Paul Stierschneider
3601 Dürnstein
Oberloiben 17
Tel. +43 2732 72750
weingut@urbanushof.cc
www.urbanushof.cc
„Ein sehr guter Jahrgang der 2025iger“, meinte Paul Stierschneider – eine Aussage, die bei der Verkostung bestätigt wurde. Es gab etwas Hagel in diesem Jahr in der Region. Doch fast ohne Schäden. Dadurch Ertragsreduzierung, was sich sogar als positiv herausgestellt hat. Leider gibt es weniger Riesling in diesem Jahrgang. Man arbeitet halt mit der Natur. Seit zirka 60 Jahren gibt es in diesem Haus einen Zweigelt Rosé. Immer mit Verve und höchster Güte. Herrliche Grüne Veltliner Federspiele. Vor allem der produced by Valentin vom Sohn des Hauses ragt heraus. Bei den Smaragd Weinen stechen die Gewächse vom Loibenberg hervor. Wie Riesling Terrassen Loibenberg oder der 351 Smaragd Riesling – die Seehöhe anzeigend. Der Riesling Loibenberg, welcher kein Smaragd ist, da 9,4 Gramm Restzucker: ganz einfach brillant. Ebenfalls der Grüner Veltliner Smaragd aus dieser großen Lage. Hinweisen möchte ich aber auch auf den Gelber Muskateller Federspiel Guglzipf.
Weine
Ein Veltliner von außerordentlicher Finesse, Orangenschalen, Zitrus, Steinobst, Ananas, dezente Pfefferwürze, ziselierte Säure, balanciert, hochelegant, feinste Würze, mineralisch-salzig, immer mit Noblesse. Ein großer Wein kündigt sich an.
Ein Federspiel zum Niederknien, duftig, Steinobst, Mandarinen, Limette, Mango, Ananas, kühl, frische Säure, knackig, feingliedrig, voller Pikanz, gute Länge. Ein Kneipp Riesling der Extraklasse, betörender Ausdruck, ein spannender Loibenberg.
(kein Smaragd, da 9,4 g RZ) Hier regieren Eleganz, Feinheit, Subtilität und der Berg. Reife Marille, Weingartenpfirsich, Ananas, Zitrus, Marzipan, Mandarinen, viel Ausdruck, vielschichtig, anspruchsvoll, perfekte Säure, dezenter Restzucker adelt diesen prachtvollen Riesling Loibenberg!
Betörendes Bukett, einladend, Holunderblüten, Zitrus, Orangen, Pfirsich, Frühlingswiese, leichtfüßig, beschwingt, attraktiv, feine Säure, äußerst pikant, voller Optimismus.