Weingut
Forstreiter
Kremstal

Forstreiter
3506 Krems-Hollenburg
Obere Hollenburger Hauptstraße 36

Das Weingut von Meinhard Forstreiter und seiner Frau Isabella hat in den letzten Jahren einen beachtlichen Aufschwung genommen. Äußeres Zeichen ist das moderne Betriebsgebäude über dem Ufer der Donau. Neben der Arbeit in den Weingärten ermöglicht der Keller nach dem Stand der Technik die hohe Qualität der Weine. Sohn Daniel wurde zunehmend Verantwortung übertragen, viele der Weine entstehen unter seiner Regie. Den Schwerpunkt im Portfolio der weißen Varietäten bildet Grüner Veltliner, gefolgt von Riesling. Komplementärsorten werden mit der gleichen Sorgfalt vinifizert. Auch die Rotweine können sich sehen lassen, sie repräsentieren „cool climate“ im besten Sinne. Der Winzer erwartet nicht, dass man vor seinen Weinen niederkniet: „Ich mache die Weine für mich. Nur die Weine, die mir schmecken, kann ich auch verkaufen.“ Die heuer verkosteten Weine vereinen Frucht, Klarheit, Trinkfluss und Feinheit. Keiner der Weine ist laut oder üppig. Der Riedencharakter wurde präzise herausgearbeitet. Die Preisgestaltung ist ausgesprochen fair.

Weine

2025 Grüner Veltliner Kalk & Stein
Charmant, frisch, Kräuter, Hauch Cassislaub, Äpfel, weiße Johannisbeeren; knackig, animierendes Säurespiel, leichtfüßig, die Aromen vom Bukett kommen im Nachhall wieder.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2024 Grüner Veltliner Alte Reben Krems
Steiniger Boden, Melange aus grünen Äpfeln und Kräutern, sanfter Druck; schließt aromatisch nahtlos an, ernsthaft, kompakt, Prise Gerbstoffe, im Finish wieder Bodentöne.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2025 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl

Einladend, sortenaffin, frische Äpfel, Föhrennadeln, Löss zu erkennen; saftig, fruchtbetont, angenehme Säure, mittelgewichtig, trinkanimierend.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2024 Grüner Veltliner Ried Schiefer
Ruhig strömend, feingliedrig, Konglomeratboden zu erkennen, Äpfel, elegante Würze; schließt so an, fein strukturiert, sortentypisch, unaufdringliches Säurespiel, gute Länge, viel sortentypische Würze im Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2025 Riesling Krems
Viel Sorte ohne Vordergründigkeit, frische Pfirsiche, steinige Bodentöne; aromatisches Dacapo, beschwingt und doch seriös, Trinkfluss, mittlere Länge.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2024 Riesling Ried Schiefer

Braucht Luft, zeigt dann bodenstämmige Aromen, Kräuter und subtile Frucht; ernsthaft, Aromen vom Bukett kommen wieder, moderate Säure, im Abgang und im Nachhall kühle Frucht.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2025 Gelber Muskateller
Sorte unverkennbar, getrocknete Holunderblüten, sonnengereifte Zitronen, Prise Grapefruits; frisch, lebendig, animierendes CO2, Kräuter und Zitrus, trinkig.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2025 Sauvignon Blanc
Archetypisch, Kräuter, Buchsbaum, Stachelbeeren, Cassis; saftig, Frucht dominiert, zartes Säurespiel, super Trinkfluss, reife Stachelbeeren im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2025 Weißburgunder
Sortentypisch, geriebene Haselnüsse, Kernobst, Weißbrot; dezente Frucht, Schmelz, sanfte Säure, Substanz, ruhig.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2025 Rosé Pink

(ZW) Einnehmend, Kirschen, Ribiselgelee; schließt nahtlos an, zartes Säurespiel und ein Hauch von Gerbstoffen geben Struktur, mittleres Gewicht, Trinkfluss.

Roséwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
FUN
White & Easy
(halbtrocken) Rieslinghafte Anmutung, knackige Pfirsiche, tief im Glas grüne Äpfel; schließt nahtlos an, belebende Säure, Restzucker sensorisch unbedeutend, beschwingt, fröhlich, trinkanimierende Schlankheit.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
Verjus Spritz

(0 % Alkohol) Süße Äpfel, naturtrüber Apfelsaft, einladend; auf dem Gaumen wie ein Frizzante, bringt die Aromen vom Bukett wieder, feines Säurespiel im Abgang, trinkig, gute Länge, lässt den Alkohol nicht vermissen.

Schaumwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss