Weingut Steininger
Kamptal

Familie Steininger
3550 Langenlois
Walterstraße 2

Karl Steininger hat sich vor allem mit seinen Schaumweinen einen Namen gemacht. Kaum jemand sonst versteht es, eine derart unglaubliche Vielzahl von sortenreinen Weinen zu versekten, und das mit einem Qualitätslevel, den man nur als vorbildlich bezeichnen kann. „Guter Sekt kann nur von guten Weinen kommen“, meint er. Dieses lapidar klingende Statement wird im Weingut freilich konsequent und mit großer Ernsthaftigkeit umgesetzt. Mittlerweile tut man das nicht nur in Form sortentypischer Sekte, sondern bildet mit den lagenspezifischen „Großen Reserven“ auch das Terroir präzise ab. Dabei ist es längst kein Geheimnis mehr, dass das Weingut auch mit seinen Stillweinen einen Erfolg nach dem anderen einfährt, wie z.B. im Vorjahr, als sowohl Grüner Veltliner Kogelberg als auch Riesling Seeberg jeweils unter die Top 5 gereiht wurden. Unterstützt wird er von seiner Familie, von Brigitta, der liebenswürdigen Gattin, Tochter Eva, die sich im Betrieb vorwiegend um administrative Belange kümmert, gemeinsam mit Peter, dem hauptsächlich für Weingarten und Keller verantwortlichen Schwiegersohn.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Loisium Reserve
Nüsse, dunkler Tabak, Salbei; kräftiger Unterbau, viel Würze, sitzt und passt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Grand Grü Reserve
Vanilleblüten, Bienenwachs, reife Äpfel, Mangos; kräuterwürzig, schmelzig, engmaschig, offenherzig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg 1ÖTW Reserve
Dunkelwürzig mineralische Nase, Tabak, Winteräpfel, Pfefferkörner; kräftig, extraktsüß, klar liniert; kräutriger Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Kogelberg Terrassen 1ÖTW Reserve
Gesteinsmehl, Thymian; dann Orangebitter, Honigmelonen; gut unterfüttert, kühlwürzig, finessenbetont; Vorzeige-Veltliner.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Reserve
Frucht- und Würzefächer, Orangenzesten, Apfelmus, Mangos, Gartenkräuter; mineralisch, substanziell; tolles Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Steinhaus 1ÖTW Reserve
Mineralisch, reifes Steinobst, Mandarinen, Maracuja; kraftvoll, saftig, extraktreich, elegant, schöne Länge.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TOP
2020 Riesling Seeberg 1 ÖTW Reserve
Marillenmark, Nektarinen, Orangenkuchen; fruchtsüß und schmelzig; kristalline Struktur, ausgewogen, stoffig, hochelegant, mit glanzvollem Finale.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner Sekt Reserve
Schaumwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2018 Riesling Sekt Reserve
Schaumwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2017 Sauvignon Blanc Sekt Reserve
Schaumwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Weißburgunder Sekt Reserve

Brioche, Sandelholz, Orange-Bitter; komplex, cremige Textur, herbe Eleganz.

Schaumwein
Blauburger
€€€€
Naturkork
2016 Traminer Sekt Reserve

Kamelienblüten, gelbe Rosen; zart abgestimmt, extraktdicht, finessenreich.

Schaumwein
Traminer
€€€€
Naturkork
2016 Grüner Veltliner Sekt Steinhaus Große Reserve

Gelbe Früchte, Orangenzesten, Steinmehl; dicht, schmelzig, generös, zum Beißen.

Schaumwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Naturkork
TIPP
2016 Riesling Sekt Heiligenstein Große Reserve

Nektarinen, Rosenmarillen, Orangen, Maracuja; satt, sanft und glockenklar; gut balanciert, belebend, feinstrahlig.

Schaumwein
Riesling
€€€€€
Naturkork
2016 Weißburgunder Sekt Panzaun Große Reserve

Nusscreme, Mandarinen, Grapefruits, Bergamotte; feiner Pinot, mineralisch, substanziell, lang.

Schaumwein
Blauburger
€€€€€
Naturkork
2020 Gelber & Roter Muskateller

Hollerpesto, Litschi, Sämling, kernige Säure, pfiffig, überdreht.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc
Grasig, saftig, Peperonata, Holundermark; fruchtbetont, kompakt, homogen.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Cabernet Sauvignon Rosé Sekt

Erdbeercreme, Waldfrüchte; seidiger Grip; charmant und elegant.

Schaumwein
Blauburger
€€€€
Naturkork