Dr. Herwig Jamek
3610 Joching
Josef-Jamek-Straße 45
Tel. +43 2715 2235
info@weingut-jamek.at
www.jamekwein.at
Das nach dem Weinbaupionier benannte Traditionsweingut Josef Jamek ist weltweit das Aushängeschild für den Wachauer Weinbau. Ebenso Kultstatus genießt das an das Weingut angeschlossene Restaurant, das von der Familie Altmann verantwortet wird. Den Weinbau betreibt die Familie Herwig und Julia Jamek nach naturnahen Prinzipien und der Ausbau der Weine erfolgt in klassischer Tradition in Holzgebinden. Geschichtsträchtige Tradition und zukunftsorientierte Weitsicht gehen so Hand in Hand von Natur und Kultur, was sich förmlich in den bekömmlichen Weinen des Hauses widerspiegelt. Die aktuelle Serie vom Jahrgang 2024 zeigt sich in den beiden Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling in beeindruckender Klarheit und vitaler Struktur, wobei die Rieslinge in der Kategorie Federspiel und Smaragd vor allem mit feinziselierter Schönheit glänzen. Die berühmte Ried Klaus lässt die beiden Rieslinge Federspiel und Smaragd in einer eigenen Liga spielen, wobei die Smaragd Varietät aus dem Weinjahr 2023 im hocheleganten Stil nur andeuten kann, in welch tieffruchtiger Finesse und Bekömmlichkeit nach den Jahren der Reife die Ried Klaus ihr Alleinstellungsmerkmal eindrucksvoll unter Beweis stellen wird.
Weine
Wunderbarer Weingartenpfirsich, saftig und reichhaltig, etwas Zitruszeste, vielschichtig, pointierte Struktur, tiefe Mineralität, klar strukturiert, dunkelfruchtige Prägung, balanciert, elegant, großartig.
Ein Obstkorb von Früchten, Ananas, Mango, Steinobst, etwas Zitrus, saftiges Fruchtspiel, kraftvoll, dicht, zarte Würze, knackiger Säurerückhalt, stringent bis ins lange Finish.
Glockenklare Fruchtnase, puristische Pfirsichfrucht, enorm viel Mineralität, kraftvoll, feiner Würzebogen, engmaschig, hochelegant, toller Spannungsbogen, viel Tiefe, salziger Verve im Finish, Equilibre pur, enormes Potential, eindrucksvoll.
Hellfruchtiger intensiver Holunderblütenduft, hellfruchtig, kompakt, dichte Aromatik nach gelben Früchten, Boskop-Apfel, kühler Touch, toller Säurerückhalt, elegante Würze mit verspielter Finesse im Finale, modellhaft.