Franz Xaver Tanzer
3506 Krems-Thallern
Thallerner Hauptstraße 1
Tel. +43 2739 2208
wein@tanzer.at
www.tanzer.at
Seit 1933 besteht das Weingut im verträumten Örtchen Thallern am Fuße des Göttweiger Bergs – hier macht Franz Tanzerer repräsentiert die fünfte Generation im Betrieb und ist auch der fünfte Franz in Folge) gebiets- und sortentypische Weine, die sich sehen lassen können. Die Hauptrolle spielen standesgemäß Grüner Veltliner und Riesling, daneben findet man in der umfangreichen Angebotsliste Varietäten wie Chardonnay, Pinot Blanc und Gelber Muskateller. Sie zählen ebenso zum Portefeuille des Hausherrn wie ein Zweigelt oder der im kleinen Holz ausgebaute Cabernet Sauvignon, von dem wir heuer die formidable, im Barrique gereifte Reserve 2015 verkosten konnten. Trotz der nicht immer optimalen Witterungsbedingungen im Vorjahr gibt es einige wunderschöne Weine, begonnen beim Veltliner-Quartett, von dem heuer der vielschichtige Goldbühel vor den Vorhang gehört, freilich erwartungsgemäß auch der überragende Talarin mit seiner feinen Abstimmung zwischen Holz und Frucht. Und bei den Rieslingen verteidigt der Sortenvertreter aus der Lage „Schweren Zapfen“ souverän seine Stellung auf dem obersten Stockerlplatz. Was heuer fehlt, ist der Pinot Blanc, von dem ein Teil der Ernte dem Hagel zum Opfer fiel. Es wird ihn aber trotzdem geben: in Form einer Beerenauslese im kommenden Jahr. Weithin bekannt ist das Weingut außerdem für seinen als Top-Heuriger ausgezeichneten Buschenschank, der ein idyllischer Vorgarten angeschlossen ist. Es wird mit autochthoner Heurigenkultur aufgewartet, mit feinen Weinen und hausgemachten Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren sollte man auch die diversen Liköre und Brände aus eigener Fertigung.
Weine
Weiße Ribisel, Erdbeeren, Aroniabeeren; leicht, beschwingt, einnehmend, schönes Trinkanimo.