Martina Weber
7474 Deutsch-Schützen
Winzerstraße 23
Tel. +43 664 7874219
mail@weinweber.at
www.weinweber.at
Das von Martina Weber geleitete Weingut wird als Familienbetrieb bewirtschaftet. Vater Alfred Weber ist als Allrounder auch nach seiner Pensionierung mit von der Partie. Hatte Letzterer den Betrieb in den vergangenen Dezennien zu einem der führenden Weingüter des Eisenberggebietes gemacht, so hat die Tochter in den vergangenen Jahren die Weinlinie mit neuen Akzenten noch weiter stimmig aufgewertet. Gastfreundschaft und Stammkundenpflege mit besonders gutem Preis-Wert-Gefüge sind Maxime. Ein Markenzeichen sind die im Verkostungsstüberl gereichten Salzstangerln aus dem Bauernhausbackofen. Der Blaufränkische aus der sehr vorteilhaften Ried Ratschen ist das absolute Highlight des Sortiments. Er vermag im 2022er Jahrgang mit beeindruckender Finesse die Vorzüge der Sorte und des Gebiets auszuspielen. Mit den Blaufränkisch-Weinen, die allesamt das Terroir verspüren lassen, ist man im Betrieb durchwegs grundsolide aufgestellt.
Weine
Nobles einladendes Bukett nach Heidelbeeren und heller Kirschfrucht, hintennach zart veilchenduftig, im Geschmacksbild nach Weichseln, auch Pfefferwürze klingt an, in hohem Maße sorten- und gebietstypisch, fein liniert, vitaler Säurebogen, der die Mineralik hinreißend oszillieren lässt, balanciert und voller Leben, vorzüglich strukturiert, steigert mit zunehmender Belüftung seine Finesse, vergnüglich in allen Phasen, facettenreich, saftig und komplex, delikat im anhaltenden Abgang mit mineralischem Nachhall.
(CS/BF/ME) Schöne klare Cassisfrucht im Bukett, würzebetonte Anlage, reichhaltig und fruchtig, passendes Säurerückgrat, gute Balance, stimmig strömend, fleischig und druckvoll, komplex und straff, maskuline Prägung, langer druckvoller Abgang mit einer Würzenote.
Leuchtendes Korallenrot mit Silberreflexen, einehmende Nase nach Wildkirsche, Himbeere, Kräutern und Gewürzen, am Gaumen Erdbeere, Himbeere, leicht kräutrig und würzig, saftig, feiner Mousseux, vital mit animierendem Säurespiel, zart herb, überaus trinkfreudig.
Grazil und animierend im Auftakt, Heidelbeere und Kirsche, hauchzart nach frischen Tannenwipferln, zeigt am Gaumen deutliche Weichseleinsprengsel, würzig, elegant und facettenreich, feine Struktur, saftig, fleischig und kompakt, erfrischender Säurebogen, sehr gute Balance, straff und mineralisch, gediegen kühlfruchtig, subtil-puristische Machart, vergnüglich-verspielt, spannungsgeladen, klingt anhaltend mit einer feinen Zitrusnote und einer Reminiszenz nach Blutorange aus.