Weingut Felberjörgl
Südsteiermark

Hans-Peter Temmel
8442 Kitzeck
Höch 47

Auf die Frage, welche Sorte von den perfekten Bedingungen am meisten profitiert hat, antwortet Hans-Peter Temmel, ohne zu zögern: „Der Muskateller; wenn die reif werden, dann sind sie sehr gut.“ Und recht hat er. Schon im Klassik stecken Trauben vom Ortswein, und so wurde aus einem Muskateller eigentlich ein MUSS-kateller. Sauvignon Klassik ist das besonnene Gegenstück zum Muskateller, der Ortswein zeigt enorm vielschichtig, was von der Sorte zu erwarten ist. „Wenn man Riesling trinkt, muss der Gaumen was zu tun haben“, stellt der Winzer klar, und dabei hilft der schiefrige Untergrund. Orts- und Lagenwein zeigen großen Ansatz, brauchen aber noch Zeit zum Abrunden und Öffnen, die liebliche Spätlese gefällt mit ihrer Aromen- und Fruchtvielfalt. Der Morillon Kitzeck-Sausal braucht ebenfalls noch Zeit, lockt dafür schon mit spannendem Trinkvergnügen. Der Lagenwein, ein überaus gelungener 2020er, kommt überraschenderweise aus dem Stahl, und auch der Grauburgunder täuscht eine Holzpassage an. Noch sehr kurz im Sortiment sind maischevergorene Weine. Der Traminer aus der Amphore zeigt wie unter einer Lupe, welche Unmengen an Aromen in der Sorte stecken.

Weine

TIPP
2021 Gelber Muskateller Klassik
Muskatellerfrucht, pfeffrige Würze, Macis, Piment, Litschis, Bergamotte-Öl, auch ein bisschen schotig; frisch, kecke Säure, fester Unterbau, kandierte Zitrusfrüchten, appetitliche Bitternoten in Fruchtschmelz gepackt, charmanter Sommercocktail vom Feinsten für Nase, Gaumen & Seele.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Klassik
Sorte ansprechbar, Frucht noch in sich gekehrt, kristalline Konzentration, fruchtsüß umwolkt; dunkle, klassische Aromatik, Mineralik unterstreicht den kernigen Charakter, gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TOP
2021 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal
Extrem feinkörniger, griffiger Sortenauftritt, gemörserte Agrumen, pfeffrig, Lorbeerblatt, ätherische Frische; fett und satt, straff konturiert, deutlich pfeffrig, weit gefasster Fruchtbogen, von Gelb, Grün, Rot bis Schwarz von Cassis und Hollerbeeren, super Länge, anspruchsvoll.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Morillon Kitzeck-Sausal
Hervorragende Darstellung von Herkunft und Jahrgang, kraftvoller Ansatz, viel Steinobst, getrocknete Marillen; kleiner Zuckerrest, anspruchsvolle Spannung, steinig, fast sandig, staubig, Trockenobstaromen.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2020 Morillon Ried Höchleit’n
Traubig, reife Frucht, sehr saftiger Pfirsich, auch Trockenfrucht, eine Prise Pfeffer, helle Blüten, Sommerwiese, bisschen parfümiert Richtung Flieder, Lavendel; herrliches Maul voll Wein, lebendige Säure, steinig, braucht Zeit und Temperatur.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2020 Grauburgunder Ried Zwickl
Feine Nougatcreme, frische Kräuter, aufkommende dunkle Aromatik; röstige Aromen und Fruchtsüße verschmelzen zu dunklem Karamell, fast ein wenig malzig, feste Statur, passende Säure, kräftiger und doch eleganter Ansatz, erste Reife, solide Länge.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
PLV
2021 Riesling Kitzeck-Sausal
Zurückhaltende Frucht, extrem kalkig, streng, Jod, im Wettstreit mit verführerischer Fruchtsüße ein paar Rosenblüten; am Gaumen überwiegt die strenge, fast adstringierende Erscheinung, eingewickelt in fruchtsüße Substanz.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Höchleit’n Reserve
Erste Reife, Rosmarin, Thymian, zart röstig, reifes Steinobst, karamellige Süße, leicht pfeffrig; satter, reifer, dunkel getönter Riesling, Steinobst übergibt an Cassis & dunkle Beeren, Tabak, individueller Wein, großartiges Abbild der Herkunft. STEIERMARK
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2021 Sämling Klassik

Sehr straff, fast streng, vielfarbig; vermeidet den schnell mal gefälligen Eindruck der Sorte, robustes Fundament, zartes Pfefferl, mentholige Kühle.

Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
Schraubverschluss
2020 Riesling Spätlese lieblich (44 Z, 7,2 S)

Frisch gerupfte Kräuter, etwas ätherische Frische, saftige Agrumenvielfalt, Kamille, etwas röstig; Säure und Restzucker in spannender Balance, noch etwas rau, mineralisch, intensive Trockenfruchtaromatik. STEIrERland

Süßwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TOP
2018 MG Traminer

Leicht trüb, hochelegante, zitrusfruchtumspülte Sortenpracht, kandierte Rosenblätter, Hefe- und Maischenoten, exotisch, harzig, Bergamotte, Buddhas Hand, Zitronatzitrone, ein pralles Füllhorn eher ausgefallener Zitrusaromen; fest verankerte Sortenaromatik im Clinch mit Säure, Herkunft, Machart, feinkörnigem Gerbstoff, irgendetwas treibt immer an die Oberfläche, extrem süffig, knochentrocken, vibrierende Spannung, toll.

Weißwein
Gewürztraminer
€€€€
Naturkork