Andreas Unger zeichnet für die Weine des Familienweingutes verantwortlich und für seine ureigenen unter dem Label ANDREAS UNGER. Die Basis des Schaffens von Andreas Unger sind Weingärten in Familienbesitz mit Parzellen, welche oft 50 Jahre und mehr auf dem Buckel haben. Die wichtigste Rebsorte ist der Zweigelt mit einem 60-prozentigen Anteil. Daneben gibt es Blaufränkisch, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Die Weißweine werden teils in Stahl und teilweise in Holz ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe ist ganz wichtig. Die Rotweine werden in offenen Behältern oder im Stahl vergoren. BSA und Holzfasslagerung. Die Weine haben durch die Bank eine außergewöhnliche Finesse, viel Mineralität und Typizität des Neusiedlersees. Weine hervorzuheben ist eigentlich unfair den anderen gegenüber. Trotzdem wage ich es. Der 2025 Heideboden weiß macht unendlich Lust auf weitere Gläser. Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigen ihre Klasse. Beide sind in ihrer Art wunderbare Gewächse. Beide Roséweine – 2025 Kalk & Stein und 2024 Kaiserberg – sind absolut typische Vertreter ihrer Art. Ein Herzenswein ist die 2024 Rotweincuvée Unter den Linden. Ein hervorragendes Glas Rotwein. Ein sehr guter 2024 Zweigelt Kalk & Stein von überragender Typizität. Die beiden Roten aus dem Jahrgang 2023 – Zweigelt und Merlot aus der Ried Kaiserberg, vormals Distelwiese – sind von einer Größe, welche in der Region zur absoluten Spitze zu zählen sind.

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