Weinhof vlg. Ritter
Bergland

Sabine David
9470 St. Paul
Loschental 8

Mit dem Jahrgang 2021 sind Sabine David und ihr Mann sehr zufrieden. Die Bedingungen während der Rebenblüte waren ideal, der trockene und warme Herbst brachte reife und gesunde Trauben. Gegründet haben sie ihr Weingut im Jahr 2010. Im klimatisch begünstigten Lavanttal bauen sie Wein im Nebenerwerb an. Das Sortiment ist mittlerweile beachtlich angewachsen. Zunächst wurde in der Ried Steinbruch im Norden von Wolfsberg in mühevoller Handarbeit ein Weingarten angelegt. Zwei Jahre später übersiedelte der damals noch winzige Betrieb in den Bauernhof „Vlg. Ritter“, ehemalige Streuobstwiesen wurden terrassiert, weitere Reben wurden ausgepflanzt. Kontinuierlich wird an der Stilistik gefeilt. Die Ried Steinbruch ist eine nach Süden ausgerichtete, kalkhaltige Kessellage. Die Vegetationsperiode beginnt sehr früh, die Trauben werden reif und aromatisch. Die Lage Josefsberg liegt in der Nähe von St. Paul auf 450 m Seehöhe. Wegen der Steilheit wurde das Gelände terrassiert. Der Boden aus kristallinem Gestein begünstigt vielschichtige und feingliedrige Weine. Mit den ältesten Reben bestockt ist die Ried Weinberg, eine lehmige Lage. Die aktuelle Serie ist ausgesprochen präzise und von frischer Frucht gekennzeichnet. Die unterschiedlichen Böden kommen in den Weinen unverkennbar zur Geltung. Gästen steht eine Ferienwohnung am Hof zur Verfügung, und im Sommer gibt es ein buntes Programm an Veranstaltungen, vom Hoffest über Floßfahrten mit Weinbegleitung bis zu Sommerabenden am Weinhof; die Termine finden sich auf der Homepage.

Weine

2021 Chardonnay Ried Josefsberg
Als Sorte unverkennbar mit Haselnüssen, gelben Birnen und knackigem Steinobst; Zug, animierendes Säurespiel, viel Frucht, präzise Struktur, mittlere Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Chardonnay Ried Steinbruch
Kompakt, kalkiger Boden, zarte Frucht erinnert an Marillen und Birnen, tief im Glas nussig; aromatisches Dacapo, wieder Bodentöne, frische Frucht im langen Nachhall, beachtlich.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay Ried Weinberg
Eigenständig, feingliedrig, zartest nach Birnen, Kräutern, Haselnüssen und Sandelholz, mit Luft auch floral; vielschichtig, engmaschig, elegant, fast verspielt, zarte Frucht im Nachhall. Erfordert Hinwendung.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Reserve
Ruhig, sanfter Druck, reife Birnen und Dörrobst, Orangen, winzige Prise Gewürze, Haselnusscreme; schließt nahtlos an, kraftvoll, Fruchtschmelz, hinten zarteste Gewürznoten, welche lange nachklingen, Lagerpotenzial.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Naturkork
2021 Gelber Muskateller Ried Josefsberg
Einladend, angenehm unplakativ, viel gelbe Frucht à la Steinobst, Kräuter und Muskatblüten eingestreut; lebhaft, fruchtbetont, hinten Zitrus, beschwingt und trinkanimierend.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Josefsberg
Cassislaub, Stachelbeeren und Johannisbeeren, frisch; saftig, fruchtbetont, animierende Säure, präzise, geprägt vom kristallinen Untergrund, mittleres Gewicht.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Steinbruch
Klassische Aromatik, sanfter Druck, grüner Paprika, Stachelbeeren; angenehme Säure, lebhaft, frische Frucht gibt den Ton an, glockenklar, gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
FUN
2021 Rosa Mantis

(PN/BB/ZW) Freundlich und vielschichtig, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen; schließt aromatisch an, angenehmes Säurespiel, mittleres Gewicht, trinkanimierend und zugänglich.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2020 Pinot Noir Ried Josefsberg
Feingliedrig, ernsthaft, Unterholz, Walderdbeeren, etwas Kirschen, kühl; sortenaffin, transparent, aromatisches Dacapo, erfrischendes Säurespiel, feinkörnige Tannine, null Fett, Waldboden im Nachhall, charmantes Mittelgewicht mit Trinkfluss.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Naturkork
2020 Cuvée Granat
(BB/ZW) Saftige und einladende Frucht, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, hauchzarte Würze; schließt aromatisch nahtlos an, animierendes Säurespiel, feines Gerbstoffnetz, Gewürznoten eingestreut, im mittellangen Abgang & im Nachhall auch Bittermandeln. österreich
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2019 Vin2 de Femme Brut

(Brut) Helle Hefenoten, Limetten und Orangen, helles Steinobst, Muskatblüten angedeutet; kräftige Perlage, Aromen vom Bukett auch im Geschmack, einladend, sanfter Schmelz, Frucht und feine Hefenoten im Nachhall.

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€€€
Naturkork