Weinbau Weber
Eisenberg


7474 Deutsch-Schützen
Winzerstraße 23

Mobil. +43 664 787 42 19
mail@weinweber.at
www.weinweber.at

 

Das von Martina Weber geleitete Weingut wird als Familienbetrieb bewirtschaftet, Vater Alfred Weber ist als Allrounder mit von der Partie. Im Betrieb wurde zuletzt das Sortiment erweitert. Sämtliche Premiumweine werden behutsam in 500-Liter-Gebinden geschult, die Gebietstypizität ist perfekt auf den Punkt gebracht. Der feinziselierte Blaufränkisch Ratschen ist seit dem 2019er-Jahrgang zum Premiumwein aufgewertet. Das Weingut hat zuletzt eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht.jw

Weine

PLV
2021 Blaufränkisch Deutsch-Schützen
Tiefes Rubingranat mit violetter Randaufhellung, einnehmende Nase nach reifer Brombeere, Lakritze, feine Würze, ein Hauch Pfeffer, am Gaumen viel Frucht nach Kirsche und Heidelbeere, etwas Pfeffer, saftig und kühlfruchtig, stoffig-dicht, fleischig, guter Körper, feine Struktur und animierende Säure, vielschichtiger Charakter, gut balanciert, sehr mineralisch, pures Trinkvergnügen, wunderbarer Abgang mit samtigen Tanninen.
Rotwein
Blaufränkisch
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Blaufränkisch Reserve Centauros Deutsch-Schützen
Dunkles Rubingranat, feines Bukett, leicht kreidig, dunkle Beerenfrucht, Waldkräuter, Gewürze, am Gaumen schöne Weichselfrucht, auch Brombeere klingt an, schwarzer Pfeffer, salzig-mineralisch, guter Körper, stoffig, dabei feinmaschig ziseliert, zupackend, saftig, geschmeidig, angenehm kreidig, balanciert mit durchgehendem Säurebogen, gediegener Abgang mit einem Hauch Lakritze im Finish.
Rotwein
Blaufränkisch
€€€
Naturkork
TIPP
2019 Ried Ratschen Blaufränkisch Reserve
Tiefes Dunkelrot, einnehmende kräftige Nase nach dunklen Beeren, Wald- und Wiesenkräutern, etwas Kreide, Edelhölzer, im Geschmacksbild viel dunkle Frucht, würzig, saftig, überaus feine Mineralik, feingliedrig und kompakt, druckvoll, dicht, seidig-samtige Tannine, vielschichtig, gut strukturiert mit langem, vitalem Säurebogen, trinkvergnüglich, burgundische Anmutung, gediegener Abgang mit dezenter Vanille-Nougat-Note im Finish. BURGENLAND
Rotwein
Blaufränkisch
€€€€
Naturkork
2022 Welschriesling
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen, fruchtig-würziges Bukett nach Ringlotte, Kräuter, eine Prise Pfeffer, am Gaumen grüner Apfel, Weingartenpfirsich, Stachelbeere, pikant-würzig, mineralisch-salzig, saftig, vitales und frisches Säurespiel, klar definiert, angenehmer Trinkfluss, feines Pfefferl im Abgang, ein herrlicher, eleganter Speisenbegleiter.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2021 Blaufränkisch Anfang
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, einnehmend würziges Bukett, dunkle Waldbeeren und Kräuter, am Gaumen kühlfruchtige Anmutung nach Heidelbeeren und Weichseln, mineralisch-salzig, würzig, saftig, geschmeidig feine Tannine, ausbalanciert, klar definiert und strukturiert, süffig, straff, guter Abgang, ein eleganter Klassiker.
Rotwein
Blaufränkisch
Schraubverschluss
2020 Cuvée Vinea
(CS/BF/ME) Tiefes dunkles Rubingranat, einnehmende Nase nach dunklen Beeren, Kräutern und Gewürzen, schwarzer Pfeffer, Leder, dezente Vanillenote, ein Hauch Kakao, im Geschmacksbild kühlfruchtig, Brombeere, Heidelbeere, Cassis, würzig, salzig, pfeffrig, saftig geprägt, feingliedrig und engmaschig, stoffig-dicht, durchgehend animierendes Säurespiel, geschmeidige Tannine, gediegen strömend, gute Länge, feine Vanille-Nougat-Note im Finish. ÖSTERREICH
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
FUN
2022 Isamar Frizzante
(Rosé) Intensives Lachsrosa mit Silberreflexen, zartduftiges Bukett nach frischen Erdbeeren und Kräutern, am Gaumen üppige Erdbeerfrucht, Stachelbeere, auch Himbeere klingt an, Kräuter, feine Würze, stoffig und leicht cremig, dabei straff, saftig und sehr vital, ausgesprochen süffig, elegante Zitrusnote im Finish, herrliches Trinkvergnügen.
Rotwein
Blaufränkisch
€€
Schraubverschluss
2021 Adaxl Welsch
Leuchtendes Goldgelb, verführerische Nase nach Ringlotte, Banane und Vanilleschoten, Kräuter, ein Hauch Pfeffer, im Geschmacksbild kühle Gelbfruchtigkeit, Weingartenpfirsich, gelber Apfel, dezenter Honigton, kräutrig-würzig, stoffig-dicht, haftet gut an, erfrischend vitaler Säurebogen, einige Gaumenfülle, cremig, feine Bitternote, klar strukturiert, angenehmer Trinkfluss, mineralisch-salzig, mit einem Hauch Banane und einer dezenten Vanillenote im Finish.
Weißwein
Welschriesling
€€€
Schraubverschluss