Weingut Langmann Lex
Weststeiermark

Stefan Langmann
8511 St. Stefan ob Stainz
Langegg an der Schilcherstraße 23

Die Familie Langmann baut seit 1746 Wein an, Schwerpunkt Blauer Wildbacher. Stefan Langmanns Vater hat besonders würzige, kleinbeere Klone selektiert, die nun in den besten Parzellen des Weingutes stehen. Mit dem Schilcher habe die Weststeiermark eine weltweite Alleinstellung, ist Stefan Langmann überzeugt. „Es ist wichtig, seine Qualität bis ins Extrem auszureizen, um die Aufmerksamkeit der internationalen Weinliebhaber auf unser Gebiet zu ziehen.“ Zwei bemerkenswerte Schilcher sind neu im Portfolio. Jener von der Ried Edla ist das Werk von Stefans Tochter Verena, sie hat ihn in 1500 Liter fassenden Eichenfässern spontan vergoren und sechs Monate auf der Vollhefe gelagert, BSA inklusive. Die Ried Edla ist eine Schieferlage mit einer dünnen Deckschicht aus Braunerde. Der Schilcher Ried Hochgrail aus der Parzelle Sonnenhang ist in neuen und gebrauchten Barriques spontan vergoren worden, er stellt die Spitze der Qualitätspyramide dar. „2021 ist wahrscheinlich der schönste Schilcherjahrgang, den ich je vinifiziert habe“, gerät Stefan Langmann ins Schwärmen. So gesehen kommt das edle neue Etikett gerade zur rechten Zeit. Die Lese zog sich bis in den November hinein und ging bei ungemütlicher Kälte über die Bühne. Die Produktpalette ist so umfangreich, dass wir nur einen Auszug vorstellen können. Ebenfalls neu ist der elegante Sauvignon Blanc Ried Greisdorf aus der hoch gelegenen Parzelle Himmelreich. Sekt rundet das Angebot ab.

Weine

2021 Gelber Muskateller
Unaufdringlich sortentypisch, kräuterbetont, Zitrus; saftig, Säurerückgrat, Zug, Prise Kräuter, hinten viel Zitrus.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf
Dezent, feine Würze, getrocknete Kräuter, grünblättrige Einsprengsel, Stachelbeeren und Johannisbeeren angedeutet; schließt nahtlos an, ruhig strömend, zugängliche Säure, frisch, mittlere Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Naturkork
2020 Weißburgunder Ried Greisdorf
Zarteste Gewürznote, Bananenchips, Birnen, Prise Nüsse; kommt auch im Geschmack so, fein gehalten, einige Substanz, ausgewogen, eleganter Sortenvertreter.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Naturkork
2020 Riesling Ried Hochgrail
Unverkennbar, Pfirsiche und Nektarinen, dunkle Blüten eingestreut; zugängliches Säurespiel, viel Frucht, passender Körper, kristalliner Boden kommt durch, im Finish auch Limettenzesten.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Naturkork
2019 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf Himmelreich
Elegante Holznote, Gewürze à la Senfsaat, Frucht blitzt durch; schließt aromatisch an, ausgesprochen lebendig, frische Frucht, feine Machart, im Finish und im langen Nachhall feine Würze vom Holz. Braucht Luft.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Naturkork
2021 Schilcher Ried Langegg

Tiefe, fruchtbetonte und glockenklare Sortenaromatik, Stachelbeeren, Ribisel, Cassislaub; Zug, Leben, fein, Frucht gibt den Ton an, toller Trinkfluss.

Roséwein
Blauer Wildbacher
€€
Schraubverschluss
2021 Schilcher Ried Hochgrail

Ruhig strömend, dunkel getönt, Stachelbeeren, auch grünblättrig; aromatisches Dacapo, sehnig, animierend, balanciert, im Abgang und im Nachhall lagentypisch salzig.

Roséwein
Blauer Wildbacher
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Schilcher Ried Edla

Sanfter Druck, warm getönt, Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Prise Cassislaub und Limettenzesten, Schieferboden; sanft, kraftvoll, Rosé-artig bei unverkennbarer Sortentypizität, gute Länge, Bodentöne.

Roséwein
Blauer Wildbacher
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Schilcher Ried Hochgrail Sonnenhang

Profunde Sortenaromen, Stachelbeeren, frische Waldhimbeeren, Pflaumen; schließt nahtlos an, zugängliche Säure, kraftvoll, ausgewogen, feiner Schmelz, Frucht und Würze im langen Abgang, vom kristallinen Untergrund geprägt. Österreich

Roséwein
Blauer Wildbacher
€€€€
Schraubverschluss
Schilchersekt Brut

Beerenpotpourri, frisch, Hauch Limetten, zarteste Hefe; fruchtbetonte Sortenaromatik, Säurespiel, animierende Perlage, angenehm trocken, fruchtig-kräuterwürziger Nachhall.

Schaumwein
Blauer Wildbacher
€€
Naturkork
PLV
Gelber Muskateller Sekt Brut

Elegante Muskateller-Aromatik, Zitronenzesten, Zitronenblüten, Hauch Muskat, gelbfruchtige Anklänge; schließt so an, feine Klinge, angenehmer und samtiger Mousseux.

Schaumwein
Gelber Muskateller
€€
Naturkork