Weingut Dreisiebner Stammhaus
Südsteiermark

Hannes Dreisiebner
8461 Gamlitz
Sulztal 35

Tel. +43 3453 2590
Fax. -22
stammhaus@dreisiebner.com
www.dreisiebner.com

„Klare Ordnung, klare Weine“ ist seit Jahren das Motto im Hause Dreisiebner. Die Classic-Linie ist der perfekte Einstieg in die steirische Weinwelt – aufmachen und genießen. Weißburgunder und Muskateller machen es besonders spannend, im Duft eher verhalten, zeigen beide auf dem Gaumen eindrucksvoll, wo’s langgeht, beim Sauvignon weiß man von Anfang an, woran man ist. Für die Ortsweine steht stellvertretend ein anfangs schüchterner Roter Traminer, der sich mit ausreichend Luft als eleganter, eng geführter Wein mit klassischem Sortenausdruck entpuppt. Als Ausblick auf kommende Hochsulz-Weine wurde ein junger, sehr straffer, in dunkle Frucht gehüllter Sauvignon Blanc geschickt, man darf gespannt sein. Viel Freude bereitet der Muskateller, der mit nur 12,5% kraftvoll zupackt. Mit den Alten Reben wurde keine neue Kategorie eingeführt, so heißen ab sofort die Reserven, denn „Reserven trinkt keiner!“. Ob Reserve oder Alte Reben, der 18er Sauvignon ist ein prachtvoller Wein mit sensiblem Holzeinsatz. 2017 wurde ein imposanter Traminer gelesen und für zwei Jahre im neuen Holz versteckt, „mit fünf Jahren soll er ideal sein“, gibt Hannes Dreisiebner die Richtung vor, der Wein ist auf dem besten Weg dorthin.

Weine

2020 Welschriesling Classic
Zitrusfrisch, würzig, fruchtsüß nach reifen gelben Äpfeln, weiße Ribisel; knackige Säure, erfrischend und belebend, treibt viel Frucht über den Gaumen, gute Substanz und etwas steinig Griffiges im Finish.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Weißburgunder Classic
Etwas schüchtern, gelber und grüner Apfel, gewisse Substanz andeutend; das Versprechen nach Substanz wird mehr als eingelöst, ein herrliches Maul voll Wein, viel Kernobstfrucht, anregende 
Säure, Herkunft hat den Wein fest im Griff.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Classic
Klassisch mit eindrucksvoller Sortendarstellung, präzise und verführerisch; lässt auf dem Gaumen nicht aus, knackig, auch ein bisschen kantig, Holunderblüten, Cassis, grüne Paprika, wunderschöne Vielfalt, trinkig, passt.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Classic
Zurückhaltend, aber alles da, was einen Muskateller ziert, wird mit Luft deutlicher; weitgefasstes Fruchtspektrum, fruchtsüß, appetitliche Säure, 
feingriffige Mineralik, super Länge, verführerisch.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Gamlitz Roter Traminer
Zart rosenduftig, kühle Frische und ein paar Gewürze; nicht knochentrocken, aber in ausreichend Säure und Mineralik gebettet, feingliedriger Trink-Traminer, etwas Trockenfrucht, Stein, zarte Süße, kraftvoll, stimmig, macht gute Laune.
Weißwein
Traminer
€€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Hochsulz
Sehr ruhig, stahlig 
mit leisen Sortenansätzen; straff auf dem Gaumen, pfeffrig würzig, viel Cassis, Holunderröster, kraftvoll zupackend, dabei leichtgängig und anhaltend, Süßholz im Ausklang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Ried Hochsulz
Mundwässernd, buntes Agrumen-Allerlei, Limequats, Bergamotte, Blutorange, 
Sternanis, geht an der Luft schnell auf; die Sorte schmeichelnd, der Wein bleibt straff, fast fordernd, bringt die Vielfalt vom Duft direkt auf den Gaumen, herrlich.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Sauvignon Blanc Ried Hochsulz Alte Reben
Starker Sortenauftritt, von strahlend grünwürzig bis Cassis, fruchtsüß, Holz höchstens als gewisse Strenge interpretierbar, Golatsche; straff, spannendes Spiel um Frucht, Sorte, Holz und Boden, etwas Petrol, sehr gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2017 Ried Hochsulz Gelber Traminer Seven Sense
Breit und kraftvoll angelegte Frucht, konzentrierter Sortenausdruck, etwas rosinig, kommt langsam in die Gänge; ruhig fließend, dann erstaunlich kecke Säure, hübsche Kombination aus hellen Anklängen vom Muskateller und eher dunkler 
Aromatik vom Traminer, Holz bringt bisschen Süße, von Gerbstoff und Mineralik aufgefangen, druckvoll und doch sehr süffig, ein charmanter Begleiter zur Nachspeise.
Weißwein
Traminer
€€€€
Schraubverschluss
2020 Sämling Classic
Dezent duftig, hübsch zwischen Riesling und Sauvignon, rote Ribisel mit Staubzucker, fruchtsüß; kleiner Zuckerrest bringt die Frucht zum Strahlen, süffig mit erfreulicher Länge.
Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
€€
Schraubverschluss