Weingut Lambauer
Südsteiermark

Bernhard Lambauer
8442 Kitzeck
Greith 19

Hoch oben in Kitzeck liegt das Weingut Lambauer. Der Blick in die südsteirische Landschaft ist überwältigend. Aufgefallen ist uns der Betrieb aber wegen seiner glockenklar strukturierten und von ihrer Herkunft geprägten Weine. Seit mehr als 20 Jahren leitet Bernhard Lambauer – er ist Önologe und Diplomsommelier – seine Geschicke. Buchstäblich die Grundlage für den Erfolg seiner Weine sind die Böden des Sausals: Sie bestehen aus paläolithischem Schiefer und tertiärem Kalk. Das Weingut besitzt Anteile an den renommierten Rieden Gaisriegel und Annaberg. „Wein lässt uns die Erde schmecken“, lautet das Credo von Bernhard Lambauer. Die Lage Gaisriegel ist nach Südwesten ausgerichtet und extrem steil. Dort stehen Sauvignon Blanc, Muskateller und Riesling. Annaberg ist eine kleine, nach Südosten exponierte Riede. Dort ist der Humusanteil etwas höher, was den Burgundersorten sehr entgegenkommt. Diese Weine werden meist im Holz erzogen, während die anderen weißen Varietäten hauptsächlich in Edelstahltanks ausgebaut werden. Die Rotweine gären großteils ebenfalls in diesen Behältern, zum Teil durchlaufen sie eine offene Maischegärung. Wir haben heuer einen repräsentativen Querschnitt des Sortiments verkostet. Als Resümee ist festzuhalten: Die Weine sind glockenklar, bringen die Herkunft präzise zum Ausdruck, keiner ist behäbig oder schwerfällig, allen ist eine trinkanimierende Art zu attestieren. Besonders hervorzuheben sind der Riesling Ried Gaisriegel und der Morillon von der gleichen Lage. Besucher sind eingeladen, die Weine im hauseigenen Buschenschank zu verkosten. Fünf Gästezimmer mit atemberaubendem Panoramablick laden zum längeren Verweilen ein.

Weine

2019 Gelber Muskateller Schiefer
Glockenklare Sortenaromatik, getrocknete Holunderblüten, Muskatnuss, Grapefruitzesten angedeutet, Schieferboden erkennbar; Kräuter, Holunderblüten, Zitrus, lebhaft, feinkörnig, vom kristallinen Boden geprägte Struktur.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Schiefer
Animierend, grünblättrige Würze, Cassislaub, grüner Paprika, Anklänge von knackigen Stachelbeeren, Passionsfrucht und Grapefruitzesten; aromatisches Dacapo, präsente Frucht, saftig, viel Sorte, angenehme Säure, mittleres Gewicht, Stachelbeeren, Johannisbeerblätter und Maracuja im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Weißburgunder Schiefer
Feingliedrig, glockenklar, knackige Birnen, Marillen, frische Haselnüsse; saftig, zartes Säurerückgrat, feine Fruchtaromen, nussig, trinkanimierend, balanciert, Anklänge von roten Zitrusfrüchten im Abgang, Herkunft klar.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2018 Morillon Kitzeck-Sausal
Kräftig, geröstete Haselnüsse und gedörrte Marillen; Haselnüsse, Prise Malz, saftige Frucht à la Marillen, gute Substanz, Hauch von Würze im Abgang, frische Frucht im Nachhall.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Riesling Ried Gaisriegel von den Terrassen
Elegant, kühl, Physalis, mit Luft auch Pfirsiche, florale Einsprengsel, feinste Würze vom Schieferboden; pure Sortenaromatik, Weingartenpfirsich, elegant und vom Untergrund geprägt, trinkanimierend, keinerlei Schwerfälligkeit, bringt die Herkunft vom Sausal perfekt zum Ausdruck.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 Morillon Ried Gaisriegel
Kraftvoll, noch merklich Holz, Walnüsse und Walnussblätter, Heublumen, mit Luft markante Gewürznoten à la Fenchelsaat, Dörrobst angedeutet; Aromen vom Bukett elegant ineinander verwoben, trotz der guten Substanz betont feingliedrig, fast spielerisch, im Finish und im langen Nachhall frische Marillen, Birnen und zarte Würze, die kühle Schieferlage prägt den Wein.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Schraubverschluss