Gilg
Weinviertel

Maria & Ludwig Gilg
2102 Hagenbrunn
Haupstraße 64

Tel. +43 2262 672781
Fax. 672140
weingut@gilg.at
www.gilg.at

Stefan Gilg hat mit 2019 bereits die dritte Ernte in den neuen Keller eingebracht, wo modernste Kellertechnik praktiziert wird, um noch charaktervollere Weine keltern zu können. Mit dem Fachwissen von Stefan, ergänzt mit der Erfahrung von Ludwig, ist dieses Ziel spürbar erreicht worden. Bei allen Weinen ist es gelungen, ihre Individualität tiefer herauszuarbeiten, die Frucht ohne Vordergründigkeit einzubeziehen und ihre Sortentypizität zu verfeinern. Neu sind zwei gelungene Süßweine, wobei der Welschriesling Eiswein 2019 für das Gebiet eine echte Sensation darstellt. Die Zweigelt-Merlot Reserve wurde ab 2017 mit Cabernet Sauvignon bereichert und deshalb zu „Cuvée Reserve“ umbenannt. Auch eine neue Linie „Privat“ wurde kreiert, die exklusiv nur in besten Jahren gekeltert wird. Die Ersten davon sind der Riesling Privat 2019 und der Zweigelt Privat 2017, die im Sommer in die Flasche kommen.

Weine

2019 Grüner Veltliner Classic
Duftige Veltlinernase; gelbgrüne Äpfel, feste Pfirsiche und Grapefruits mit griffiger Säure, reifer, schwungvoller Körper, etwas würzige, gelbgrüne Schoten, straff-mineralischer Gaumen.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Tagnern Reserve
Frucht und Würze; komplex reife Zitrusnoten und Kernobst, mit Hauch Exotik, Orangenzesten, Melisse, gut eingebundene Säure, entwickelt rauchig-würzige burgundische Noten, etwas Malz und Mandeln im eleganten Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Hofmauer
Gelbfruchtig; saftige Ringlotten, gelbe Äpfel, Idee Steinobst, kräftig-cremig mit reifer Säure, zart kreidig, weiche Würze im harmonischen Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller
Muskatduft; strahlende Limetten, Holunderblüten und helle Birnen, feinwürzig nach Piment und Waldmeister, schwungvolle Mandarinenaromatik und ein Hauch Staubzucker.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Gelber Traminer
Gelb-aromatisch; heller Birnenröster, Rosenöl, schmelzige tropische Früchte, die elegante Säure mit Kräuterwürze hält die Fruchtsüße, dann feinherbe Orangenzesten, Eibisch und Quitten im monumentalen Rückaroma.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Privat
Pfirsich-Marillen-Duft; saftiger Obstkorb, schmelzige, komplexe Steinobstaromen, ein Hauch Marzipan neben straffer Mineralität, muskulös und elegant mit rassiger Säure, dichte Exotik und ein Hauch Feuerstein, hat grandiose Zukunft.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2018 Zweigelt Reserve
Stoffiger Beerenröster; fleischige Weichsel-Kirsch-Frucht, elegante Orangen- und Maulbeeraromen in frischer Säure, feine reife, schokoladige Tannine, weiche Holzwürze, leicht rauchig-malzig, auch Heidelbeeren und würzig-floral im Rückaroma.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2017 Cuvée Reserve
(ME/ZW/CS) Komplexer Beerenmix; schwarze Beeren mit Zwetschkenröster, geschmeidiges Edelholz, zart rauchiges Leder, Orangenzesten verbinden feste Säure mit reifen Tanninen, pikante, rotschotige Würze zu Cassisfrucht, auch malzige Nuancen.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Zweigelt Privat
Waldbeerenbukett, dichte, fleischige schwarze Kirschen, Zwetschkenröster, Schokolade mit pikanten Sauerkirschen und Kumquatgelee, reife Tannine mit einem Hauch Nougat, im Finish zart rauchig, bisschen Tabak und Leder.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
2019 Beerenauslese

(WR/CH) Blütensirup; weiße Johannisbeeren, Ringlottengelee mit Hauch Stachelbeeren und kandierten gelben Blüten, die lebendige Säure bindet den Restzucker ein, Zitronensorbet schafft ein animierendes Trinkvergnügen, ein Hauch Karamell rundet ab.

Süßwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
2019 Welschriesling Eiswein

Gelbe Äpfel; kandierte helle Blüten, strahlende Quitten und Stachelbeeren, süß-saures Gaumenspiel, die knackige Säure nach exotischen Früchten gibt eine straff-stahlige Note, dann Waldmeisterbowle, feines Biskuit und reife, kühle Zitrusfrucht.

Süßwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss
FUN
NV Hochzeitssekt Katharina und Stefan

(RI/GM) Fein lebhaftes Mousseux, zarthefig duftig; munter und schwungvoll, dezente Pfirsicharomen und Muskatblüten, elegante animierende Säure mit einem Hauch Mineralik.

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€
Naturkork