Gelbe Farbe, rauchiges Citrus, viel Salz, dezente Holzwürze, wobei das Holz nur zu erahnen ist, gute Struktur, Hauch von Toast, etwas Marille, gelber Apfel, würzig, gute Länge, Pomelo, eine Symbiose zwischen heller & dunkler Frucht, Williamsbirne, Kräuter, Blütenhonig, gesicherte Zukunft.

Gelbe Farbe, Citrus, salzig, schiefrig, schwarzer Pfeffer, dunkel und rauchig, wow – der zieht auf dem Gaumen, Orangenschalen, die totale Mineralik, enorm dicht, fast fordernd, dezent holzunterlegt, langatmig, straff, dunkelwürzig, das typische Bild eines großen Leithaberg Veltliners.

Würzenase, Zwetschken, schwarze Beeren, Hauch Vanille, steinige Aspekte, Brombeeren, Kirschen, voller Würze, dichte Struktur, liegt fest auf dem Gaumen, erste Reife, schön trocken, fordert den Gaumen.

Ein gediegener Blaufränkisch mit der typischen Ruster Noblesse, Herzkirschen, feine Vanille, große Eleganz, Blutorangen, Hagebutten, Zwetschken, Himbeeren, von burgundischer Stilistik, Gewürze ausspielend, ein ungemein vielschichtiger Wein aus einem ganz großen Jahrgang. Ein Referenz-Blaufränkisch, der auch verwöhnte Gaumen befriedigt.

So richtig duftig, reife Birnen, nussig, Melone, transparente Fruchtigkeit, elegante Note, saftig, sanfte Säure, ein feiner, sehr trinkiger Chardonnay, der einigen Spaß macht.

Grün-gelbe Farbe, Citrus, Kräuter, ziemlich gewürzig, Kümmel, Bratennote, rauchig, frische Reife, salzig, viel Mineral, schön trocken, sehr eng, tolle Säure, zieht auf dem Gaumen, ein so richtig cooler Wein, der unbedingt Essen braucht.

(CH, SB) Sattes Grün, der Sauvignon Blanc hüpft aus dem Glas, rauchig, Citrus, Grapefruit, reife Trauben, perfekte Säure, Spur Vanille, ein bisschen reife Stachelbeeren, straff und fest, viel Mineral, exotischer Touch, total eng, sehr lang, Marillen, ungemein vielschichtig, sehr balanciert. Das ist Wein von internationaler Dimension. Schreit nach Fisch!

(SY, ZW, ME) Schwarze Beeren, Schoko, Zwetschken, Kirschen, feines Holz, Vanille, fruchtig, Tabak, Waldbeeren, samtige Tannine, Dörrpflaumen, saftig, in sich harmonisch, Kräuter kommen ins Spiel, Brombeeren, der Wein befindet sich in seiner ersten Reife, doch noch mit einiger Zukunft.

Ein reifer, typischer Pinot Noir, Zwetschken, Feigen, Leder, Pilze, Unterholz, mürbe Frucht, Laub, Himbeeren, trockene Frucht, jetzt hervorragend zu trinken. Nicht mehr warten.

Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, würzige Noten, Grip auf dem Gaumen und Zug nach hinten, mineralische Noten, Kräuterwürze, ein sehr typischer Blaufränkisch auf hohem Niveau, der nach einiger Belüftung momentan sehr gut zu trinken ist. Ein feiner Rotwein mit einer eleganten Note, charaktervoll, angenehme Tannine. Absolut empfehlenswert.

(ME, BF, ZW) Ein ungemein feiner Rotwein, der den Charme eines Weltbürgers ausstrahlt, schwarze Oliven, Brombeeren, Kirschen, feinste Vanille, perfektes Holz, dezent rauchig, saftige Frucht, große Eleganz, harmonische Fülle, Johannisbeeren, Schoko, tiefgründig, erinnert an große Rotweine von der Rhone. Ein absoluter Klasse-Rotwein!!!

(CH, SB) 0,375l Fl. Süß-sattes Gelb, der Honig dominiert die Nase, Bienenwachs, perfekte Botrytis, herrlich süß260g/l), Kamille, Quitte, Haselnüsse, holzunterlegt, Pannonien pur, Karamell, gelbe Früchte, opulent, ohne breit zu wirken, ungemein reichhaltig, angenehme Fülle, getrocknete Früchte, ein ganz toller Süßwein von größt-
möglicher Harmonie.