Weingut Schmölzer
Südsteiermark

Gustav & Nicol Schneeberger
8444 St. Andrä-Höch
Sausal 72

Die Formkurve zeigt klar nach oben. Gustav Schneeberger ist ein Tüftler, der Wert auf große Vielfalt legt. Alle seine Weine vorzustellen, würde den Rahmen sprengen. Wir beschränken uns deshalb auf eine repräsentative Auswahl. Die Basis des Sortiments in Weiß nennt sich „classic“, darüber sind die Lagenweine angesiedelt, die Spitze bildet die Linie „Privat“. Rotweine, süße Prädikate und Schaumweine runden das Portfolio ab. Ausgebaut werden die Weine im Stahltank, im großen Holzfass, teilweise auch in Barriques. Aufgefallen ist uns der Betrieb vor einigen Jahren durch charakterstarke Muskateller, aber auch durch eine breite Palette an Sauvignon Blanc und eigenständige Weine aus der Burgunderfamilie, wobei der im Holz ausgebaute Chardonnay „Emma“ herausragt. Die Reben wurzeln in überwiegend kalkfreiem kristallinem Untergrund. Dank dieser kargen Böden können die Muskateller-Trauben sehr lange an den Stöcken hängen. Die Ried Gaisriegl ist vergleichsweise hoch gelegen und sehr steil, der Boden besteht hauptsächlich aus rotem Schiefer. Von dieser Lage gibt es in sehr guten Jahren auch einen Riesling aus der Magnum, leider nur in mehr als überschaubarer Quantität. Zur aktuellen Serie: Alle 2021er glänzen mit tiefer Frucht, die nie anbiedernd wirkt, und bemerkenswerter Präzision. Die Rotweine sind kühl, trinkanimierend und für diese Appellation wirklich bemerkenswert. Die Auslese vom Gelben Traminer wirkt edel, sie ist ausgesprochen trinkanimierend und glockenklar.

Weine

2021 Morillon classic
Für diese Liga ungewöhnlich balanciert, grünfruchtige Elemente, Prise grüne Kräuter; viel Frucht, Birnen, Galiamelonen, zugänglich bei einiger Kraft, Frucht klingt nach.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
PLV
2021 Sauvignon Blanc classic
Fein, fast zurückhaltend, grünfruchtig, bisschen Johannisbeerlaub; lebhaft, feine Kohlensäure, Galiamelonen, grüne ≠Birnen, gute Länge, hinten auch grüne Bananen, für die Basislinie ungewohnt fein.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Ried Gaisriegl
(1,5 l) Absolut eigenständig, einnehmend, Pfirsiche, frische Pfefferminze; aromatisches Dacapo, führt die feine Klinge, super Trinkfluss, leichtfüßige Anmutung.
Weißwein
Riesling
€€€€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Gaisriegl
Unaufdringlich, fokussiert, Anklänge von Weingartenpfirsichen, Cassislaub hauchzart; schließt nahtlos an, zugängliche Säure, Berge von Frucht, einige Substanz, kristalliner Boden im Finish zu erkennen.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Hederer
Feingliedrig, Bodentöne, nussig, Hauch frische Pflaumen und Cassis; aromatisches Dacapo, helles Steinobst bis in der langen Abgang hinein, angenehme Säure, präzise, im Finish auch Würze eingestreut.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Gelber Muskateller Ried Gaisriegl
Völlig frei von Vordergründigkeit, eleganter Sortencharakter, Kräuter, Holunderblüten und Grapefruitzesten, Hauch Muskatnuss; aromatisches Dacapo, feine Klinge, präzise, trinkanimierend, Lagencharakter.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Gelber Muskateller Privat
Hochgradig eigenständig, kompakt, frische Minze, Zitronenmelisse, zarteste Kräuternote; super Balance, Aromen vom Bukett perfekt ineinander verwoben, stoffig, Säure integriert, lang, ungewöhnlicher Muskateller mit besten Perspektiven.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2019 Weißburgunder Privat
Elegantes Burgunderbukett, feine Holz-und Bodentöne, dezente Frucht à la Quitten, auch floral und Anis; Frucht, Spannung, präzise, lebendig, viel gelbe Frucht und zarte Würze im langen Abgang, nobler Wein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Gaisriegl Reserve
Reservecharakter, druckvoll, Kräuterwürze und reife Frucht, braucht Luft; Holz auch im Geschmack sensorisch kein Thema, kristalliner Boden sorgt für präzise Struktur, frisch, langer und fruchtbetonter Nachhall mit bodenstämmigen Noten, noch sehr jung.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Emma II
(CH) Sortenkonzentrat, reife Birnen, Kletzen, kandierte Orangen, orientalische Gewürze, nussig, mit Luft Mangos; aromatisches Dacapo, Zug, nie langweilig, Tiefgang und Finesse, lang, Vanille und frisch gemahlener Kaffee im Nachhall, Reserven. STEIERMARK
Weißwein
Chardonnay
€€€€€
Schraubverschluss
2021 Gelber Traminer Auslese

Unverkennbar, elegant, Litschi, Lachsrosen, Prise Zitronenzesten und Kokosriegel; schließt aromatisch nahtlos an, trinkanimierendes Wechselspiel aus Süße und Säure, mittlere Länge, wertige Auslese.

Süßwein
Traminer
€€€
Schraubverschluss