Vinaria
Domäne Kranachberg Peter Skoff
Südsteiermark

Peter Skoff
8462 Gamlitz
Kranachberg 50

Tel. +43 3454 6104
weingut@peter-skoff.at
www.peter-skoff.at

Mit 2021 hat Skoff einen super Jahrgang im Keller. Die Gebiets- und Ortsweine der Brüder Peter und Markus Skoff strahlen in unverkennbarer Kranachberg-Stilistik. Kein Wunder, liegen doch alle Weingärten fast ausnahmslos rund ums Weingut – und das ist ganz oben am Kranachberg. Bei den Riedenweinen sind gerade die Jahre 2019 und 2020 angesagt. Und bei Wein gibt es fast nichts, was die Brüder nicht ausprobieren. Das gilt für ihre Gut-Kaspar-Weine, die komplett „Bio“ sind, aber auch für die Naturweine. Gesetzt wird auf die steirische Rebsortenvielfalt – aber das Herzstück ist der Sauvignon Blanc, von dem die Skoffs gleich zehn unterschiedliche Weine machen.

Weine

2021 Morillon Gamlitz
Sehr würzig, gute Tiefe, Champignons, mineralische Note; Weißbrot, lebhafte Mineralität, reifes Zitrus, Grapefruit, viel salzige Kranachberg-Stilistik.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
PLV
2021 Gelber Muskateller Gamlitz
Holunder pur, dezent würzig, lebhaft, toller Nasenwein; feine Mineralität, Holunderwasser, Zitrus, knochentrocken, super Muskat mit Länge und Biss.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Klassik
Kühle Noten, Kräuter, paprizierte Frucht, Johannisbeeren, Zitrusnoten; schon saftig, Mandarinen, Orangen, dazu klassisch schotig, schöne Säure.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Gamlitz
Dezent würzig, schwarze Johannisbeeren; rotbeerige, saftige Frucht, elegant mit balancierter Säure, eigenständiger, salziger Kranachberg-Sauvignon.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Jungfernhang
Exotische, straffe Frucht, leicht salzig, Maracuja; viel Zitrus, nach hinten schotig, knochentrocken, kühle Aromatik, Grapefruit und Maracuja.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2019 „Gut Kaspar“ Bio Sauvignon Blanc Ried Kranachberg
Rauchig-würzig, weiche Fülle, Cassis, Holunderbeeren; Stachelbeere, Zitronenzesten, Rosa Grapefruit, etwas Gerbstoff und Würze.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg
Helle Pfefferwürze, dezent mineralisch, Stachelbeeren; reife Schoten, angenehme Säure, leicht-salzig, Kranachberg-typisch, gute Dichte und Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve
Weich, tropische Früchte, Mango, Ananas, Stachelbeere; Kokos, rauchiges Toasting, Südfrüchte, Bitterorangen, Ribisel, kräftig, mit feinem Schmelz.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2019 „Gut Kaspar“ Bio Morillon Ried Kranachberg
Feine Haselnussnoten, weich und schmelzig, gewürzig; Mandeln, kreidig, steinig, viel Gerbstoffgripp, jugendlich, super Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Weißburgunder Ried Kranachberg
Pilze, Waldboden, viel Frische, Wiesenkräuter; schmelzig, feine Nougatnoten, Mineralität, würzig-salzige Noten, Kräuter, Lorbeer, super Backhendl-Wein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Grauburgunder
Sehr füllig, gewürzig, wirkt kräftig; fester Körper, feine Röstnoten, saftig, Blutorangen, röstig, einige Würze, super Druck, geht mit Luft auf, feiner Erstling!
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2021 Gewürztraminer Gamlitz
Tropische Früchte, Nelken, Tannenzapfen, rosinierte Fruchtfülle, Rosenblüten; relativ trocken, balancierte Frucht, Litschi, Kiwi, gute Länge.
Weißwein
Gewürztraminer
€€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ex Baca Ried Kranachberg
Gewürzige, kühle Frucht, salzig, Küchenkräuter, reifes Cassis; markanter Gerbstoff, Röstaromen, Mokka, dunkle Schokolade, Grapefruitzesten, Naturwein-Touch, Zeit geben. Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2018 Morillon Sekt Extra Brut

Zart cremig, Wacholder, feine Frische; relativ kräftig, viel Schokolade- und Biskuitnoten, etwas Kaffee, körperreich, trinkig, mittlere Länge.

Schaumwein
Chardonnay
€
Naturkork
2020 „Gut Kaspar“ Natural (SB/Cabernet Blanc)

Viel Würze, Grüner Tee, Vanille, leichtes Toasting, weiße Schoko; milde, saftige Fruchtexotik, salzig, aromatischer Wein mit Zug und Spannung, feiner Gripp.

Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork