Weingut Kirchknopf
Leithaberg, Rust & Rosalia

Michael Kirchknopf
7000 Eisenstadt-Kleinhöflein
Johann Kodatsch-Straße 15

Das aktuelle Weinportefeuille von Michael Kirchknopf präsentiert sich beeindruckend im hohen Qualitätsbereich und komplementär zur seiner neuen Serie „ChurchButton“ – ausschließlich im DAC-Status. Das gesamte Sortenspektrum ist fokussiert auf Chardonnay, den besonders anspruchsvollen wie raren Neuburger und Blau-
fränkisch. Weiß wie Rot werden traditionell in 
minimalinvasiver Ausbauweise und langen Fein-
hefekontakten in 500-Liter-HolzfässernTonneau) zur Reife gebracht. Die aktuellen Weine zeigen sich unisono vielschichtig, dicht mit viel Vitalität. Dem Winzer hat der Jahrgang 2019 viel Freude bereitet, dem er zum Vorgängerjahrgang eine „kühlere Frucht und präzisere Fruchtführung“ attestiert. Besonders die weißen Burgunder-Sorten bereiten bereits im jugendlichen Stadium großes Trinkvergnügen. Als Juwel ist der Chardonnay aus der berühmten Ried Tatschler zu bezeichnen, der ab heuer in etwas holzreduzierter Ausbauweise Kraft wie Finesse in idealer Weise kombiniert und das Potenzial zu einem vorzüglichen Vin de Garde hat. Die beiden Blaufränkisch DAC präsentieren sich mit feinziselierter wie tiefgründiger Dichte und mit viel Blaubeerwürze. Beide Varietäten benötigen noch etwas Reifezeit und werden dann ihr Potenzial voll zur Geltung bringen. Neu im Hause Kirchknopf ist die hinsichtlich seines Familiennamens mit Augenzwinkern benannte Linie „ChurchButton“. Diese versteht sich komplementär zur reinsortigen und Terroir-spezifischen DAC-
Linie als eine Premium-Linie in „saftiger, wärmender Fruchtführung von roten Sortencuvées“, wie der Winzer betont. Mit der Cuvée Nr.1 in stoffiger 
Dichte, kombiniert mit feiner Fruchtziselierung, ist der Start gelungen.

Weine

FUN
2019 Chardonnay Kalk & Schiefer
Großzügiges Duftspiel, Nektarine, getrocknete Marille, etwas Exotik, saftig, kompaktes wie pointiertes Fruchtspiel, druckvoll mit viel Biss, Terroir-betont, vom Schieferboden nervig-ziselierte Mitte, geradlinige Präsenz vom Kalkboden, perfekt strukturiert, feiner Säureschliff, körperreiche Stilistik mit viel Vitalität und guter Länge, sehr gelungen.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Naturkork
2019 Neuburger
Verführerischer Duft nach Blüten, Limette, Banane, heller Tabak, saftig-knackige Gelbfruchtigkeit, Steinobst, kandierte Orange, etwas Exotik à la Maracuja, Kumquats, Walnuss, harmonisches wie fein strukturiertes Säure-Frucht-Spiel, toller Spannungsbogen, zarter Schmelz im langen Abgang.
Weißwein
Neuburger
€€€
Naturkork
TOP
2019 Chardonnay Ried Tatschler
Großzügige wie 
fruchtklare Ananasnase, Limettenanklänge, etwas Brioche, saftige Dichte mit vielen ausgereiften Fruchtkomponenten, Ananas, Litschi, Quitte, Haselnuss, engmaschig, druck-
voll, reife Säurepikanz, delikate Kaffeeröstaromen, fein 
dosiertes Holz, substanzreich mit viel Potenzial bis ins 
lange Finish, ein großer Wein.
Weißwein
Chardonnay
€€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Blaufränkisch Kalk & Schiefer
Feines Bukett nach Kirsche und Weichsel, charmante, rotbeerige Pikanz, 
helle Kirsche, Bitterschoko, pfeffrige Würze, ausge-
prägtes Fruchtspiel mit viel Frische, vital, knackig, schiefrige 
Noten, verführerische Finesse, zarte Mokkatöne, gefällt jedes Jahr durch viel Balance und Länge im Abgang, tolle Sorteninterpretation.
Rotwein
Blaufränkisch
€€€
Naturkork
2018 Blaufränkisch Ried Reisbühl
Ausgeprägte 
Kirschnase, Weichsel, saftig, druckvoll mit viel Fruchtfülle, Schwarzkirsche, Maulbeere, feine Thymianwürze, pfeffrig, vital in perfekter Struktur, dunkelfruchtig, zarte Röstaromatik von harmonischer Holzeinbindung, saftige Mitte, feine Textur, sehr harmonisch und transparent, ruhige Eleganz, gute Länge mit Perspektive.
Rotwein
Blaufränkisch
€€€€€
Naturkork
FUN
2018 Mr. ChurchButton Cuvée No. 1
(BF/ME/ZW) 
Rotbeerige Fruchtfrische, betont saftig mit viel Kirschfrucht, unterlegt von zart blättrigen Noten, feiner Säurebiss, 
ungemein harmonisch, zartes Mokka mit etwas Thymianwürze unterlegt, strukturiert, bereitet viel Trinkspaß, jetzt trinkreif.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss