Günter + Regina Triebaumer
7071 Rust
Neuegasse 18
Tel. +43 676 7248797
weingut@triebaumer.at
www.triebaumer.at
Das Ruster Weingut G(ünter) + R(egina) Triebaumer steht für schillernde Vielfalt, deren Hauptmotiv von bodenständigster Ruster Tradition geprägt ist, bereichert durch vinophile Polyphonie klassischer Weinherkünfte aus aller Welt. Die Entstehungsgeschichte dieses Weinorchesters wurde selbststverständlich durch die Vorgeschichte von Regina und Günter – beide Weinakademiker – maßgeblich geprägt: Sie, einer Golser Winzerfamilie entstammend, gestaltete jahrelang mit in der Weinakademie Österreich, war danach viele Jahre bei einem US-Weinimporteur tätig und schließlich bei Alois Kracher, wo sie beim Aufbau dessen heute renommierten Weinhandels mitwirkte. Er, Sproß einer berühmten Ruster Weinbauerndynastie, die seit 1691 in der Freistadt residierte, machte schon frühzeitig Auslandspraktika, mit Südafrika als Höhepunkt, war danach Vortragender in der Weinakademie Österreich und zudem Mitarbeiter und letzlich Filialleiter bei Wein&Co. Nach ihren beruflichen Extravaganzen übernahmen die beiden 2004 das Familienweingut in Rust. Stolz auf die Ruster Kernkompetenz und zugleich „neugierige Nasen“, schufen sie ein, in seiner ampelographischen Vielfalt einzigartiges, Weinsortiment, in dem Heimat und Fremde ein Zuhause haben. Das Sortiment wurde restrukturiert und über die Jahre durch die Einführung vieler neuer Sorten und Weine bereichert. Dazu gab es einen qualitativen Höhenflug, der den Betrieb bereits vor langem in die burgenländische Elite katapultiert hat und der ungebrochen weiter besteht. Die Weingärten liegen fast zur Gänze in und um Rust – lediglich 1,3 Hektar mit Muskateller stehen in Reginas Heimatgemeinde Gols –, wobei sich die Rebflächen auf viele der Toprieden der Freistadt verteilen. Dazu zählen etwa Geyerumriss, Plachen, und Oberer Wald, aber auch die inzwischen als Monopol bestehende Lage Gillesberg. Im Weißweinbereich gibt es eine starke Präsenz von aromatischen Sorten – neben Muskateller und Sauvignon Blanc wird auch die historische Sorte Furmint kultiviert –, eine wichtige Rolle spielt auch Chardonnay. Im Rotweinsegment dominiert die klassische pannonische Sorte Blaufränkisch, die es in mehreren Kategorien gibt mit den Lagenweinen Oberer Wald und Plachen an der Spitze. Die Liebe zu romanischen – allen voran französischen Edelsorten – wird hier voll ausgelebt: An roten Bordeauxsorten gibt es Cabernet Sauvignon und Franc sowie Merlot, dazu Petit Verdot und Carménère, darüber hinaus Syrah und Tannat sowie Nebbiolo aus dem Piemont und Tempranillo aus Spanien. Die charaktervolle Rotweincuvée namens Weite Welt besteht aus rund zehn Sorten. Weißweinsorten französischer Provenienz gibt es in Gestalt von Viognier aus dem Rhônetal sowie Petit Manseng aus den Pyrenäen. Die Darsteller in diesem experimentellen ampelografischen Spielfeld laufen ab sofort unter Limited Edition. Im Gegensatz zum sehr frühen Jahr 2024, in dem Marillen und Mandeln in der dritten Februarwoche blühten, war 2025 um einen Monat später dran, was sich auch über die weitere Vegetationsperiode fortsetzte. Eine sehr gute Blüte sorgte für gute Erträge. ps
Weine
Herrliche Fruchtfülle, kandierte Gelbfrucht, exotischer Fruchtkorb, Papaya und Mango, reichhaltig und sehr samtig, Quitte; kernig, toller Säurebiss, straff, saftige Pikanz, lebhaft und animierend, sehr lang, köstlich.
Elegante Würze, pikant, hübsche Zitrusfrucht, schöner Ausdruck, zart und frisch; saftiger Beginn, anregend, erfrischend, viel Pfiff, Zitrusfrische, feinherber Touch, aus einem Guss.
Hell, frisch und klar, gelbfruchtig, sehr duftig, getrocknete Wiesenblüten, zart im Ausdruck; kernig, straff, viel Zitrus, Grapefruits, elegant, Stachelbeerhauch, hinten schlanker.
Duftig, elegant, hell, Orangenhauch, zarte Gewürze, ausgewogen, gelbtraubig, Litschihauch; saftig, erfrischend, lebhaft, Säurebiss, Sommerweincharakter, Trinkspaß.
Samtige Frucht, archetypische Brombeere und Schwarzkirsche, zarte Wachsnote, Weihrauch, schöne Würze, klassisch, spiegelt Sorte und Herkunft wider; ungemein saftig, erfrischend, viel Frucht, bestens ausgewogen, pikant, mittellang, gelungen.
Geht über vor Frucht, expressiv, dicht, Tintenblei, intensiv nach Cassis, Lebkuchen, geräuchert; mittelgewichtig, saftiger Fruchtcharme, kernig, nach hinten fest, griffig, mittleres Finish.
Reif, sehr hübsche Dunkelfrucht, kalter Rauch, kandierte Amarenakirschen, samtig, großzügig, Tabakhauch; griffig, elegant-saftige Frucht, bisschen Schoko, relativ geschmeidig mit Power, mittellang, jugendlich.
(BF/CS/CF) Schöne Tiefe im Duft, Heidelbeeren und vollreife Dunkelbeeren, Weihrauch, kraftvoll, leicht tabakig; vibrierend frisch, hübscher Aufbau, gutes Frucht-Tannin-verhältnis, elegant und lang.
Tabakige Würze, rauchige Anklänge, schwarzer Pfeffer, Veilchen, Mix aus dunklen Beeren; saftig, ziemlich griffig, Brustkaramellen, Süßholz, mittelkräftig, hinten Spur schlanker.
Kraftvoll, Lebkuchen, Gewürznelken, sehr viel Waldbeerenfrucht, Marzipanhauch, schwarzer Pfeffer, viel Tabak, Baumrinde; satte Substanz, Dunkelfrucht, kernig, schöne Reife, griffiges Tannin hinten, lang.
Dicht und tief, Tintenblei, Walnuss, viel Brombeeren und Heidelbeeren, Hauch von Chili; saftig, wuchtig, kraftvoll, herber Hintergrund, vollmundig, ruppig, zartbitter, lebhaft, mittellang.
Rauchig, dunkle Würze, Pfeffer und geröstete Nüsse, fast teerig, Beeren, Laub; wuchtig, lebhaft, guter Biss, griffig, startet mächtig, breitet sich saftig am Gaumen aus, hinten viel Frucht, etwas ruppig, mittellang.
Süßer Tabak, reichhaltig, tiefe Frucht, reife Erdbeeren und Sauerkirschen, ausgereift; Unmengen saftige Frucht, rote reife Beeren, Tiefgang, Power, griffig, herb, fest, recht lang.
Kühle Frucht, elegant-duftig, leicht kalkig, etwas Weihrauch, elegante Fülle; ziemlich saftig, zart cremig, mittlere Substanz, verspielt, lebhaft, frisch-fruchtig, hinten schlanker.
Pikant, kühl, glockenklar, transparent, klirrend frisch, helle Schoten; ungemein saftig, herrliche Frucht, toller Säurebiss, intensiv nach Maracuja, ein Büschel frischer Trauben, super Spaßwein.
(WR/PB/CH/GM – 172 g/l RZ) + Kühle Frucht, sehr duftig, lebhaft, rauchig, Blütenhonig, kandierte Mangos und Melonen, Birnen; ungemein saftig, sehr viel Frucht, mittlerer Körper, ganz frisch, lässig-rassiger Säurebiss, erfrischend, hinten eng, einige Länge. ÖSTERREICH
Voller weiße Trauben, Holunderblüten, duftig, frisch gebackenes Weißbrot, weiße Schote; supersaftig, verlockend traubig, knackig, tolle Frische, zart cremige Mitte, pikant, schlank.
Erstaunliches Volumen, dunkles Traubengelee, reichhaltig, dunkle Waldbeeren, Tabakwürze, Lakritze; kernig, tolle tiefe Dunkelfrucht, sehr schöne Säure, nach hinten saftig, recht lang.