GF Ing. Peter Stelzl
8461 Ehrenhausen
Gamlitzer Straße 103
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Erzherzog Johann Weine ist uns in den letzten Jahren bei Blindverkostungen immer wieder mit bemerkenswerten Weinen aufgefallen. In Ehrenhausen kümmert sich ein Team von 14 Mitarbeitern um die Geschicke dieses bedeutenden Betriebes, der einzigen Winzervereinigung der Steiermark. Gegründet wurde sie im Jahr 1916, in den Jahren 2013 und 2014 wurden die Betriebsgebäude erneuert. Die Trauben aus insgesamt 600 verschiedenen Weingärten werden von 200 Partnern geliefert. Geschäftsführer ist Peter Stelzl, als Kellermeister ist Sieghard Kugel schon fast eine Institution, er hat diese wichtige Funktion seit 1988 inne. Wofür das Weingut steht, kann man mit folgenden sieben Begriffen kurz und prägnant zusammenfassen: Fairness, Beständigkeit, Steiermark, Charakter, Qualitätswille, prägend und Winzervereinigung.
Mit dem Jahrgang 2018 wurde die Qualitätspyramide nach den DAC-Regeln eingeführt, nämlich Gebietsweine Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland Steiermark, darüber die Ortsweine. An der Spitze stehen die Weine aus zahlreichen Rieden wie Pössnitzberg, Saziani, Königsberg oder Grassnitzberg. Je nach Sorte und Herkunft werden die Weine in Edelstahltanks bzw. in großen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
Die heuer vorgestellte Serie lässt eine klare Handschrift erkennen, keiner der Weine ist üppig, es gilt Feinheit vor Wucht. Die Lagencharakteristika wurden präzise herausgearbeitet, der Holzeinsatz ist gefühlvoll.
Weine
Noble Gewürznote, nussig, frisch, Steinobst und Birnen; aromatisches Dacapo, lagentypische Kühle, feinkörnige Säure, gute Länge, Trinkfluss.
Feingliedrig, Stachelbeeren, Prise Kräuter, leise Bodentöne; Fruchtschmelz, passende Substanz, sanfte Säure, im Abgang auch Zitrus und grünblättrige Würze.
Sanfter Druck, tiefe Frucht, feine Würze; schließt nahtlos an, kraftvoll, Schmelz, ausgewogen, zugängliche Säure, hinten frische Weingartenpfirsiche, Opokboden kommt durch, lang.
Sortentypisch, zart, Haselnüsse, Birnen, Marillen; schließt aromatisch an, frisch, saftig, animierendes Säurespiel, mittelgewichtig.
Erfreulich unplakativ, Holunder, Kräuter, Muskatnuss, gelbfruchtig; fast rassig, leichtfüßig, wieder Kräuter, im Finish knackige Frucht.
Sorte klar, Litschi, Rosen, Kokosraspel, Milchschokolade; schließt nahtlos an, überraschend lebendig, gute Länge, animierend.
Sanfter Druck, steinige Bodentöne, rotbackige Birnen, Hauch Cerealien; fast leichtfüßig, Spiel, klare Frucht, null Fett, Säurerückgrat, Struktur.
Elegantes Holz, Gewürze, reife Birnen, Prise geröstete Haselnüsse, glockenklar; schließt nahtlos an, lebhaft, feingliedrig, null Fett, wertig, Reserven.
Dunkel getönt, fokussiert, Kletzen, reife Birnen, Orangenzesten, noble Würze; schließt aromatisch an, hinten Hauch Malz, kraftvoll, im langen Nachhall Frucht, Gewürze und Bodentöne.
Kühl, Himbeeren, Kirschen, Unterholz, Steinpilze angedeutet; saftig, Tanningrip, Säurespiel gibt Leben, kühle Frucht klingt lange nach.
Dunkelfruchtig, reife Stachelbeeren, Zwetschken, Brombeeren, feine Würze, kühl; aromatisches Dacapo, engmaschiges Gerbstoffnetz, für diese Varietät ungewohnt fein, gute Länge, jung.