In 35 spannenden und hochkarätigen Events wurde das wachau GOURMETfestival 2026 von etwa 20 Gastgeber-Betrieben – Restaurants, Hotels, Winzer - quer durch die Wachau zelebriert. Die Saisoneröffnung in der Wachau war damit vollends gelungen und wurde in den letzten Festivaltagen stilvoll von der beginnenden Marillenblüte begleitet.

Eingeläutet wurde das Finale mit dem großen Châteaufest von Bordeaux Shootingstar Smith Haut Lafitte in der Hofmeisterei Hirtzberger in Wösendorf sowie durch die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems in der prächtigen Dominikanerkirche in Krems: 65 niederösterreichische Topwinzer begeisterten rund 1200 Besucher ebenso wie das Weingut Ernst Triebaumer aus Rust im Burgenland und die steirischen Sauvignon Blanc-Weltmeister Mario Weber (Weingut Kodolitsch), Reinhard Muster und Walter Skoff (SkoffORIGINAL).

Am Palmsonntag standen die beliebte Vinaria Gourmetsafari mit Oberranger Hartmuth Rameder am Programm, der dazu 14 Landrover Defender befehligte und sechs Gourmetstationen zwischen Krems und Spitz ansteuerte. Im Silberbichlerhof des Weinguts Hutter in Mautern (mit Vincent Pauli-Chef Werner Punz) und im Mauritiushof des Weinguts Franz-Josef Gritsch (mit Sterne-Chef Florian Wörgötter und Gastwinzer Gerhard Markowitsch) gingen die Schlussevents in Szene. 

Große Stücke und große Flaschen servierte davor schon Martin Prankl in Spitz gemeinsam mit den Weingütern Prager aus der Wachau und Sociando-Mallet aus Bordeaux. Jochen Hipfinger wiederum arbeitete im Hotel Wachau in Melk die Finesse der Regionen heraus mit Wagyu- und Highland-Beef aus eigener Biozucht sowie den Weingütern Jäger aus Spitz und Jacqueline Klein aus Andau.