Urbanushof Paul Stierschneider
Wachau

Paul Stierschneider
3601 Dürnstein
Oberloiben 17

Tel. +43 2732 727 50
Fax. -28
weingut@urbanushof.cc
www.urbanushof.cc

Paul Stierschneider sind im Jahr 2022 trotz aller Widrigkeiten, wie extreme Trockenheit, kaum Regen, oft zum falschen Zeitpunkt, wunderbare, klassische Wachauer Gewächse gelungen. Die Federspiele sind durch die Bank ausgezeichnet, wobei mein Favorit der Grüne Veltliner vom Klostersatz ist. Der Riesling Federspiel Terrassen Loibenberg ist von faszinierender Rasse. Der Grüner Veltliner Smaragd Alte Reben, welche im Jahr 1936 gepflanzt wurden, ist von subtiler Schönheit. Grüner Veltliner Smaragd von der Ried Schütt lässt seine Größe bereits durchschimmern. Der Star bei den Grünen Veltliner Smaragden ist der Loibenberg – ein fantastischer Wein von mozartäischem Ausdruck. Selbiges gilt für den Riesling Smaragd aus derselben Lage. Das ist großes Kino. Knapp dahinter rangiert der Riesling Smaragd von der Ried Rothenhof, welcher in seiner Feingliedrigkeit und Eleganz viele Freunde gewinnen wird. 351 – auf dieser Seehöhe stehen die Rieslingreben am Loibenberg für diesen außergewöhnlichen Smaragd. Es ist die zweite Ernte. Es gibt knapp 1000 Flaschen davon - rasch ein paar Magnum sichern Ein unglaublich positiver Wein ist der Muskateller Federspiel Ortswein „Guglzipf“. Bei einem Gläschen davon verschwindet jedwede schlechte Laune. Kräftiger, ernsthafter präsentiert sich der Muskateller „Ovillus“ = von unseren Schafen – hier weiden Schafe, ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Muskateller vom Steinertal. Total ökologisch.

Weine

2022 Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz
Kräuternoten, Eibisch, Birnentouch, kühl, feingliedrig, salzige Mineralik, dicht strukturiert, kompakt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Federspiel „produced by 
Valentin“
Rauchig, getrocknete Kräuter, würzig, saftige Frucht, reife Birne, kompakt und strukturiert, zeigt Länge. Hier ist die Frage ob Federspiel oder Smaragd noch nicht entschieden.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Smaragd Alte Reben
(gepflanzt 1936) Zitrus, Orangenzesten, Fruchtcharme, ungemein saftig, extraktreich, Birnenfeeling, vollmundig, einige Substanz, ein so richtig hübscher, anhaltender Wein voller Typus.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Smaragd Ried Dürnsteiner Schütt
Kühl und steinig, Birnen, Steinobst, Ringlotten, weiße Blüten, feines Pfefferl, dezent rauchig, salzig, ein klassischer – eleganter – Wachauer. Klebt am Gaumen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg
Ganz eindeutig Loibenberg, exotisch, steinig, kühl, Waldhonig, Ananas, Mango, Mandarinen, Birnen, subtil, feingliedrig, feinste Frucht, ausgewogen, noble Textur und Transparenz, ein wunderbarer Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2022 Riesling Federspiel Terrassen Ried Loibenberg
Zitrus, Orangenschalen, Steinobst, Rhabarber, Honigmelone, knackig, schliffig, spannend, präsent, rassig, so gehört Riesling.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2022 Riesling Smaragd Ried Rothenberg
Reifer Apfel, Hauch von Stachelbeeren, Marillen, Weingartenpfirsich, Ananas, entwickelt Druck, ist saftig, reichhaltig, elegant, Riesensubstanz.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Riesling Smaragd Ried Loibenberg
Weingartenpfirsich, etwas Nougat, Mandarinen, fein und fast fragil wirkend, von distinguiertem Timbre, feingliedrig, voller Finesse, voller Pikanz, tief und reichhaltig, ein vornehmer Riesling. Viel Zukunft.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2022 Riesling Smaragd Loibenberg 351
(351 m Seehöhe) Kühl und spannend, Apfeltöne, Grapefruit, zupackend, extrem, mineralisch, salzige Textur, Orangenschalen, Steinobst, schliffig, dicht, straff, ganz feine Klinge. Ein großartiger, ein langatmiger Riesling mit ungemeinem Tiefgang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2022 Gelber Muskateller Federspiel Loibner „Guglzipf“
Ein betörend schöner, duftiger Muskateller, welcher einen an quellfrisches Wasser erinnert, herrlich aromatisch, subtil, elegant, feinfruchtig, Holunder, Rosenblüten, Orangenblüten, etwas Zimt, Blütenhonig, unglaublich zart besaitet, beschwingt, erfrischende Säure. Ein herrlich positiver Wein.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
2022 Gelber Muskateller Smaragd „Ovillus“
(der ehemalige Steinertal) Dunkle Würze, kräftiger Ausdruck, getrocknete Kräuter, sehr ernsthaft, Zimt, Muskatnuss, rauchige Textur, total hintergründig, doch auch prägnant, dichte Struktur, langatmig, viel Zukunft.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss