Weingut Förthof
Kremstal

Annika Hoffmann
3500 Krems
Förthofstraße 7

Das ganz junge Weingut bewirtschaftet beste Rieden im Kremstal wie am Pfaffenberg – Terrassen Gföhler Gneis, Glimmerschiefer, Amphibolith. Ried Gaisberg – über 45 Jahre alte Reben – Löss, Schiefer, Gföhler Gneis. Ried Steiner Kögl – Terrassenlöss, Glimmerschiefer. Auch Weingärten in Mautern werden bewirtschaftet. Der erste Jahrgang dieses Weingutes war 2021. Inzwischen gibt es mit 2024 den vierten. Doch die Lagenweine wie Gaisberg, Steiner Kögl und Pfaffenberg, sowie der Riesling Ortswein Stein kommen immer ein Jahr danach auf den Markt – aktuell 2023. Schon der Ortswein ist absolut überzeugend. Ein Grüner Veltliner Stein Pfaffenberg mit seinen cremigen Noten ist fantastisch. Ebenfalls der 2023 Stein Gaisberg, ein Grüner Veltliner, welcher vor Finesse nur so strotzt. Der König dieser Lagen ist für mich der Riesling Steiner Kögl. Das ist Mineralität pur. Diese Weine sollten zeitgerecht belüftet und aus einem großen Weinglas genossen werden. Nicht zu vergessen die beiden Wachauer Kreszenzen Grüner Veltliner Ortswein Mautern und der Grüne Veltliner aus der Ried Mühlpoint in Loiben. Zum Aperitif greife ich zum Rapoto, ein 2024 Muskateller, der meinen Gaumen perfekt aufbereitet.

Weine

2024 Grüner Veltliner Stein
Feine Würze, pfeffrige Töne, Pfirsich, Marille, Ananas, Tabak, saftige Frucht, sehr elegant, feine Frucht, zart besaitet, feingliedrig, sehr schön zu trinken. Ein schmackhafter Grüner Veltliner voller Pikanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Stein
Ein ungemein feines Bukett nach fast überreifen Marillen, kandierte Ananas, gebündelt, ledrige Töne, tolle Frucht, liegt eng am Gaumen, strukturiert, perfekte Säure, dezente Reduktion, toller Stoff, da steckt einiges drinnen. Ein hervorragender Riesling mit einigem Potenzial. Die Eleganz in Wein.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Grüner Veltliner Reserve Stein Ried Gaisberg
Marille, Ananas, man riecht förmlich das Mineral, ungemein elegant, fest, kühl, wirkt fast rieslinghaft, steinige Struktur, salzig, tiefgründig, immer transparent, niemals opulent, immer stilvoll, immer mit feiner Klinge. Ein glänzender Grüner Veltliner und Steiner.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Reserve Stein Ried Pfaffenberg
Apfelnoten, Exotik wie Mango & Co., Marille, da ist Holz im Spiel, Vanille, eng mit feinen Fruchtnoten, elegante Struktur, zeigt Mineralität, der Wein steht in den Startlöchern, braucht noch Zeit, wird sicher einmal cremig-schmelzig, tolle Länge. Es ist alles angerichtet für ein langes Leben.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Reserve Ried Steiner Kögl
Schiefrig, Feuerstein, Marille, rauchig, rassig, enorm mineralisch, Grapefruit, Citrus, engmaschig, da geht es zur Sache. Ein fordernder, ausdrucksstarker, nerviger Riesling mit deutlichen Bodentönen und enormer Struktur. Ein Riesenwein!
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2024 Grüner Veltliner Mautern
Fruchtig-frisches Bukett, etwas dunkel getönt, gelbfruchtig, Pfirsich, Kräuterwiese, am Gaumen trocken mit passender Säure, Veltliner Würze, gewisse Reduktion, guter Stoff, balanciert, gutes Entwicklungspotenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Loiben Ried Mühlpoint
Rauchig-pfeffrig, Kern- und Steinobst, Zwetschken, kühle Noten, gelbe Früchte, feine Exotik wie Mango, Ananas, frisch und lebendig, feines Säurespiel, elegant, transparent, feine Frucht, harmonisch, typisch Loiben.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2024 Rapoto Gelber Muskateller

Kräuter, Pfirsich, Apfel, dezenter Holunder, frisch, lebendig, Säurebiss, leicht, unkompliziert, macht Spaß.

Blauburger
€€
Schraubverschluss
2024 Walchun Grüner Veltliner
Pfirsich, Apfel, Mandarinenspalten, nussige Töne, fruchtig, zart würzig, mittelgewichtig, gewisse Eleganz, angenehme Säure, typisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Riesling Reserve Stein Ried Pfaffenberg
Frische Marille, Pfirsich, Citrus, Orangenschalen, Holzfassausbau, ein Wein voller Rasse, schlanke, straffe Struktur. Mit 11g RZ und 9g Säure kann diesem Wein nichts passieren. Die nächsten 20 Jahre sind gesichert. Mit Luft wird dieser Riesling feinstrahlig, elegant und gewinnt an Finesse, standfest.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
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