„Einhundert Prozent Champagne“ ist ein besonderes Event für Freunde des Sprudels aus der Champagne, das Wein-Fachautor Sascha Speicher in München entwickelt hat. Mit Riesenerfolg. Ab 2027 startet das Format auch in Österreich.

Sascha Speicher ist Mastermind des prickelnden Events 100 Prozent Champagne. © Meininger

Genauer gesagt am Sonntag, dem 5. September 2027, wird „100 Prozent Champagne“ Station in Grafenegg (Niederösterreich) machen. Als „Vorspiel" zum großen Single Vineyard Summit 2027 der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Damit kommt das junge, erfolgreiche Format auch nach Österreich. Dessen Erfinder, Sascha Speicher, ist ein deutscher Wein-Fachautor und Chefredakteur des Fachmagazin Meiningers Sommelier. Speicher hat zahlreiche Verbindungen und Kontakte nach Österreich.

Bisher fand der prickelnde Event 100 Prozent Champagne in München statt, zuletzt Anfang Juli 2026 in der MTC World of Fashion. 20 Champagner-Häuser präsentierten dabei ihre prickelnden Spezialitäten, wobei die handwerklich hergestellten Champagner im Fokus standen. Mehrere hundert Fachbesucher und Champagnerfreunde ließen sich das nicht entgehen.

Dem Wunsch seitens der Gastronomie folgend - so die Veranstalter - findet die 100 Prozent Champagne in Zukunft im Frühjahr statt. Termin der 100 Prozent Champagne 2028 ist dann der 19. und 20. März 2028 mit dem bewährten zweitägigen Konzept in München. Dazwischen dann der Start des Eventformats in Österreich.

Neben Tastings und Verkostungen bietet 100 Prozent Champagne auch Masterclasses zum Thema an. © Meininger
Großer Andrang vor allem des Fachpublikums bei 100 Prozent Champagne, zuletzt im Juli 2026 in München. © Meininger