Heinz & Adrienne Sigl
3602 Rossatz
175
Tel. +43 2714 6302
wein@weingut-sigl.at
www.weingut-sigl.at
Man steht vor diesem Weingut – ein Refugium mitten in den Weingärten von Rossatz – man blickt auf die Donau, hat vis à vis die Dürnsteiner Kirche im Visier und denkt sich: Wachau sehen und sterben. Doch halt: Jetzt wird nicht gestorben. Jetzt werden die Sigl Gewächse verkostet. Danach hat man wieder unbändig Lust aufs Leben. Ein Muskateller, ein Rosé, die prachtvollen Federspiele aus Grüner Veltliner und Riesling, der Grüner Veltliner Smaragd vom Himmelreich – ein Schelm, der anderes denkt – Grüner Veltliner Smaragd Frauenweingärten, der 2024 Grüner Veltliner Smaragd Kirnberg, ebenso der 2025 Riesling Smaragd vom Kirnberg – alle sind so etwas von köstlich. Da vergisst man das Drumherum und lässt den Herrgott einen guten Mann sein. Für die Wagemutigen hält Heinz Sigl auch einen sogenannten Orange Wein bereit. Ich sage euch, der ist so richtig gut. Eine andere Art von Wein, doch genauso hochwertig. Es sind äußerst bekömmliche und zugleich lagerfähige Weine, die sowohl Nachhaltig Austria als auch Bio zertifiziert sind. Die Kreszenzen von Heinz und Adrienne sind das perfekte Antidepressivum und gehören auf die E-Card.
Weine
Duftig, frisch, lebendig, Zitrus, Orangen, Pfirsich, Ananas, Litschi, Holunder, leicht, spritzig, schlank, trinken ist angesagt. Der perfekte Wein für die Terrasse.
(ZW) Rosafarben, rote Beeren, Kirschen, Flieder, Kräuter, dezente animierende Herbe, schön trocken, fruchtig, elegant, feines Säurespiel. Tadellos!
Feines Bukett, Wiesenblumen, frischer Apfel, Honigmelone, Orangenzesten, Kamille, zartfruchtig, feingliedrig, immer mit Kühle, super Säure, gute Länge. Macht höllisch Spaß.
Von einnehmender Würze, gelbe Früchte, Kräuter, Honignoten, Kamille, Birne, tolle Exotik, feinste Fülle, voller Fruchtcharme, hochelegant, geschmeidig, samtig, riefe Säure, perfekte Harmonie. Ein Herzenswein.
Ganz einfach gediegen, unglaublich gelbfruchtig, Kräuterwürze, Orangen, Zitrus, Ananas, Mango, Mirabellen, Pfefferwürze, feinste Fruchtsüße, ungemein saftig, von innerer Harmonie durchzogen, elegante Opulenz, salzige Aspekte, tolles Volumen, geschmeidig, viel Wein.
Hier regiert der Boden, schiefrige Aspekte, enorme Mineralität, Zitrusschalen, Mandarinen, Marzipan, Marillen, Pfirsich, spannend, tiefgründig, rassig, liegt eng am Gaumen, Länge. Ein großartiger Riesling steht am Start. Hier ist Zeit das wichtigste Element. Potenzial für viele Jahre.