Vinaria - Österreichs Zeitschrift für Weinkultur: Winzer

BIO

Weingut Esterházy

Leithaberg, Rust & Rosalia

Esterházy
7061 Trausdorf an der Wulka
Trausdorf 1

Tel. +43 2682 63348
Fax. -16
weingut@esterhazywein.at
www.esterhazywein.at

In meinem persönlichen Ranking liegt das Weingut Esterhazy im Vorderfeld der besten im Burgenland. Ich habe 18 überragende Weine von diesem Betrieb verkostet und möchte möglichst wenige aus Platzgründen eliminieren. Es sind durch die Bank ausgezeichnete Weine. Daher sprechen jetzt die Weine. Übrigens – der Jahrgang 2022 ist die erste BIO zertifizierte Ernte.

Weine

Pfefferwürze, Kernobst, Melone, leicht und frisch mit rassiger Säure, gelbfruchtig, traubige Eleganz, liegt pikant am Gaumen, voller Trinklust.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Rauchige Anklänge, frischer Apfel, Birnentouch, Orangenzesten, fruchtige Frische, elegante Noten, feine Würze, pikante Säure, viel Mineral, geht in die Tiefe, gute Länge.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€€

Naturkork

Feines Bukett, Mandeln, reifes Kernobst, vor allem Birne, Kräuter, würzige Noten, fruchtig und elegant, schön trocken, griffig, passende Säure, geht in die Tiefe, zeigt Länge.

Weißwein

Pinot Blanc (Weißburgunder)

€€€

Naturkork

Gediegenes Bukett, Nüsse, Tabak, Zitrus, reifes Kernobst, dezente Marille, strukturiert, tief, würzig, ungemein hochwertig, liegt kompakt und eng am Gaumen, mit salziger Mineralität, enorme Länge.

Weißwein

Pinot Blanc (Weißburgunder)

€€€€

Naturkork

Jugendlich vordergründiges Bukett, frische Äpfel und Birnen, Orangen, noch etwas ungestüm, enorm frisch, saftig, süffig, unkompliziert mit enormer Trinklust.

Weißwein

Chardonnay

€€

Schraubverschluss

Florale Noten, weißes Nougat, Birnenfrucht, Vanillenoten, frische Kräuter, Trockenblumen, saftig-fruchtig, viel Mineral, ganz feiner Stoff mit Eleganz ausgestattet, tolle Länge.

Weißwein

Chardonnay

€€€

Naturkork

Feine Eichentöne, mürber Apfel, würzig, kompakt, kraftvoll, etwas Karamell, füllig mit perfekter Säure, wunderbare Frucht, ganz feine Würze, homogen, ungemein delikat.

Weißwein

Chardonnay

€€€€€

Naturkork

Kalkig, fruchtig, feine Würze, rotbeerig, am Gaumen voller Rasse, Brombeeren, Himbeeren, ein hyper Blaufränkisch, griffige Struktur, straff.

Rotwein

Blaufränkisch

€€

Schraubverschluss

Tintenblei, Pfeffer, Brombeeren, Schokolade, ungemein spannend mit toller Säure, enormer Intensität, tiefgründig, viel Mineral, nervig, intensiv, ausdrucksstark, Blaufränkisch pur.

Rotwein

Blaufränkisch

€€€

Naturkork

Feine Würze, Brombeeren, Kirschen, zeigt Eleganz, Intensität, hat Rasse, enorme Mineralik, enorm salzig, straffe Struktur, extremer Ausdruck, präzise Säure, hochwertig, extrem dicht.

Rotwein

Blaufränkisch

€€€

Naturkork

Kühle Noten, Brombeeren, Heidelbeeren, Schokolade, schwarzer Pfeffer, Tabak, enorme Mineralität, salzige Noten, ungemein prägnant, voller Rasse, Tiefe, straffe Struktur, enorm intensiv, enorm spannend.

Rotwein

Blaufränkisch

€€€€€€

Naturkork

Würziges Bukett, Kirschen, Brombeeren, rote Beeren, Kräuterwürze, elegante Fülle, feine Frucht, weinige Struktur, tiefgründig, viel Mineral ausstrahlend, ziemliche Länge.

Roséwein

Blaufränkisch

€€€€

Naturkork

Zwetschken, Himbeeren, Mandeln, Kirschen, rotbeerig, Leder, ziemlich trocken mit rassiger Säure, eher wenig Frucht, salzig, einiger Tiefgang, ausdrucksstark.

Rotwein

Pinot Noir (Blauburgunder)

€€€

Schraubverschluss

Leder, Mandeln, rote Beeren, Kirschen, dezente Rösttöne, straffe Struktur, viel Mineral, griffig, rassig, prägnante Statur, pickt am Gaumen, da bleibt kein Auge trocken. Ziemliche Substanz.

Rotwein

Pinot Noir (Blauburgunder)

€€€

Naturkork

(CS/BF) Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, feine Eichentöne, fruchtig, Schokolade, strukturiert, homogen, perfektes, seidiges Tannin, prägnante Säure, viel Mineral, dicht, enorme Substanz. Potenzial für viele Jahre.

Rotwein

Cuvée Rot

€€€€€€

Naturkork

(Chenin Blanc spontan vergoren, 150 Tage auf der Hefe) Frische Kräuter, Zitrus, grüner Apfel, Birnen, Akazienoten, frisch und rassig ( 6,2 Gramm Säure, 1 Gramm Restzucker), knackig, furztrocken, der macht keine Gefangenen, dezente Frucht, geradlinig, salzig, griffig, dicht, spannend.

Schaumwein

Cuvée Weiß

€€€

Naturkork