Weingut Wolfgang Maitz
Südsteiermark

Wolfgang Maitz
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
Ratsch 45

Tel. +43 3453 2153
Fax. -7
weingut@maitz.co.at
www.maitz.co.at

Mit den jüngsten Jahrgängen ist Wolfgang Maitz sehr zufrieden. Die Lese 2020 hat sich bis zum 31. Oktober hingezogen. Das hat der Aromatik und der Säure sehr gut getan. Die Gebietsweine sind ungewöhnlich fein. Gleiches gilt für die um ein Jahr älteren Ortsweine, sie bringen die kalkhaltigen Böden präzise zum Ausdruck. Der einjährige Ausbau in Holzfässern fördert die Komplexität und führt weg von vordergründigen Fruchtaromen. Mit dem Muskateller Krois ist dem besonnenen und naturverbundenen Winzer ein völlig ungewöhnlicher Sortenrepräsentant gelungen. Die beiden Sauvignons von den Top-Rieden Schusterberg und Hochstermetzberg könnten unterschiedlicher kaum sein. Beide bringen ihre Herkunft klar zum Ausdruck. Das verbindende Element ist ihr subtiler, nobler Charakter. „Wir geben den Weinen jene Zeit, die sie zu ihrer Entfaltung brauchen. Die Qualität in den Weingärten stellen wir durch kleine Erträge sicher. Durch die naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung gibt es nun tendenziell weniger Alkohol“, umreißt Wolfgang Maitz seine Betriebsphilosophie. Zum Teil werden schon die Gebietsweine in großen Holzfässern ausgebaut, ab der Kategorie Ortswein sind Eichengebinde obligatorisch.

Weine

2020 Welschriesling
Sonnig, reife Äpfel, rote Zitrusfrüchte; kompakt, ernsthaft, klare Frucht, Äpfel im Nachhall.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller
Gediegen, kräuterbetont, Grapefruits, Pfirsiche angedeutet; feingliedrig, wieder Steinobst und Kräuter, Blumenwiese, ungewöhnlich feiner Gebietswein.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc
Helle Frucht, reif, für diese Liga vielschichtig; viel saftige Frucht, Zitrus, gelbe Stachelbeeren, bisschen Steinobst, im Finish zarteste Würze, Hauch Orangenzesten, vergleichsweise stoffig.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Ehrenhausen Sauvignon Blanc
Eigenständig, floral, dunkle Blüten, Hauch Malz, kühle und grünfruchtige Elemente sowie grüne Kräuter; dieser Aromenmix auch auf dem Gaumen, dazu Prise rosa Grapefruit, kräftig, lebendig, subtiles Säurespiel, gute Länge.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2019 Ehrenhausen Weißburgunder
Individuell, Kräuterbouquet, kalkige Note, knackige Birnen und Blutorangen angedeutet; Herkunft von den kalkigen Böden kommt durch, Kräuter und Birnen, fein gehalten, Säure eingebunden, gute Länge.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2019 Ehrenhausen Morillon
Reife Birnen, Marillen, nussige Akzente, bisschen Banane; aromatisches Dacapo, Hauch Gewürze, einige Kraft, hinten eng und kreidig-kalkig, Prise Salz.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2019 STK Ried Sulz Welschriesling
Druckvoll, eigenständig, alte Apfelsorten, grüne Kräuter, Jod; kühle Frucht, schließt aromatisch an, erstaunlicher Druck, kompakt, Säure gut integriert, langer Nachhall.
Weißwein
Welschriesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPPPLV
2019 Ried 1STK Krois Gelber Muskateller
Tiefe Frucht, hochreife Muskateller-Trauben, dezente Traminer-hafte Würze, Grapefruits; glockenklare Frucht, frische Grapefruits, Würze zart unterlegt, beachtlicher Druck, präzise, animierendes Säurespiel, lang, rosa Grapefruits im Nachhall.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€€
Schraubverschluss
2019 Ried Krois 1STK Gewürz Traminer
Litschi, Rosen, Rosenholz, dunkle Blüten; dieser Aromenmix findet sich auch im Geschmack, lebhafte Säure, knochentrocken, zarteste Gewürzaromen hinten, Zimtrinde, saftige Frucht im Nachhall.
Weißwein
Traminer
€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Ried Schusterberg 1STK Sauvignon Blanc
Spielt die leisen Töne, Anklänge von Pfefferoni und Kräutern, Wacholderbeeren, Pinienkerne, Frucht blitzt durch; der fili-
grane und subtile Charakter setzt sich fort, erinnert an Gin Tonic, kommt auch im Nachhall so. Hochgradig feiner Sauvignon.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2019 Ried Hochstermetzberg GSTK Rheinriesling
Würze-
betont, Prise Kräuter, Weingartenpfirsiche und Äpfel; die Kräuternoten kommen auf dem Gaumen deutlicher, Apfel 
unterlegt, kalkig-kreidig, straffe Struktur, braucht Zeit.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Ried Hochstermetzberg GSTK Sauvignon Blanc
Druck, zarteste Würze, Grüntee, grünvegetabilische Einsprengsel, gelassen und ruhig strömend, kalkige Ader; wunderbarer Fruchtschmelz, sanfter Zug, viele Facetten, frei von Schroffheit, im Finish strukturgebende Tannine und Lindenblüten, im Abgang und im Nachhall viel Frucht.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€€
Schraubverschluss