Weingut Domaines Kilger
Südsteiermark


8462 Gamlitz
Eckberger Weinstraße 32

Vom Firmensitz im südsteirischen Gamlitz aus betreibt der Münchner Entrepreneur Hans Kilger erfolgreich die Domaines Kilger, die unter dem Titel „Genusswelten“ Weinbau in der Süd- und Weststeiermark (Rosé) und im Südburgenland (Rotwein) betreibt sowie Edelfleischprodukte (Bison, Wild) aus den Landgütern in Rumänien anbietet, ergänzt mit Spezereien aus der näheren Umgebung des Stammsitzes. Der Schwerpunkt in der Qualitätsproduktion verlagert sich immer mehr in die Südsteiermark mit ihren lokalen Weißwein-Varietäten. Als Winzer fungiert Walter Polz am Weingut, der hier konsequent auf den perfekten Einklang von Tradition im naturnahen Weinbau sowie auf Biodiversität achtet. Er besitzt ein gutes Händchen was die vielen Sauvignon-Blanc-Varietäten von Klassik bis zu den Premiumweinen betrifft, die von Gamlitz bis in die Gegend um Leutschach wachsen. Das Sortenspektrum wird von den Traditionssorten Chardonnay und Muskateller ergänzt. So wird im Premiumbereich in der Kategorie Reserve dem Sauvignon Blanc und Chardonnay eine entsprechend lange Holzfasslagerung mit langem Feinhefekontakt gegönnt. Diese beeindrucken unisono durch eine vielschichtige wie tiefgründige Frucht und bestechen durch eine balancierte Feinheit in unaufdringlicher Eleganz, die erst nach vielen Reifejahren mit viel Fruchttransparenz und eleganter Würzigkeit ihre vollen Qualitäten aufzeigen.

Weine

2022 Welschriesling
Trockenkräuter, knackig, frisch, vitales Fruchtspiel, Steinobst, blättrige Noten, belebende Säure, feine Sorteninterpretation, trinkanimierend.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2022 Weißburgunder
Hellfruchtige Nase, Haselnuss, saftige Fruchtfülle, Steinobst, Ananas, Maracuja, druckvoll mit viel Säurebiss, perfekt strukturiert, Orangenzeste, feine teeblättrige Würze, kompakte Textur, ausgewogen, gute Länge.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2022 Sauvignon Blanc Hans Kilger und Walter Polz
Klassisch geprägte Sortenaromatik, Holunderblüten, gelbfruchtig, Melisse, weiße Ribisel, etwas Cassis, lebhaft bei vollmundiger Struktur, dabei feines Säurespiel, balanciert, reichhaltig, ausgewogen, gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Gamlitz
Pointierte Stachelbeernase, saftig mit würziger Pikanz, begleitet von zartem Fruchtschmelz, getrockneter Paprika, feine Limette, strömt ruhig, gute Säureeinbindung, rotbeerige Reminiszenz, ansprechend, mittlere Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TOP
2021 2021 Sauvignon Blanc Sonneck
Betörendes Bukett nach Holunderblüten, Limette, saftiges Fruchtspiel, Steinobst, rosa Grapefruit, dicht, alles engmaschig, saftiger Grip, perfekt strukturiert, etwas Cassis, harmonische Mitte, lebhaft mit vollmundiger Tendenz, mineralische Noten im Finish, lang, großer Wein.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Naturkork
FUN
2021 Chardonnay Leutschach
Hellfruchtige Nase, Haselnuss, saftige Fruchtfülle, Steinobst, Ananas, Maracuja, druckvoll mit viel Säurebiss, perfekt strukturiert, Orangenzeste, feine teeblättrige Würze, kompakte Textur, ausgewogen, gute Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
FUN
2022 Muskateller
Dezente Holunderblüten, Zitronenzesten, etwas Exotik, saftige Frische, klar und sauber, viel Elan, Mandarine, feine Maracujaanklänge, offenherzig in runder Textur, gehaltvoll, klingt mit feinem Würzebogen aus, gute Länge. SÜDSTEIERMARK
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Chardonnay Gamlitz

Präsentes Bukett nach Darjeeling-Tee, Steinobst, etwas Limette, ungemein saftig, vielschichtiger Aromenmix, reife Marille, Ringlotte, Exotik à la Maracuja, Litschi, viel Körper, strömt ruhig in gediegener Größe, balanciert, feine Säurestütze, etwas Bittermandel, feine Holzeinbindung mit perfekt eingebundenen Röstaromen, viel Finesse, aromatischer Schmelz mit feiner Salzigkeit im langen Nachhall, Potenzial. STEIERMARK

Weißwein
Chardonnay
€€€
Naturkork
2022 Rosé

Stachelbeerengelee, Ribisel, Himbeere, grünblättrige Würze, etwas Haselnuss, knackig, moderate Säure, mittelgewichtig, animierend.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss