Johannes Pitnauer
2464 Göttlesbrunn
Weinbergstraße 4
Tel. +43 2162 8249
weingut@pitnauer.com
www.pitnauer.com
Mit Johannes Pitnauer leitet seit 2018 die junge Generation das traditionelle Familienweingut. Zielsicher im Wissen der großen Tradition des Hauses führt der Jungwinzer den Betrieb in die neue Zukunft und wird dabei von seiner Lebensgefährtin Romana Bauer tatkräftig unterstützt. Die Stilistik der neueren Jahrgänge ist fruchtbetonter mit einer stärkeren Hervorhebung der Terroir-Charakteristik. Der lagenreine Ausbau wird komplementär zum bisherigen Portfolio forciert, das sich im Verbund mit den Österreichischen Traditionsweingütern gut einfügt.
Die Weißweine haben nun ihre eigene Stilistik, die sich unisono homogen in kompakter Dichte mit viel mineralischer Feinheit präsentieren, und das alles mit moderatem Alkoholgehalt. Der Grüne Veltliner Classic repräsentiert die fruchtbetonte Linie. Er gedeiht wie die weiteren Weißweine des Hauses in der Ried Hagelsberg, die auf kalkhaltigen Braunerdeböden und mit den kühlen Winden an den oberen Hügelkappen das spezielle Mikroklima widerspiegeln. In der Kategorie Selektion gibt es den Muskateller und Sauvignon, die vollreif aus den jeweils ältesten Parzellen ausgewählt werden. Die Weine besitzen eine kompakte Struktur und viel Verve.
Neu im Programm ist ein reinsortiger Rosé in mediterraner Anmutung, der sich „Dame mit Einhorn“ nennt, was einen Bezug zur Malerei der Renaissance herstellt.
Die großen Klassiker im Hause Pitnauer sind die Rotweine, wie die seit 1986 ausgebaute Zweigelt-Marke „Bienenfresser“ und die „Großen Reserven“, die jeweils reinsortig von französischen Sorten stammen. In ausgewählten Jahren wird die Cuvée „Franz Josef Reserve“ geführt, die erst nach mehreren Jahren in der ersten Trinkreife angeboten wird.
Weine
Saftiger Beerenmix, Kirsche, Himbeere, Cassis, Marzipan, mächtig, vollmundig, geschmeidige Mitte, klar strukturiert, geradlinig, etwas rotes Paprikapulver, stoffig, viel Potenzial, lang.
Duft nach mediterranen Kräutern, vollmundiger Fruchtmix, viel Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Limettenzeste, strukturgebender feiner Gerbstoff, kernige Mitte, zart nussig im Finish, gute Länge.
Betörende Holunderblütennase, Bergamotte, Mandarine, saftige Vielschichtigkeit in feiner Pfirsich-Marille-Aromatik, überlagerte aromatische Holundernoten, rauchig-mineralische Komponenten, reife Säure in feiner Fruchtbalance, druckvoll, vital, viel Säurebiss, gehaltvolle Stilistik, kompakt, klingt mit viel Fruchtpräsenz aus, eine eigenständige Sorteninterpretation.
Distinguiertes Kräuter-Paprika-Bukett, saftig-stringente Fruchtführung, mineralischer Verve, Steinobst, Kiwi, Limettenzeste, würzige Herbe à la Darjeeling-Tee, fokussiert, druckvoll, feine Salzigkeit, eigenständige Stilistik, klingt im Mix von mediterranen Trockenkräutern im langen Finish aus.
(CS/ZW) Feine rotbeerige Nase mit Würze, vollmundige Rotbeerigkeit, Cassis, Erdbeere, Schwarzkirsche, kraftvoll, Schokonoten, samtige Textur, besticht durch Harmonie, rundes Gesamtbild mit besten Aussichten, gediegen, erste Trinkreife.