Weingut Wohlmuth
Südsteiermark

Gerhard Wohlmuth
8441 Kitzeck im Sausal
Fresing 24

Tel. +43 3456 2303
Fax. +43 3456 2121
wein@wohlmuth.at
www.wohlmuth.at

Gerhard Wohlmuth und seinem Team ist es offenbar gut gelungen, den Jahrgang 2022 in den Sausaler Rieden umzusetzen, wie schon der Einstieg bei den Gebietsweinen beweist, die sich allesamt durch Reintönigkeit und klares Sortenprofil auszeichnen. Besonders geglückt erscheinen aus dem aktuellen Jahrgang vor allem der taufrische Welschriesling, der ausgewogene und fruchtsüße Weißburgunder sowie der wieder einmal für diese Kategorie eine Messlatte darstellende Sauvignon Blanc. Unter der vielversprechenden Ortsbezeichnung Kitzeck-Sausal sind dann erst recht einige südsteirische Musterbeispiele zu finden: Allen voran erneut der nuancenreiche und rassige Sauvignon, der die Kitzecker Frische und Kühle perfekt widerspiegelt, aber auch der pointierte wie kraftvolle Grauburgunder überzeugt mit jedem Schluck. Im Prinzip sind jedoch die stets Spannkraft und Temperament verleihenden, steilen Kitzecker Schieferböden in jedem einzelnen Ortswein und erst recht bei den Crus aus den Top-Lagen Gola, Steinriegl, Hochsteinriegl und Edelschuh sensorisch nachzuempfinden. Damit zu eben diesen Crus, bei denen in den letzten Jahren begreiflicherweise der Fokus einerseits auf die steirische Leitsorte Sauvignon und andererseits auf den im Sausal so prächtig gedeihenden Riesling gelegt worden ist, der dort übrigens schon vor 200 Jahren die wichtigste Rebsorte gewesen ist. Folglich werden diese beiden Rebsorten auch in drei recht unterschiedlichen Versionen präsentiert. Von den Rieslingen genießt der in seiner schlanken, filigranen Bauart ein wenig an deutsche Gewächse erinnernde „Strohbart“ gewissermaßen eine Sonderstellung, während der feinmaschige, komplexe Dr. Wunsch jedes Jahr besser zu gelingen scheint. Aus 2021 behauptet aber der hellfruchtige, von schwebender Eleganz geprägte Edelschuh nach wie vor den ersten Rang. Schwieriger fällt die Wahl beim Sauvignon-Trio, auch weil sich der üblicherweise herausragende Edelschuh noch etwas zurückhaltend und reduktiv gibt, während Steinriegl und Hochsteinriegl aufgrund ihres aromatischen Profils, aber auch in puncto Qualität recht nahe beieinanderliegen. Gegenwärtig gefällt der puristische, mit rotbeerigem Fruchtcharme punktende Hochsteinriegl wohl am besten. Von den „Komplementärsorten“ besticht beispielsweise der überaus fruchttiefe und charmante Gola Weißburgunder 2021 in besonderer Weise und unterstreicht damit, dass sich auch die Burgunderfamilie in den Wohlmuth’schen Monopollagen überaus wohlfühlt.

Weine

2022 Steirischer Panther
Zartblumig, lebhaft und spritzig, die Aromasorten blitzen durch, schlank und kühle Frische vermittelnd, reintönig und filigran, idealer sommerlicher Aperitif.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
FUN
2022 Welschriesling
Eine blühende Sommerwiese im Duft, Apfelfrucht und Gartenkräuter dahinter, erfrischend und quicklebendig, schlank und pfiffig, viel Biss im Finish.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2022 Gelber Muskateller
Mandarine und Muskatnuss, belebend und spritzig, sehr apart, schlank und zartgliedrig, ideal für die sommerliche Terrasse.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
PLV
2022 Sauvignon Blanc
Intensiv und unverblümt, Kräuterwürze im Vordergrund, bloß leicht schotige Untertöne, sehr kompakt und komplett, Melisse und roter Paprika, der Schieferanteil verleiht Temperament und Leichtigkeit, guter Biss, für diese Kategorie modellhaft.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2022 Weißburgunder
Haselnuss und Brioche im zartgliedrigen, dezenten Bukett, klar strukturiert und straff bei schlanker Textur, hübsche gelbfruchtige Akzente, rund und balanciert.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2022 Morillon
Lebhafte, blitzsaubere Nase nach Banane und gelber Grapefruit, anregend und agil, reintönig und fruchtbetont bei schlanker Mitte, cremig und einschmeichelnd, schon recht offen.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2022 Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc
Kitzeck pur bereits in der Nase, kühl und zupackend, Eisenkraut und weißer Spargel, mehr Schieferwürze als primäre Frucht, nuancenreich und kompromisslos, wieder ein beispielhafter Ortswein.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2022 Kitzeck-Sausal Riesling
Sehr frischer, lebhafter Auftakt, voll Elan, eher die gelbfruchtigen Aromen betonend, Physalis und Ringlotten, kernig und burschikos, glasklar, bedeutend runder und sanfter als im Vorjahr.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Kitzeck-Sausal Grauburgunder
Karamell und Zuckerwatte erfreuen die Nase, bald tritt jedoch ein Hauch von Waldhimbeere hinzu, zeigt quasi Pinot-Noir-Affinität, ebenso frisch und klar strukturiert wie eng verwoben, sehr pointiert und individuell übertrifft er sogar den 2021er.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2021 Ried Steinriegl Gelber Muskateller
Recht reduktiv, zarte Anklänge von Zimt und weißer Ribisel, traubig und feingliedrig, straff und herzhaft, Quendel und Salbei am Gaumen, immer noch hefige Untertöne, recht dicht und ausgewogen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Naturkork
2021 Sauvignon Blanc Ried Steinriegl
Feuerstein und Limette, ja ein ganzer Caipirinha im feinen Bukett, kühl und geschliffen, viel Temperament, griffig und straff, schönes Volumen, Gartenkräuter und Ribiseln, nahezu stahliger Abgang, sehr herkunftstypisch wie individuell.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TOP
2021 Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl
Zuerst noch eine Spur von Reduktion, dann aber taufrisch und nuanciert, leicht schotige Würze, kraftvoll und vielschichtig, Stachelbeeren und rote Ribiseln am Gaumen, puristisch und elegant, Schieferwürze und hohe Rasse bleiben bis zum langen Abgang erhalten, tolles Equilibre, modellhaft.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Naturkork
2021 Ried Edelschuh Sauvignon Blanc
Anfangs zurückhaltend und eher die Herkunft als die Sorte betonend, öffnet sich langsam, Anklänge von Geißblatt und Bitterorange sowie ein Hauch von roten Schoten, ausgereift und vielfältig, rund, cremig und harmonisch, auch dicht verwoben, Mango und gelber Pfirsich, aber alles nur zart angedeutet, sanft strömend, rauchige Note im langen Abgang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€€
Naturkork
2021 Ried Steinriegl „Strohbart“ Riesling
Hauchzarte, fast schüchterne Nase, geht aber rasch auf, Jasmin und Wassermelone, auch heller Tabak, viel Esprit und kühle Eleganz, der rote Schiefer verleiht viel Spannkraft, schlanke Textur, Stachelbeeren und rote Ribiseln, sozusagen eine bildhübsche Miniatur.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
TIPP
2021 Ried Dr. Wunsch Riesling
Vielschichtig und energetisch von Anfang an, dunkle Stachelbeeren und Maulbeeren im weit ausschwingenden Bukett, glasklar und präzise strukturiert, schiefrige Pikanz, engmaschig und feinkörnig, sehr rassig im langen Finale, an der Grenze zur Höchstwertung.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
TIPP
2021 Ried Edelschuh Riesling
Reduktiver Start, nach Luftzufuhr geht aber die Post ab, Saturnpfirsich, Limette und Lychee, kühle Aromatik, gebündelt und spannungsgeladen, die edle Würze des Schieferbodens gibt den Ton an, druckvoll, doch stets leichtfüßig, ein exzellenter Riesling, wie er nur aus einer Kitzecker Top-Lage kommen kann.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Naturkork
TIPP
2021 Ried Gola Weißburgunder
Verführerisches Bukett nach Zuckermelone und Orange, etwas Haselnuss dahinter, cremig wie harmonisch, bezwingender gelbfruchtiger Charme, gebündelt, doch leichtfüßig, bleibt auch lange haften – aus einem Guss.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€€
Naturkork