Weingut Pichler-Schober
Südsteiermark

Pichler-Schober
8505 St. Nikolai im Sausal
Mitteregg 26

Das Weingut Pichler-Schober ist ein Publikums-Magnet. Bei schönem Wetter findet man im Buschenschank ohne Reservierung keinen Platz. Die Aussicht ist überwältigend, die Weine spiegeln ihre Herkunft wider und sind fair kalkuliert. Regie führt Sabine Pichler, unterstützt von ihren Kindern Anna Maria und Johannes sowie Kellermeister Martin Schröcker. Die beiden jungen Männer arbeiten Hand in Hand. Eingeschlagen haben das Winzerhäuschen und das „WeinQuartier“, wo sich in direktem Kontakt zur Natur nach dem Motto „ankommen – kosten – genießen“ erholsamer Urlaub machen lässt, kleiner Wellnessbereich und Außenpool inklusive. Die Weine der aktuellen Serie lassen eine feine Handschrift erkennen. Selbst in den Gebietsweinen kommen die kristallinen Böden des Sausals durch, den Riedenweinen drücken sie ihren Stempel auf. Hochgradig animierend und herkunftstypisch präsentiert sich heuer der Riesling Kitzeck-Sausal, und das zu einem fairen Preis. Auch das Spiel mit ein wenig Restzucker beherrscht dieses Weingut, wie die halbtrockenen Weine beweisen.

Weine

2024 Welschriesling
Getragen, grüne Äpfel; schließt so an, gute Substanz, angenehme Säure, Äpfel klingen nach.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2024 Weißburgunder
Ansprechend, dezent, frische Haselnüsse, Kernobst, winzige Prise Kräuter; nussig-fruchtig, feine Säure, mittlere Länge, sortentypisch.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2024 Morillon

Glockenklar, Haselnüsse, Birnen, Marillen, auch floral; ansprechend, trinkanimierend, freundlich, Frucht gibt den Ton an, macht Spaß.

Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
PLV
2024 Riesling Kitzeck Sausal

Feingliedrig, Feuerstein, Pfirsichnote, tief im Glas Blüten; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, bringt die Herkunft klar zum Ausdruck, beschwingt und trinkanimierend fernab der Oberflächlichkeit.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2024 Sauvignon Blanc
Ruhig strömend, Kräuter, dezente Frucht; Frucht dominiert, angenehme Säure, passende Substanz.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2024 Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal
Feingliedrig, grünfruchtig, kräuterwürzig, kristalliner Boden; saftig, ausgewogen, hinten Prise Paprika, angenehme Säure.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Sauvignon Blanc Ried Nebenegg
Nobler Sortenausdruck in klassischer Prägung, Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Mandarinen angedeutet; vielschichtig auch im Geschmack, Frucht gibt den Ton an, zartes Säurerückgrat, Lage zu erkennen, vom kristallinen Boden geprägt.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Morillon Ried Nebenegg
Zarte Gewürzaromen und Frucht à la Birnen fein verwoben, Anklänge von Haselnüssen; aromatisches Dacapo, Holz präsenter als im Duft, sanfter Druck, Gewürze klingen lange nach.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2023 Grauburgunder Kitzeck-Sausal
Kräftig, getrocknete Nüsse, Getreide, Birnen, rote Zitrusfrüchte, Dörrobst; auch im Geschmack so, ausgewogen, einige Substanz, angenehme Säure, lebhaft, fruchtbetonter Nachhall.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss
2022 Grauburgunder Ried Nebenegg
Einladend, sanfter Druck, Tropenfrüchte, Birnen, Malz, leise Bodentöne; schließt nahtlos an, feinfühliger Holzeinsatz, Schmelz, Kraft, Kaffee im langen Nachhall.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2024 Rivaner
(halbtrocken) Ansprechend, Äpfel, Prise Haselnüsse und Kräuter; Frucht präsent, trinkanimierende Restsüße, Schmelz, unkomplizierter Charmeur.
Weißwein
Rivaner (Müller-Thurgau)
€€
Schraubverschluss
2024 Sämling 88
(halbtrocken) Rieslinghafte Feinheit, Steinobst, weiße Johannisbeeren, Hauch Cassislaub; viel Frucht, Restzucker perfekt integriert, zartes Säurespiel, geht im Abgang und im Nachhall in Richtung Sauvignon Blanc.
Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
€€
Schraubverschluss
2024 Muscaris
Erinnert an Muskateller, Karambole, Kräuter, Mandarinen, unaufdringlich; eigenständig, gute Substanz, sanfte Säure.
Weißwein
Muscaris
€€
Schraubverschluss
2024 Gelber Muskateller
(halbtrocken) Sanft, Holunderblüten, Wiesenblumen, Mandarinen, Prise Muskatnuss; aromatisches Dacapo, Restsüße nicht dominant, süffig, Muskatblüten klingen nach.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
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