Weinbau Weber
Eisenberg

Martina Weber
7474 Deutsch-Schützen
Winzerstraße 23

Tel. +43 664 7874219
mail@weinweber.at
www.weinweber.at

Das von Martina Weber geleitete Weingut wird als Familienbetrieb bewirtschaftet. Vater Alfred Weber ist als Allrounder auch nach seiner Pensionierung mit von der Partie. Hatte Letzterer den Betrieb in den vergangenen Dezennien zu einem der führenden Weingüter des Eisenberggebietes gemacht, so hat die Tochter in den vergangenen Jahren die Weinlinie mit neuen Akzenten noch weiter stimmig aufgewertet. Gastfreundschaft und Stammkundenpflege mit besonders gutem Preis-Wert-Gefüge sind Maxime. Ein Markenzeichen sind die im Verkostungsstüberl gereichten Salzstangerln aus dem Bauernhausbackofen. Der Blaufränkische aus der sehr vorteilhaften Ried Ratschen ist das absolute Highlight des Sortiments. Er vermag im 2022er Jahrgang mit beeindruckender Finesse die Vorzüge der Sorte und des Gebiets auszuspielen. Mit den Blaufränkisch-Weinen, die allesamt das Terroir verspüren lassen, ist man im Betrieb durchwegs grundsolide aufgestellt.

Weine

TIPP
2022 Blaufränkisch Reserve Ried Ratschen

Nobles einladendes Bukett nach Heidelbeeren und heller Kirschfrucht, hintennach zart veilchenduftig, im Geschmacksbild nach Weichseln, auch Pfefferwürze klingt an, in hohem Maße sorten- und gebietstypisch, fein liniert, vitaler Säurebogen, der die Mineralik hinreißend oszillieren lässt, balanciert und voller Leben, vorzüglich strukturiert, steigert mit zunehmender Belüftung seine Finesse, vergnüglich in allen Phasen, facettenreich, saftig und komplex, delikat im anhaltenden Abgang mit mineralischem Nachhall.

Rotwein
Blaufränkisch
€€€€
Naturkork
PLV
2024 Welschriesling
Elegante Nase nach grünen Äpfeln, dahinter ein schöner Kräutermix, quicklebendiges Säurespiel, saftig und trinkvergnüglich, mineralisch geprägt, ein gelungener Klassiker, empfieht sich als Konversationswein wie auch als vielseitiger Speisenbegleiter.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2024 Zweigelt
Einladende Kirschfrucht in der Nase, dahinter schwarzer Pfeffer und Kardamom, auch Anklänge nach Kakao, warmfruchtiger Charakter, abgerundet und zugleich erfrischend, animierendes Säurespiel, einige Länge.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2023 Blaufränkisch Anfang
Im Bukett nach Waldfrüchten, hintennach Blutorange, am Gaumen nach Morellen, maskuliner Auftritt, aromatisch und saftig, würziger Charakter, mittlere Länge.
Rotwein
Blaufränkisch
Schraubverschluss
PLV
2023 Blaufränkisch Laut Leise
Gediegen-aromatisches Bukett, vornehm zurückhaltend, zart nach Kirschfrucht und Veilchen, am Gaumen betörend heidelbeerfruchtig, kühlfruchtig und feinkörnig, mineralisch geprägt, herrliches Trinkvergnügen, alles in allem ein Edelklassiker mit ausgeprägter Sorten- und Gebietsaffinität.
Rotwein
Blaufränkisch
€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Cuvée Vinea

(CS/BF/ME) Schöne klare Cassisfrucht im Bukett, würzebetonte Anlage, reichhaltig und fruchtig, passendes Säurerückgrat, gute Balance, stimmig strömend, fleischig und druckvoll, komplex und straff, maskuline Prägung, langer druckvoller Abgang mit einer Würzenote.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
FUN
2024 Isamar Frizzante

Leuchtendes Korallenrot mit Silberreflexen, einehmende Nase nach Wildkirsche, Himbeere, Kräutern und Gewürzen, am Gaumen Erdbeere, Himbeere, leicht kräutrig und würzig, saftig, feiner Mousseux, vital mit animierendem Säurespiel, zart herb, überaus trinkfreudig.

Roséwein
Blaufränkisch
€€
Schraubverschluss
2023 Adaxl Welsch
Helles Goldgelb, fruchtige Nase nach Weingartenpfirsich, Wiesenkräutern, Vanille und einem Hauch Banane, im Geschmacksbild ein opulenter Fruchtmix aus Weingartenpfirsich, grünem Apfel und Stachelbeere, Kräuter, würzig, schwarzer Pfeffer, druckvoll, guter Körper, saftig, vital, durchgehend animierender Säurebogen, ziseliert, mineralisch-salzig, guter Abgang mit feiner Vanillenote im Finish.
Weißwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019/20 Ad Unum

Grazil und animierend im Auftakt, Heidelbeere und Kirsche, hauchzart nach frischen Tannenwipferln, zeigt am Gaumen deutliche Weichseleinsprengsel, würzig, elegant und facettenreich, feine Struktur, saftig, fleischig und kompakt, erfrischender Säurebogen, sehr gute Balance, straff und mineralisch, gediegen kühlfruchtig, subtil-puristische Machart, vergnüglich-verspielt, spannungsgeladen, klingt anhaltend mit einer feinen Zitrusnote und einer Reminiszenz nach Blutorange aus.

Rotwein
Blaufränkisch
€€€
Naturkork
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