Weinhof Platzer
Vulkanland Steiermark

Robert Platzer
8355 Tieschen
Pichla 25

Der September entpuppte sich als schönster Monat des Jahres, gelesen wurde bei kühleren Temperaturen „eher oktoberlastig“. Schäden gab es keine, Mehltau hatte man im Griff, die Menge passt, die Weine zeigen sich bei guter Reife mit viel Frucht und „alles im extratrockenen Bereich“. Sprich, man kann bei Platzers Weinen wieder aus dem Vollen schöpfen. Die Klassik-Linie ist fruchtprall mit klassischem Sortenausdruck, der Aunberg sorgt für kantige Spannung, neu ist nur, dass es keine Reserven mehr gibt, die heißen jetzt Privat. Der Taste of Styria hat sich seit der Sommerweinkost sehr gut entwickelt, der Welschriesling Aunberg gefällt in seiner anspruchsvollen Unbeschwertheit. Beim Grauburgunder hat man die Wahl zwischen ein bisschen Holz und sehr viel Frucht und von allem noch viel mehr im Privat, ein herrlich barocker Wein. TAU stammt auch zum Teil aus kleinem Holz, der mächtige Privat braucht noch viel Luft. Leicht fällt die Wahl heuer bei den Sauvignons, man nimmt am besten alle drei, für jede Stimmung und jede Gelegenheit. Die beiden 19er Roten brillieren mit fast ausufernder Fruchtfülle.

Weine

2020 Welschriesling Ried Aunberg
Kräuter, Steinobst, Agrumen-Vielfalt, weißer Pfeffer; weitgefasster Fruchtbogen, Frucht bleibt lange haften, gute Spannung.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling
Pfiffig, viel Steinobst, knackige gelbe und grüne Äpfel spielen mit, zarte Aromatik; etwas rosenduftig, kleiner Zuckerrest in peppige Säure gepackt.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Grauburgunder
Weites Fruchtspektrum, Kontrast aus stahligen und fast cremigen Komponenten, gebrannte Mandeln; feste Substanz, lebhafte Säure, mineralischer Grip, Potenzial.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grauburgunder Ried Aunberg Privat
Süßes, vanilliges Holz, feine Zitronencreme, mit Luft sehr animierend; viel Holz, viel Wein, etwas Gerbstoff, fester kalkiger Grip, erfrischend, jugendlich ungestüm, braucht noch etwas Schliff, großartige Länge.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 TAU
Zart nussig, reifes weiches Fruchtfleisch von Pfirsich und roten Äpfeln, Kräuter; viel Frucht und moderates Holz, zart süß, etwas cremig, typische Säure, klingt trocken mit einiger Spannung aus.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Chardonnay Ried Aunberg Privat
Straff, fast stahlig, etwas röstig, viel Zitrus, geeister Pfirsich, Tabak, bisschen Bergamotte; frucht- und holzsüß, druckvoll, markante Säure als passendes Gegenstück, zarte Petrolnote, verspielt mit Potenzial.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Sauvignon Blanc Ried Aunberg
Kalkig rau, fordernd, weißer Pfeffer, Zesten von Blutorange und Pink Grapefruit; fordernder Kontrast zwischen wunderschöner Frucht- und Extraktsüße und fast sehniger, noch etwas spröder Gesamterscheinung.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Sauvignon Blanc Ried Aunberg Privat

Gelungene Kombination aus Sortendarstellung und weichem, süßem Holz, gegrillte grüne Paprika, Senfsaat, viel Cassis, noch recht jugendlich; extrakt- und fruchtsüße Erscheinung, dunkle Aromatik, griffiger Gerbstoff, Zitronen-Vanille-Creme.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2020 Taste of Styria
(WR/SB) Holunderblüten, reife Zitrusnoten, auch Zesten; ruhiger Auftritt, dann lebendige Säure, steiniger Grip, viel Wein.
Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Klassik

Lychees, Mandarine, Blutorange, leicht süße Gewürzmischung, einschmeichelnd; kandierte Früchte, herzhaft zupackende Säure, angenehme, extraktsüße Länge.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Klassik
Gelbe und grüne Paprika, Holunderblüten, Senfsaat, Dill, wird mit Luft dunkler, Cassis; bittersüß nach Holunderbeeren und Cassis-Zuckerl, extraktdicht, frische Säure, viel Sortencharme.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Weissburgunder Klassik
Aromatische Apfelblüten, Mandarine, Pink Grapefruit; wirkt anfangs weich, auch fruchtsüß, dann Säure und kantige Mineralik, viel Wein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 Cuvée Königsrot
(ZW/SL) Zarter Holzeindruck, Tabak, Tinte, kräuterduftig; holzsüß, vanillig, sanfte Gerbstoffe bieten Rückhalt, trinkanimierende Länge.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Laudatio®
Leder, Tinte, viel Holz, süße, dunkelbeerige Frucht, Brombeer-Confit; einladend, Säure, Gerbstoff und jede Menge Kalk bremsen noch, feinziseliertes Finale, erfrischende Länge, starkes Stück.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€
Schraubverschluss