten, individuelle Stilistik, erinnert an früher.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kaiserberg
Erdig, würzig, Kräuter, sanfter Druck, Äpfel angedeutet; vielschichtig, sanfter Schmelz, gute Substanz, trinkanimierend, pfeffrig-würzig im langen Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kaiserberg
Boden, dunkle Würze, getrocknete Kräuter, Primärfrucht im Hintergrund; vielschichtig, kräuterwürzig, dahinter freundliche Frucht à la Kumquats, sanfter Schub, im Finish und im Abgang strukturgebende Gerbstoffe. Völlig abseits des Mainstreams.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Federspiel Ried Steinriegl
Satte, ansprechende Frucht, reife Marillen, Mandarinen, Kumquats, tief im Glas floral; schließt aromatisch an, hinten auch gelbe Zitrusfrüchte, Schmelz, Kraft, ruhig und gelassen, eigenständig.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Smaragd Ried Liechtensteinerin
Freundlich, ansprechend, Weingartenpfirsiche; saftig, zartes Säurerückgrat, viel helle Frucht, im Finish auch Grapefruits, Trinkfluss.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Auslese Ried Kaiserberg
Kräuterbetont, Blütenhonig, getrocknete Marillen zu erahnen; aromatisches Dacapo, unaufdringliche Süße, Schmelz, gut integrierte Säure, sympathische Gerbstoffe, Kräuter im langen Nachhall. Ausgesprochen eigenständig. österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2021 Rosé Frizzante

Dezent, rotfruchtig, Kumquats, Kirschen, Zitronenblüten, Rhabarber; schließt nahtlos an, vielschichtige und feine Frucht, kräftige Perlage, macht Spaß.

Schaumwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss