Neustifter
Weinviertel

Karl Neustifter
2170 Poysdorf
Laaerstraße 10

Die Familie Neustifter bewirtschaftet seit Generationen ihr Weingut in Poysdorf. Der Grüne Veltliner wird als wichtigste Rebsorte hochgeschätzt und liebevoll betreut. Wie auch bei den mit anderen Sorten bestockten Lagen wird die Entwicklung der Vegetation aufmerksam beobachtet, um die Harmonie mit der Natur zu bewahren. Denn für die Familie Neustifter beginnt die Weinbereitung bereits im Weingarten und wird im Keller behutsam vollendet. Die wertvollste Rarität stellt der Grüne Veltliner Stockkultur dar, den ein kunstvolles Etikett zusätzlich veredelt. Frost und Hagel haben leider den Nachfolgejahrgang beim 2016er Grüner Veltliner Terroir und Grüner Veltliner Reserve auf 2019 verlegt. Dafür können wir uns auf den Cabernet Sauvignon Terroir freuen, der nur in Ausnahmejahrgängen gekeltert wird.

Weine

2019 Grüner Veltliner Klassik
Duftige Äpfel; feste Quitten, Grapefruits, frisch-fruchtige Säure, bisschen Blumenwiese und feine Exotik, klassisch pfeffrig und pikant-würzig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Grüner Veltliner Poysdorfer Saurüssel
Knackiges Kernobst; animierend grüne Äpfel, Bananen und saftige Grapefruits in beschwingter Trinkfreude.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Exklusiv Ried Hermannschachern
Reif gelbfruchtig; Ringlotten, bisschen Honigmelone, Blutorangen in samtiger Säure, hellmalziger Bratapfel im fülligen Fruchtschmelz, etwas Vanille, cremig-fruchtig im Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Exklusiv Ried Lausenpölz
Steinobstbukett; Marillen-Pfirsich-Mix, schwungvoll präsente Säure, süß und vollmundig, fein mineralisch mit saftigem Schmelz.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Exklusiv Ried Rösselberg
Holunderblüten; Cassis in rassiger Säure, leichtfüßig und burschikos, Zitronenmelisse und Brennnesselspinat, bisschen grünschotig, Stachelbeeren und Blumenwiese.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Perfektion Ried Hermannschachern
Kandierte Blüten; pikant süße Frucht, cremiger Honigmet und Dörrobst, exotische Spuren, die delikate Säure bindet die Restsüße ein, animierend verspielt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2016 Grüner Veltliner unfiltriert und ungefiltert
Feinrauchiger Honigmet; komplex gelbfruchtig, elegantes Zitronensorbet, individuell und tiefgründig, cremiges Fruchtbiskuit, etwas grüne Nüsse, samtig weiche Würze im geerdeten Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2017 Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur
Süßer Tabak; helle Beeren, getrocknete Blüten, Laub und zartrauchiger Tee, kandierte Zitronenzesten in munterer Säure, der voluminöse Körper behält Eleganz, dann cremiger Honigkuchen und Lindenblüten im anhaltenden Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€€
Naturkork
2015 Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur
Reif gelbfruchtig; komplex und dicht, Honigmelonen und Quitten, pikantes Agrumengelee, vitale Säure in Balance mit dem mächtigen Körper, cremiger Met und malzig-karamellisierte Birnen, röstiger Buttertoast, Schwarztee, etwas Küchenkräuter, opulent mit Eleganz im beeindruckenden Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€€
Naturkork
2015 Welschriesling Beerenauslese

Tropenfrüchte; getrocknete Marillen und Feigen, Hauch Honigblüten, traubig-würzige Botrytisaromen, charmante Aranzini in balancierter Säure, etwas kandierte Kräuter, lang haftend im komplexen Nachhall.

Süßwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss
2016 Zweigelt Exklusiv Ried Saurüsseln
Kernige Weichseln; Kornelkirschen, schwarze Beeren, kompakt und präzise, Hauch Graphit, seidige Tannine und ausgewogen fruchtige Säure, fein-nussige Schokolade und Waldbeeren.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
PLV
2016 Pinot Noir Terroir Ried Hermannschachern
Heller Beerenmix; Himbeerröster, saftige Weichsel in geschmeidigen Tanninen mit zartrauchigem Tabak, etwas Leder, elegant fleischig, animierend und harmonisch.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€
Schraubverschluss
2009 Cabernet Sauvignon Terroir Ried Steinberg
Waldbeerenduft; gereifte schwarze Beeren, etwas Maulbeergelee, druckvoll und leicht röstig, integrierte würzige Säure roter Johannisbeeren, satte Tannine mit etwas Vanille, feiner Zwetschkenröster im Finish.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€€€
Schraubverschluss