Familie Platzer ist mit dem Jahrgang 2021 sehr zufrieden, in einer „oktoberlastigen Ernte“ konnten sie „makellose Bilderbuchtrauben in passender Menge“ einbringen. Weiterverarbeitet wurden diese dann wie jedes Jahr zu sorten- und herkunftstypischen Weinen ihres weiterhin sehr konsumentenfreundlichen Sortiments. Schon der Welschriesling zeigt mit seinem vielfältigen Fruchtausdruck, was die Sorte kann, wenn der Winzer will. Immer noch ein bisschen mehr können die Weine, wenn die Trauben vom kalkigen Aunberg kommen. Das zeigt sich bereits beim Welsch, wird aber vom Sauvignon aktuell auf die Spitze getrieben. Gemeinsame Sache machen sie beim herrlich animierenden Taste of Styria. Der Weißburgunder präsentiert sich ein wenig molliger als im Vorjahr, Grauburgunder und Chardonnay brauchen noch Zeit, Letzterer ist als Tau schon sehr süffig. In erfreulich guter Verfassung befinden sich die 20er Privat-Weine; bei guter Sortendarstellung wurde ihnen mit umsichtigem Holzeinsatz zusätzliche Struktur verliehen. Zweigelt und St. Laurent gefallen in der Cuvée Königsrot mit durchaus anspruchsvollem Trinkvergnügen.

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