Weingut Barbara Öhlzelt
Kamptal

Barbara Öhlzelt
3561 Zöbing
Eichelbergstraße 32

Barbara Öhlzelt ist eine zierliche Winzerin – ihre Weine bringt sie jedoch oft mit Essen in Verbindung, und das hat mit ihrem Partner, dem bekannten Koch Karl Schwillinsky, zu tun, der immer wieder in Öhlzelts Zöbinger Weinkeller auf dem Seeberg bei diversen Weingenuss-Abenden aufkocht. Die Termine sind immer schnell ausgebucht, vor allem jetzt, da die Leute nach eineinhalb Jahren Corona richtig-gehend ausgehungert sind. Wer jedoch bei Barbara Öhlzelt auf eine Weinrunde einkehrt, kann als kulinarisches Häppchen auch Speisen im Glas mitnehmen. Weinmäßig hat sich wieder ein Stück bei Öhlzelt getan. Einerseits ist sie jetzt lizenziertes Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter, womit sie ihre Top-Lagen auch mit „1ÖTW“ sichtbar macht. Beim Riesling sind das die Rieden Heiligenstein und Kogelberg. Das sind auch die beiden Highlights des Jahres, wobei der Heiligenstein-Riesling in seiner straffen Puristik einen Tick über dem etwas runder ausgeformten Kogelberg ist. Persönliches Highlight der Winzerin ist ihr neuer Veltliner aus der Ried Lamm, einer der besten 1ÖTW-Lagen. Ihr Erstlingswerk hat sie großteils in neuem und gebrauchtem Holz ausgebaut – und der Wein hat sich gleich als spannendster und bester in der Öhlzelt-Veltliner-Welt obendrauf gesetzt.

Weine

2020 Grüner Veltliner Kellerweingarten

Grüne Oliven, viel Löss-Würze, schwarzer Pfeffer, Hülsenfrüchte, gelbfruchtig; würzig, exotische Frucht, Ananas, Mandarine, balanciertes Mittelgewicht mit Säurekick.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner Zöbinger

Dezente Würze, Quitten, Orangetti, wirkt weich, Kokosflocken; rosa Pfeffer, kernig, viel Kräuterwürze, mineralisch, straff, Williamsbirne, gute Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Kammern

Heunoten, mild, Hülsenfrüchte, leicht rauchig; weiter weich, reife Grapefruit, im Hintergrund etwas Säure, rund, unkompliziert trinkig.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Blauenstein

Südfrüchte, eingelegte Ananas, schwarzer Pfeffer markant, kühle Aromatik; saftig, Mango, Ananas, reife Birnen, dunkle Würze, stimmiger Veltliner.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW

Honignoten, Rosinen, wirkt üppig, leicht würzig, dezent nussig, Bratapfel; schmelzig, Schokonoten, mildes Toasting, milde Würze, Mandarine, gute Struktur, Zeit geben.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Zöbinger

Etwas Fülle, eingelegte Marillen, weich, bisschen; eingelegte Pfirsiche, barocke Riesling-Variante, jedoch mit Säureunterstützung, Feuersteinaromen, charmant zu trinken.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Blauenstein

Steinige Noten, lössige Würze, Weingartenpfirsich; fast knochentrocken, straffer, würziger und schlanker Riesling, animierender Gerbstoff, guter Biss. 

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW

Straffe Mineralität, Pfirsich, Zitrus, etwas Würze, dezent salzig; viel Heiligenstein-Feuerstein-Stilistik; straff, grüne Ananas, Pfirsich, überzeugende Länge.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Kogelberg 1ÖTW

Üppiger und weicher wie der Heiligenstein, mehr nach Marillen, bisschen Kräuter, rauchig; saftig, fruchtsüß, Marillen, sanfte Mineralität, guter Säurebiss.

Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2017 Sekt Barbara Öhlzelt Extra Brut

(WB/CH – degorgiert Mai 2020). Cremig, sautierte Pilze, leicht röstig, bisschen Olivenbrot; geschmeidige Fülle, beschwingte Säure, Blutorange, Zitronenzesten, pfiffig!

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork
2020 Gemischter Satz „Gut gegen Nordwind“

Relativ füllig und geschmeidig, wirkt kräftig, exotische Fruchtnote, dezente Würze, Schwarzbrot; Mandeln, zart cremig, trinkiger, relativ fruchtsüßer Wein.

Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
2020 HerzStück

(PB/CH) Dezente Würze, Apfelschalen, gemüsige und erdige Noten; gelbfruchtig, gelbe Äpfel, bisschen Quitte, Blätterteig, gute Balance, rund bei moderater Säure.

Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss