Alle Sterne im Guide Michelin Österreich auf einen Blick

Angeführt wird das Ranking von der Schweiz mit 19,1 Sternen pro Million Einwohner, gefolgt von Luxemburg (17,4). Belgien ist mit 12,3 Sternen Nummer nunmehr 4, Frankreich liegt mit 11,4 Sternen pro Million Einwohner ebenfalls hinter Österreich. Deutschland schafft es nur auf Platz 14 (4,8 Sterne pro Million Einwohner).

Hier alle Sterne-Restaurants im Guide Michelin Österreich 2026 auf einen Blick:

3 STERNE

Wien (W) - Amador
Wien (W) - Steirereck im Stadtpark

2 STERNE

Ehrenhausen (STM) - Die Weinbank - Restaurant - NEU
Golling an der Salzach (SBG) - Döllerer
Hall in Tirol (TIR) - Schwarzer Adler
Ischgl (TIR) - Stüva
Lech am Arlberg (VBG) - Griggeler Stuba
Lech am Arlberg (VBG) - Rote Wand Chef's Table
Mautern an der Donau (NOE) - Landhaus Bacher
Mieming (TIR) - Restaurant 141 by Joachim Jaud
Neufelden (OOE) - Ois
Salzburg (SBG) - Ikarus
Salzburg (SBG) - SENNS.Restaurant 
Sankt Anton am Arlberg (TIR) - Gourmetrestaurant Tannenhof
Sankt Veit im Pongau (SBG) - Kräuterreich by Vitus Winkler
Schützen am Gebirge (BGL) - Taubenkobel
Werfen (SBG) - Obauer
Wien (W) - Doubek
Wien (W) - Konstantin Filippou 
Wien (W) - Mraz & Sohn
Wien (W) - Silvio Nickol Gourmet Restaurant 

1 STERN

Achenkirch (TIR) - Gründler's Gourmet Stüberl
Altaussee (STM) - Geiger Alm
Bad Gleichenberg (STM) - Geschwister Rauch - Restaurant
Fehring (STM) - Lilli Fine Dining - NEU
Feuersbrunn (NOE) - Mörwald „Toni M.“
Fiss (TIR) - Beef Club
Fiss (TIR) - Bruderherz Fine Dine
Gamlitz (STM) - Sattlerhof
Grafenstein (KTN) - Moritz
Graz (STM) - Artis
Graz (STM) - Genießerei am Markt - Steiermark(t)dinner by Alexander Posch - NEU
Graz (STM) - Zur goldenen Birn - NEU
Grieskirchen (OOE) - Waldschänke
Großraming (OOE) - RAU nature-based cuisine
Hadersdorf am Kamp (NOE) - Esslokal
Hirschegg (VBG) - Kilian Stuba
Innervillgraten (TIR) - Gannerhof
Ischgl (TIR) - Paznaunerstube
Ischgl (TIR) - Schlossherrnstube
Kirchberg am Wechsel (NOE) - Gaumenkitzel - NEU
Kitzbühel (TIR) - Les Deux Kitzbühel - Brasserie & Bar
Königsdorf (BGL) - Am Mahrbach - NEU
Langenlois (NOE) - Heurigenhof Bründlmayer - NEU
Lauterach (VBG) - Guth
Lech am Arlberg (VBG) - La Fenice - NEU
Leibnitz (STM) - Schlosskeller Gourmetstube
Leogang (SBG) - dahoam by Andreas Herbst
Leogang (SBG) - Kirchenwirt
Leutschach an der Weinstraße (STM) - Lieperts
Lienz (TIR) - Ansitz 12 - NEU
Ligist (STM) - Wörgötter - Fine Dining
Linz (OOE) - Kliemstein Vino Vitis - NEU
Linz (OOE) - Rossbarth
Linz (OOE) - Verdi
Lochau (VBG) - Mangold
Maria Alm (SBG) - RAR Fine Dining - NEU
Maria Wörth (KTN) - Hubert Wallner
Mauterndorf (SBG) - Mesnerhaus
Nauders (TIR) - s'kammerli - NEU
Neustift im Stubaital (TIR) - Hubertusstube
Obergurgl (TIR) - Austria Stuben
Ort im Innkreis (OOE) - Kammer5 - NEU
Rennweg am Katschberg (KTN) - Gamskogelhütte Fine Dining by Stefan Lastin - NEU
Salzburg (SBG) - Esszimmer
Salzburg (SBG) - Pfefferschiff
Salzburg (SBG) - The Glass Garden
Sankt Andrä im Sausal (STM) - Harald Irka am Pfarrhof - Fine Dine
Sankt Anton am Arlberg (TIR) - Alpin Gourmet Stube
Sankt Anton am Arlberg (TIR) - Ullrs Gourmetstube - NEU
Sankt Gilgen (SBG) - Atelier Fischer
Sankt Josef (STM) - Broadmoar - NEU
Sankt Kathrein am Offenegg (STM) - ZeitRAUM
Sankt Veit am Vogau (STM) - Thaller - Restaurant
Sankt Wolfgang im Salzkammergut (OOE) - Paula
Schärding (OOE) - Lukas Restaurant
Sölden (TIR) - Ötztaler Stube
Steyr (OOE) - Lukas Kapeller
Straden (STM) - Saziani
Stumm (TIR) - Guat'z Essen
Telfs (TIR) - Interalpen - Chef's Table
Traunkirchen (OOE) - Bootshaus
Tux (TIR) - Bergfried - Chefs Table - NEU
Tux (TIR) - Die Geniesserstube im Alpenhof
Vorchdorf (OOE) - Tanglberg
Waidhofen an der Thaya (NOE) - Zimmerl - NEU
Weissensee (KTN) - Rouge Noir
Weissensee (KTN) - Die Forelle
Wien (W) - [aend]
Wien (W) - Addiert - NEU
Wien (W) - APRON
Wien (W) - Edvard
Wien (W) - Esszimmer - Everybody's Darling
Wien (W) - Glasswing by Alexandru Simon - NEU
Wien (W) - Herzig
Wien (W) - JOLA - NEU
Wien (W) - OPUS - NEU
Wien (W) - Pramerl & the Wolf
Wien (W) - TIAN
Wien (W) - Z'SOM
Zaußenberg (NOE) - Himmelreich - NEU