Weingut Schaller vom See
Neusiedlersee

Gerhard & Brigitte Schaller
7141 Podersdorf am See
Frauenkirchner Straße 20

Die Weine von Brigitte & Gerhard Schaller sind Pannonien pur. Die Weißweine schwungvoll, glockenklar, immer von einer besonderer Trinklust. Die Rotweine von molligem Charme, angenehmen Tanninen und innerer Harmonie. Schon der Welschriesling ist in seiner knackig-herzhaften Art ein toller Spaßwein. Macht Lust auf mehr. Bei den beiden Weinen Swingin’ White und Rosé ist der Name Programm. Beschwingt, transparent und von einer feinen Frucht. Wobei ich den Rosé besonders gut finde. Ein Muskateller von feinster Typizität und knackiger Frische. Eine Stufe darüber stehen die Uferlos-Weine. Diese strahlen besonderen Ausdruck aus. Uferlos Grüner Veltliner und Uferlos Chardonnay sind Weine von strukturiertem Auftritt. Ein überaus charmanter Rotwein ist der 2020 Neusiedler See DAC. Ein Zweigelt, in den man am liebsten eintauchen würde. Kräftigere Formate sind der 2020 Heideboden, Patfalu (= der alte ungarische Name für Podersdorf) und der 2020 Red Fred. Solange es Schaller-Weine gibt, kann der Welt nichts passieren.

Weine

2020 Zweigelt

Kirschen-Confit, Schoko-Ton, ein Rotwein voller Fruchtcharme mit festem Tannin, Vanilletöne, macht enormen Spaß, Mandelanklän- ge, sehr attraktiv, voller Pikanz, supersaftig, höchst vergnüglich.

Rotwein
Zweigelt
-
Schraubverschluss
2021 Welschriesling

Ein Wein voller Frische, herzhaft, Apfelschalen, Citrus, rassig, so richtig knackig, geradlinig, leicht und glockenklar, erfrischend, spritzig, der perfekte Wein zur Jause.

Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner

Birnenfrucht, elegante Würze, Pfefferschleier, dezent rauchig, fruchtig, trocken, gelbfruchtig, Kräuter, geradlinig, frisch, lebendig, gute Balance. Macht Spaß.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2021 Swingin’ White

(WR, GV, GM) Pfeffrige Noten, Blüten, frische Kräuter, der Muskateller-Anteil kann sich noch nicht ganz durchsetzen, saftige Frische, beschwingt, zart nussig, leichtfüßig, frische Säure, Apfelnoten, leicht und knackig. Dezente Aromatik. Schlussendlich reiht sich der Muskateller in den Aromareigen ein.

Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
FUN
2021 Swingin’ Rosé

(CS, ZW) Ein ungemein attraktiver Rosé, Flieder, Waldbeeren, Mandelbögen, gediegene Frische, weinige Struktur, von pannonischem Ausblick, perfekt für einen warmen Sommerabend. Sehr gut passend zur leichten Küche.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
2021 Muskateller

Holunderblüten, Muskatnuss, Zimt, voller Charme, seidige Frucht, tolle Säure, knackig, grüne Noten, die animieren, Citrus, pikant, knackige Säure, legt sich frech über den Gaumen. Frisch, herzhaft, ein toller Sommerwein.

Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
2021 Uferlos Grüner Veltliner

Weiße Blüten, weißer Pfeffer, gelber Pfirsich, Holz-Touch, cremige Anklänge, ungemein würzig, saftig, angenehme Säure, Fruchtcharme ausstrahlend, guter Körperbau, gute Länge, frischer Apfel, sehr typisch, hat Stil.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay

Zart nussig mit gelbfruchtigen Noten, Mandelblüten, Apfel, Birnen, frische Säure, lebhaft, feine Würze, gewisser Druck, Zimtnoten, knackig, unkompliziert auf gutem Niveau zu trinken.

Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2021 Uferlos Chardonnay

Gediegenes Bukett, Mandelbögen, dezentes Holz, cremiger Charme, Säureabbau, Birnen, Blüten, gute Substanz, gelbe Früchte, frische Kräuter, typisch, zeigt Grip, benötigt jedenfalls Flaschenreife. Gute Zukunftsperspektiven.

Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2020 Red Fred

(SL, ZW, CS) Schwarze Kirschen, Pflaumen, Schoko-Noten, Heidelbeeren, kernige Struktur, Cassis, gute Tannin-Struktur, gute Substanz, guter Rückhalt, ein guter Rotwein, saftig, fruchtig, da gibt es nichts zu meckern.

Rotwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
2020 Heideboden

(ZW, SL) Rumtopf, Rumkugeln, Waldboden, Zwetschken, schwarze Kirschen, rauchig, etwas speckig, Zimt, röstig, wie Holzkohle, männlich, weiches Tannin, noch sehr jung, ein Langsam-Entwickler, vollmundig, dunkle Würze, ein Rotwein für Hauptspeisen.

Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2020 Patfalu

(CS, ZW, SL) Schwarzkirschen mit Röstnoten, Rumtopf, Zimt, Lebkuchen, Bitterschokolade, rauchig, ziemliches Toasting, Holunderbeeren, Powidl, kräftiger Ausdruck, festes Tannin, gute Länge, benötigt unbedingt noch Flaschenreife.

Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss