Gerhard Pfneisl ist ein Tüftler, der die Zusammenhänge hinterfragt, analysiert und dann seine Entscheidungen trifft. Sein Keller in der Karrnergasse ist state of the art. Tochter Lisa Kölly-Pfneisl ist schon vor einigen Jahren in den elterlichen Betrieb eingestiegen. Sie und ihr Vater bilden ein schlagkräftiges Duo, das kompromisslos an der Qualität und an der Eigenständigkeit der Weine arbeitet. Sie legen auch großen Wert auf geringe Histamingehalte; nicht selten liegen diese biogenen Amine unter der Nachweisgrenze. Das Sortiment ist gegliedert in die Linien Pepper Range, Offspring Series, Monovarietals sowie Blends. Die Basisweine werden im Stahltank ausgebaut, die Lagenweine und die Premiumcuvées reifen bis zu 36 Monate in kleinen oder großen Eichenfässern. Angebaut werden die in Österreich heimischen Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, daneben die internationalen Varietäten Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pinot Noir sowie die weißen Sorten Viognier, Gelber Muskateller und Grüner Veltliner. Die Spitze bei den Cuvées bilden Platinum, Pentagon, Hexenberg und EGO sum vitis vos palmites, kurz Ego. Dieser Wein mit biblischem Namen wurde 2019 anlässlich der Eröffnung des neuen Betriebsstandortes erstmals präsentiert. Der Großteil der Weingärten befindet sich innerhalb der Gemarkungen von Deutschkreutz. Der Hexenberg jedoch ist eine Exklusivlage der Familie im rund 18 Kilometer entfernten Kleinmutschen. Die heuer verkosteten Basisweine sind zugänglich und zeigen ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie wirken in keiner Phase gekünstelt. Warum die Rotweine des Spitzensegments vergleichsweise spät in den Verkauf kommen, ist nachvollziehbar. Der aus Cabernet Sauvignon und Merlot komponierte Ego zum Beispiel hat seinen Höhepunkt noch längst nicht erreicht, diesem Wein sollte man zumindest zwei bis drei Jahre Flaschenlagerung gönnen. Als Punktlandung ist der Blaufränkisch Reserve Ried Altes Weingebirge, Jahrgang 2019, zu bezeichnen, ein ausgesprochen eleganter Sortenvertreter, der von allem genug, aber von nichts zu viel hat. Dieser Wein ist neu im Sortiment.

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