Weingut Pfeifer
Vulkanland Steiermark


8354 St. Anna am Aigen
Plesch 43a

„2022 war ein sehr guter, sehr früher Jahrgang, intensiv beim Ernten, in zwölf Tagen war alles erledigt“, fasst Daniel Pfeifer den Jahrgang zusammen. Burgunder-Fans werden hier genauso fündig wie Freunde der Aromatik, schon jeder Gebietswein ist eine Empfehlung. Enorm viel Wein bei nur 12,5 % Alkohol bringt der Schemming zustande, der wie alle Großen Lagen frühestens zwei Jahre nach der Lese auf den Markt kommen darf. Mit anspruchsvollem Vergnügen weiß der Grauburgunder zu punkten, wer die Sorte mit Holz schätzt, greift zur Reserve. Mit mehr Holz und kräftigerer Statur brauchen die Chardonnays noch deutlich Zeit zur Abrundung. Beim 2021er-Schemming passt bei großem Potenzial einfach alles. Der Muskateller Schemming ist bei allen Verführungskünsten seriös. Der „kleine“ Sauvignon liefert Fruchtfreude mit Tiefgang, beim St. Anna rittern Herkunft und Sorte um die besten Plätze, beim Schemming hat auch das Holz ein Wörtchen mitzureden. Der Zweigelt imponiert mit freundlichem Cool-Climate-Flair, und mit der Eruption steht ein prächtiger 20er mit Potenzial parat.

Weine

2021 Weißburgunder St. Anna
Ruhige Tiefe, zarte Holzspur, nussig; verführerische Apfel-Nuss-Mischung, vanillig und ein wenig cremig eingefasst, fest zupackend, spannend, erstes Vergnügen.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2021 Weißburgunder Ried Schemming Große Lage Eruption
Nussig umfasstes, dezent röstiges Holz, Ananas, dunkle Apfelfrucht, Karamell; Toasting bringt Süße, fester Grip von Gerbstoff und Lage, Frucht schwimmt sich frei, leicht rauchiges Finish.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€€
Behandelter Presskork
2021 Chardonnay St. Anna
Vanille, reifer Pfirsich sorgt für Spritzigkeit Kernobst für Substanz; frucht- und bisschen holzsüß, stützender Gerbstoff, kalkig-griffig, viel Frucht, pikant im Abgang.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
TOP
2021 Chardonnay Ried Schemming Große Lage Eruption
Krokant, gebrannte Mandeln, Bratapfel, herbstlich; über Holz, Säure, Kalk fest zupackend, fruchtsüß umspült, karamellisiertes Steinobst, nussig, zwischen Strenge und Cremigkeit pendelnd, pfeffrig im Nachhall, spannend.
Weißwein
Chardonnay
€€€€€
Behandelter Presskork
2020 Chardonnay Ried Schemming Große Lage Eruption
Weich und doch straff, Trockenobst, wird runder, weniger röstig, Sorte steht hinter Herkunft und deutlichem Holz, röstige Kaffeenoten, beachtliche Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€€€
Behandelter Presskork
FUN
2022 Gelber Muskateller Ried Schemming
Geht in die Tiefe, dezent süß unterstützt; fruchtsüßer Einstieg, komprimierte Pfirsich- und Marillenaromatik, Herkunft ist von Substanz und Fruchtfülle gut abgepuffert.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2022 Sauvignon Blanc
Ruhige, tiefgehende Frucht, grüner Paprika, exotische Einsprengsel; Cassis, Pfeffer, bisschen Chili, saftiger Pfirsich im Abgang, fruchtsüße Länge, straffes Finish.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc St. Anna
Reife, bunte Zitrusfrucht, Senfgurkerl, kalkig-streng, angebratener Sellerie; rote Paprika, Cassis, zartsüß umspült, exotische Facetten, knackige Säure, Pfirsich, Limette, feine Würze, ansehnliche Statur.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Schemming Große Lage Eruption
Intensiv röstig, gegrillte Paprika, dunkle Aromatik; Hollerröster, Hefegebäck, Sorte bleibt hinter Schemming und Machart zurück, aromatische Ansätze, braucht noch viel Zeit. Steiermark
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€€
Behandelter Presskork
2021 Grauburgunder Reserve
Charmanter Gruß aus dem großen Holz, weiße Gummibären, zitrusfrisch, Waldmeister, Kernobstfrucht, Vanille; attraktive Mischung aus Holzvanille, Fruchtsüße, Obstsalat, über Alkohol, Säure, Kalk einmal zuschnappend, dann seidig fließend, viel Stoff, verführerisch.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
FUN
2021 Blauer Zweigelt
Klassische Zweigelt-Frucht, leicht röstig unterlegt, bunter Kräuterstrauß; forsch, trotzdem geschmeidig mit viel Fruchtcharme, Weichselnoten im langen Finale.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2020 Eruption Rot
(je 1/3 ZW, ME und CS) Strahlendes Rubin, herbe Schokolade mit Orangenzesten und Thymian, straff; Kaffeenoten, dunkle Beeren, Säure schiebt viel Frucht über den Gaumen, viel Fruchtcharme, Cassis, Salbei, Lorbeer, macht immer mehr auf, feingliedrige Länge, seidige Tannine.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss